Chiết xuất từ cây nghệ tây
Giới thiệu tóm tắt:
Chiết xuất nghệ tây là một chất cô đặc của các thành phần hoạt tính được chiết xuất từ nhụy hoa khô của Crocus sativus, một loại cây thuộc họ Iris, thông qua một quy trình cụ thể. Loại cây này được biết đến vì sự quý giá của nó, và nhụy hoa của nó phải được hái bằng tay và sấy khô, vì vậy nghệ tây còn được gọi là "Vàng đỏ".
Đặc điểm của nguyên liệu thô:
♔ Có nguồn gốc từ Tây Ban Nha:
Được chiết xuất từ nghệ tây bí ẩn cổ xưa, sản xuất bằng quy trình nước tinh khiết được cấp bằng sáng chế trên thế giới và đã giành được nhiều chứng nhận, bằng sáng chế và giải thưởng quốc tế.
♔100% Saffron Nguồn:
Chuẩn hóa định lượng HPLC các thành phần cốt lõi, dấu vân tay DNA để đảm bảo nguồn gốc nghệ tây 100%; với nhiều thử nghiệm lâm sàng trên người chất lượng cao, hiệu quả được đảm bảo.
♔Liều thấp và hiệu quả cao:
Sinh khả dụng cao, liều thấp và hiệu quả cao, có thể ức chế hoạt động của các enzym chính trong con đường kynurenine, làm giảm quá trình chuyển hóa tryptophan thành kynurenine, thúc đẩy tổng hợp melatonin tự nhiên, đồng thời ngăn chặn sự tái hấp thu các chất dẫn truyền thần kinh ức chế, cải thiện hiệu quả dẫn truyền của chúng và giảm phản ứng căng thẳng của não, do đó làm giảm căng thẳng về mặt cảm xúc, cải thiện lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Thành phần hoạt tính chính:
☑ Crocin:
Mang lại cho chiết xuất màu vàng tươi và là chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng chống viêm và chống trầm cảm.
☑ Safranal:
Một thành phần dầu dễ bay hơi góp phần tạo nên hương thơm độc đáo. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể cải thiện chức năng hệ thần kinh (như chống lo âu và giảm chứng mất ngủ).
☑ Thuốc Picrocrocin:
Có vị đắng và có thể điều chỉnh sự thèm ăn và tiêu hóa.
☑ Những cái khác:
Flavonoid, vitamin (như nhóm B), khoáng chất (magiê, kali)... có tác dụng hiệp đồng tăng cường hiệu quả.
Thông số kỹ thuật của Chiết xuất bột nghệ tây của chúng tôi (2% Safranal, 3% Crocins):
| Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp thử nghiệm | |
| Đặc trưng | Bột màu cam sẫm có mùi và vị đặc trưng | Cảm quan | |
| Nhận dạng | Tích cực | HPLC-DAD / TLC | |
| Safranal | ＞2% | / | |
| Crocins | ＞3% | Tiêu chuẩn UNE-ISO 3632-2:2011 | |
| Picrocrocin | ＞6% | / | |
| Mật độ khối | ＞0,3 g/mL | Dược phẩm Châu Âu (2.9.34) / USP <616> | |
| Tro | ＜10% | Dược phẩm Châu Âu (2.4.16) / USP 37<281> | |
| Mất mát khi sấy khô | ＜8% | Dược phẩm Châu Âu (2.8.17) / USP 37<731> | |
| Kích thước hạt | 240μm / 60 lưới | Dược phẩm Châu Âu (2.9.12) / USP 34<786> | |
| Giới hạn vi sinh | TỔNG HỢP | ＜10000 CFU/g | Dược phẩm Châu Âu (2.6.12 / 2.6.13 / 2.6.31) USP 37 <61 / 62> |
| TYMC | ＜100 CFU/g | ||
| Vi khuẩn đường ruột | ＜100 CFU/g | ||
| L. monocytogenes | Âm tính/25g | ||
| Vi khuẩn E. coli | Tiêu cực/g | ||
| S. vàng | Tiêu cực/g | ||
| vi khuẩn Salmonella spp | Âm tính/25g | ||
| Kim loại nặng | Chì (Pb) | ＜3,0 phần triệu | Dược phẩm Châu Âu (2.4.27) / USP <233> |
| Asen (As) | ＜1,0 phần triệu | ||
| Cadimi (Cd) | ＜1,0 phần triệu | ||
| Thủy ngân (Hg) | ＜0,1 phần triệu | ||
| PAH | BÁP | ＜10 ppb | GC-MS/MS |
| Tổng BaP, BaA, BbF, CHR | ＜50 ppb | ||
| Aflatoxin | B1 | ＜5 ppb | HPLC-MS |
| Tổng B1, B2, G1, G2 | ＜10 ppb | ||
| Thuốc trừ sâu | Dư lượng thuốc trừ sâu | Theo quy định | LC & GC - MS/MS |
| Các chất gây ô nhiễm khác | Melamin | ＜2,5 phần triệu | LC-MS/MS |
| Chất tạo màu | Thêm chất tạo màu | Tiêu cực | HPLC-MS/MS |
Thông số kỹ thuật của Chiết xuất bột nghệ tây (3,5% Lepticrosalides) của chúng tôi:
| Các mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp thử nghiệm | |
