Порошок куркуми

1) ОкисленняRопір:

Антиоксидантна дія куркуміну головним чином проявляється у зв'язуванні активних вільних радикалів кисню, пригніченні перекисного окислення ліпідів, підвищенні активності супероксиддисмутази (СОД), каталази (КАТ), глутатіонпероксидази (ГШ-ПХ) та інших ферментів, а також має значний інгібуючий вплив на перекисне окислення ліпідів лецитином та окисне пошкодження ДНК, індуковане ОН.

Згідно з даними відомого американського журналу (J. Am. Chem. Soc.), антиоксидантна здатність природного куркуміну в 2,33 рази перевищує біофлавоноїди, в 1,6 раза – вітамін Е та в 2,75 раза – вітамін С.

2) Протизапальні таJмазьPзахист:

Куркумін має чудові протизапальні властивості, дуже схожі на дію НПЗЗ. Куркумін відіграє величезну роль у зменшенні прозапальних факторів та збільшенні вивільнення протизапальних факторів, що дозволяє досягти ефекту контролю запалення при хронічних захворюваннях, таких як ревматоїдний артрит, запальні захворювання кишечника, діабет II типу, міокардит, системна еритема та симптоми таких захворювань, як вовчак та синдром полікістозних яєчників.

3)ПокращитиBОдіIспільнота:

Куркумін може сприяти виробленню організмом більшої кількості «ендогенних антимікробних пептидів» та «антимікробних білків», допомагаючи таким чином імунній системі протистояти різним бактеріальним, вірусним та грибковим інфекціям.

4)ЗаборонитиTгуморCлокті,PвідвернутиCяструб& FightCансер:

Куркумін може регулювати десятки мішеней, таких як запальні фактори, фактори переносу пухлини, фактори росту, протеїнкінази та онкопротеїни, звертати прогресування пухлини, зменшувати рівень пухлинних маркерів – раково-ембріонального антигену в крові; зменшувати побічні ефекти під час хіміотерапії злоякісних пухлин; кількість кишкових поліпів у схильній до раку товстої кишки популяції має особливий вплив на лікування та одужання від раку товстої кишки, раку шлунка, раку молочної залози та інших видів раку.

5)ЗворотнийLпечінкаDпошкодження:

Покращує активність «алкогольдегідрогенази» та «ацетальдегіддегідрогенази», покращує здатність організму розкладати ацетальдегід, тим самим пригнічуючи збільшення концентрації ацетальдегіду в організмі після вживання алкоголю, допомагаючи печінці детоксикуватися та зменшуючи навантаження на печінку; крім того, куркумін також має особливі антиоксидантні властивості та пригнічує транскрипційні фактори NF-kB, тому він може відновлювати клітини печінки, відновлювати її функцію та запобігати пошкодженню печінки різними токсинами.

6) ПокращитиMпам'ять:

Куркумін може значно зменшити синтез білків у ділянках людського мозку, які контролюють пам'ять та емоційні функції. Нове дослідження, опубліковане в Американському журналі геріатричної психіатрії, показує, що куркума може покращити пам'ять людей майже на 30% та полегшити депресію.

7)ЗапобігтиOвиникнення хвороби АльцгеймераDхвороба:

Основною патологічною ознакою хвороби Альцгеймера є накопичення β-амілоїду в лобовій частці мозку, що призводить до втрати та апоптозу зв'язків нервових клітин мозку. Американські дослідження показали, що куркумін має антитіла до утворення та агрегації β-амілоїду та сприяє його кліренсу, що робить його перспективним багатоцільовим біоактивним препаратом для лікування хвороби Альцгеймера..

8)Жовчний міхур:

Екстракт куркуми: куркумін, летка олія, куркумон, зінгіберен, борнеол та сесквітерпеновий спирт тощо, всі вони мають жовчогінну дію, можуть збільшити вироблення та секрецію жовчі, а також можуть сприяти скороченню жовчного міхура, причому ефект куркуміну є найсильнішим.

9)ЗниженняBїжаFо таAпротиатеросклероз:

Куркумін може знижувати рівень загального холестерину та тригліцеридів (ТГ) у крові, підвищувати рівень аполіпопротеїну А, зменшувати перекисне окислення ліпідів у крові та печінці, а також сприяти реакції печінки та надниркових залоз на ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) та ліпіди. Метаболізм білка (а) збільшує виведення ЛПНЩ жовчним міхуром, пригнічує поглинання ЛПНЩ селезінкою та знижує вміст ЛПНЩ та ліпопротеїну (а) у крові, таким чином відіграючи роль у зниженні рівня жиру в крові та протидії атеросклерозу.

10)ПокращитиHсерцеFпомазання:

Куркумін може зменшити ішемічні зміни, викликані ізопротеренолом у міокарді, покращити толерантність міокарда до гіпоксії та мати певний захисний ефект проти ішемічного пошкодження міокарда.

11)Профілактика ВІЛRвідповідь:

Куркумін має противірусну активність, головним чином шляхом пригнічення активності довгих термінальних повторів (ВІЛ-LTR) вірусу імунодефіциту людини (ВІЛ), пригнічення протеази (PR) та інтегрази (IN), пов'язаних з реплікацією вірусу, пригнічення гістонацетилтрансферази (HAT), ацетилювання гістонів ВІЛ та транс-активних факторів (tat), тим самим пригнічуючи ВІЛ.

12)Пігменти:

Як природний жовтий пігмент, куркумін також широко використовується в галузі фарбування. Він має характеристики сильної тонуючої здатності, яскравого кольору, високої термостабільності, безпеки та нетоксичності. Як природний пігмент, він широко використовується в таких харчових продуктах, як торти, цукерки, напої, морозиво, ковбаси та тушковані продукти, і вважається найціннішим для розвитку. Він є одним з їстівних природних пігментів у світі, а також одним з безпечних природних пігментів, визначених Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) та Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ).