Axit Citric khan
Giới thiệu tóm tắt:
Axit xitric (CA) là một axit hữu cơ quan trọng có công thức phân tử là C₆H₈O₇. Nó là một tinh thể không màu, không mùi, có vị chua mạnh, dễ tan trong nước và là chất điều chỉnh độ axit (GB2760— 2014) và phụ gia thực phẩm.
Thông số kỹ thuật của Axit Citric khan của chúng tôi:
| Các mục kiểm tra | Đơn vị | Tiêu chuẩn chất lượng |
| Nhân vật | / | Bột tinh thể màu trắng hoặc gần như trắng, tinh thể hoặc hạt không màu. Không mùi, có vị axit mạnh. Rất tan trong nước, tan tự do trong etanol. Rất ít tan trong diethyl ether. |
| Nhận dạng | / | Đạt các bài kiểm tra |
| Sự xuất hiện của dung dịch | / | Đạt các bài kiểm tra |
| Xét nghiệm | % | 99,5 ~ 100,5 |
| Nước | % | Không quá 0,5 |
| Các chất dễ bị cacbon hóa | / | Đạt các bài kiểm tra |
| Tro sunfat (Cặn khi đốt) | % | Không quá 0,05 |
| Sunfat | mg/kg | Không quá 50 |
| Oxalat | mg/kg | Không quá 50 |
| Clorua | mg/kg | Không quá 5 |
| Chì (Pb) | mg/kg | Không quá 0,1 |
| Asen (As) | mg/kg | Không quá 0,1 |
| Thủy ngân (Hg) | mg/kg | Không quá 0,1 |
| Nhôm (Al) | mg/kg | Không quá 0,2 |
| Kim loại nặng | mg/kg | Không quá 5 |
| Nội độc tố vi khuẩn | Đơn vị/mg | ＜0,5 |
Ứng dụng:
Axit citric khan là một loại chất điều chỉnh vị chua. Trong điều kiện bình thường, nó thường là hạt trong suốt hoặc bột màu trắng. Nó có thể được sử dụng như một chất điều chỉnh vị chua cho thực phẩm hoặc đồ uống, và axit citric khan cũng có tác dụng giữ tươi và sát trùng tốt, nó cũng đóng một vai trò rất quan trọng trong sản xuất thuốc và công nghiệp hóa chất.
Bao bì:
25kg/bao hoặc theo yêu cầu cụ thể của khách hàng.
Điều kiện bảo quản:
Bảo quản trong hộp đựng ban đầu chưa mở ở nơi khô ráo, thoáng mát trước khi sử dụng; tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ cao và độ ẩm.
Hạn sử dụng:
36 tháng kể từ ngày sản xuất nếu được bảo quản theo các điều kiện nêu trên.