| Đặc trưng | Bột màu cam sẫm có mùi và vị đặc trưng | Cảm quan | |
| Nhận dạng | Tích cực | HPLC-DAD/TLC | |
| Hồ sơ nghệ tây | Tích cực | HPLC-DAD | |
| Thuốc Lepticrosalid | ＞3,5% | HPLC-DAD | |
| Mật độ khối | ＞0,3 g/mL | EP (2.9.34)/USP <616> | |
| Tro | ＜10% | EP (2.4.16)/USP 37 <281> | |
| Mất mát khi sấy khô | ＜8% | EP (2.8.17)/USP 37 <731> | |
| Kích thước hạt | 250μm/60 lưới | EP (2.9.12)/USP 34 <786> | |
| Giới hạn vi sinh | TỔNG HỢP | ＜10000 CFU/g | EP (2.6.12/2.6.13/2.6.31) USP 37 <61/62> |
| TYMC | ＜100 CFU/g | ||
| Vi khuẩn đường ruột | ＜100 CFU/g | ||
| L. monocytogenes | Âm tính/25g | ||
| Vi khuẩn E. coli | Tiêu cực/g | ||
| S. vàng | Tiêu cực/g | ||
| vi khuẩn Salmonella spp | Âm tính/25g | ||
| Chất gây ô nhiễm | Chì (Pb) | ＜3,0 phần triệu | ICP-MS |
| Asen (As) | ＜1,0 phần triệu | ||
| Cadimi (Cd) | ＜1,0 phần triệu | ||
| Thủy ngân (Hg) | ＜0,1 phần triệu | ||
| PAH - BaP | ＜10 ppb | GC-MS/MS | |
| PAH (∑ BaP, BaA, BbF, CHR) | ＜50 ppb | ||
| Độc tố Aflatoxin B1 | ＜5 ppb | HPLC-MS/MS | |
| Aflatoxin (∑ B1, B2, G1, G2) | ＜10 ppb | ||
| Melamin | ＜2,5 phần triệu | HPLC-MS/MS | |
| Alkaloid pyrrolizidin | ＜400 ppb | HPLC-MS/MS | |
| Thuốc trừ sâu | Dư lượng thuốc trừ sâu | Theo quy định | HPLC & GC-MS/MS |
Các lĩnh vực ứng dụng:
1) Ngành công nghiệp thực phẩm:
Màu thực phẩm tự nhiên (thay thế màu nhân tạo) để làm gia vị (như cơm thập cẩm Tây Ban Nha, món tráng miệng Trung Đông).
2) Y học cổ truyền:
Y học Ayurveda của Ba Tư và Ấn Độ được sử dụng để làm giảm hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) và cải thiện lưu thông máu.
3) Hướng nghiên cứu hiện đại:
★Bảo vệ thần kinh:Các thí nghiệm trên động vật cho thấy nó có tác dụng cải thiện trí nhớ ở những người mắc bệnh Alzheimer.
★Tiềm năng chống ung thư:Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã phát hiện ra rằng nó có thể gây ra chứng apoptosis ở một số tế bào ung thư, nhưng bằng chứng lâm sàng cần được nghiên cứu thêm.
★Chống trầm cảm:Các thử nghiệm lâm sàng nhỏ đã chỉ ra rằng nó có thể giúp làm giảm các triệu chứng trầm cảm nhẹ đến trung bình.
※ An toàn và Phòng ngừa:
※ Độc tính:
Trên 1,5 gam/ngày có thể gây ngộ độc (buồn nôn, chảy máu) và trên 5 gam/ngày có thể gây tử vong.
※ Chống chỉ định:
Phụ nữ có thai (có thể kích thích co bóp tử cung), bệnh nhân rối loạn chảy máu và những người bị dị ứng với cây rum.
※ Tương tác thuốc:
Kết hợp với thuốc chống đông máu (như Warfarin) có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
Các dạng sản phẩm trên thị trường:
☀ Chiết xuất chuẩn hóa:
Được ghi rõ hàm lượng crocin (như 2% hoặc 5%), được sử dụng trong viên nang và viên nén.
☀ Chiết xuất dạng lỏng:
Dạng thuốc nhỏ giọt, dễ dàng điều chỉnh liều lượng.
☀ Các chế phẩm tại chỗ:
Kem chống lão hóa, huyết thanh phục hồi (có đặc tính chống oxy hóa).
Nhận dạng và chất lượng:
☝Sự pha trộn:
Hàng giả thông thường được nhuộm bằng hoa dành dành hoặc trộn với các sợi thực vật khác. Hình thái nhụy có thể được quan sát bằng kính hiển vi hoặc các thành phần đặc trưng của nó có thể được phát hiện bằng HPLC.
☝Chỉ dẫn địa lý:
Các khu vực sản xuất chất lượng cao bao gồm Iran (chiếm 90% sản lượng toàn cầu), Tây Ban Nha (chứng nhận La Mancha) và Kashmir.
Bao bì:
10g/Túi, 20g/Túi, 50g/Túi, 100g/Túi, 200g/Túi, 500g/Túi hoặc theo yêu cầu cụ thể của khách hàng.
Điều kiện bảo quản:
Được niêm phong trong hộp đựng ban đầu chưa mở ở nhiệt độ phòng (＜25℃); tránh xa ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ cao và độ ẩm (＜60% RH).
Hạn sử dụng:
36 tháng kể từ ngày sản xuất khi được bảo quản theo các điều kiện trên.
