Fisetin

Fisetin là một hợp chất flavonoid tự nhiên, được phân lập và chiết xuất lần đầu tiên từ cây sumac vào năm 1833. Nó có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, chống khối u, chống lão hóa và nhiều tác dụng khác.

Năm 1966, một bài báo đăng trên tạp chí "Nature" đã nêu rằng fisetin là một trong những flavonoid có tác dụng kháng khuẩn mạnh nhất được biết đến vào thời điểm đó và chỉ cần 50 μg/ml là có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn như Staphylococcus aureus. Điều này đã khiến các nhà khoa học chú ý đến tác dụng dược lý của fisetin. Trong quá trình nghiên cứu tiếp theo về fisetin, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng nó có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.

Là một flavonoid, fisetin có đặc tính chống oxy hóa tự nhiên. Nó không chỉ có hoạt tính chống oxy hóa trực tiếp mà còn làm tăng mức độ chất chống oxy hóa chính glutathione trong tế bào. Ngay cả trong trường hợp căng thẳng oxy hóa, fisetin vẫn có thể duy trì tốt chức năng ty thể và thậm chí các tế bào thần kinh rất mỏng manh cũng có thể được bảo vệ tốt.

Ngoài khả năng chống oxy hóa của riêng nó, tác dụng chống viêm của nó không nên bị đánh giá thấp. Fisetin ức chế con đường truyền tín hiệu tiền viêm NF-κB bằng cách kích hoạt protein β-catenin và làm im lặng biểu hiện của TLR4, sau đó điều chỉnh giảm việc giải phóng các cytokine gây viêm để đạt được tác dụng chống viêm.

Ngoài tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, chống khối u là vai trò quan trọng nhất của fisetin. Fisetin có tác dụng ức chế mạnh mẽ ở mọi giai đoạn phát triển của khối u.