Гороховий протеїн
Специфікації нашого горохового протеїну 80%:
Тестові елементи | Специфікації |
Зовнішній вигляд | Свій власний колір |
Ольфактометрія | Власний смак без специфічного запаху |
Вологість | Не більше 10,0% |
Білок (на суху основу) | Не менше 80,0% |
Зола (на суху основу) | Не більше 8,0% |
Жир (на суху основу) | Не більше 3,0% |
Свинець (Pb) | Не більше 0,10 мг/кг |
Миш'як (As) | Не більше 0,25 мг/кг |
Кадмій (Cd) | Не більше 0,20 мг/кг |
Ртуть (Hg) | Не більше 0,10 мг/кг |
Афлатоксин | Не більше 5,0 мкг/кг |
Значення pH | 6,0 ~ 8,0 |
Загальна кількість пластин | Не більше 30000 КУО/г |
Пліснява та дріжджі | Не більше 1000 КУО/г |
Група коліформних бактерій | Не більше 100 КУО/г |
Кишкова паличка | Негативний |
Сальмонельоз | Негативний/25 г |
Золотистий стафілокок | Негативний/25 г |
Специфікації нашого горохового протеїну 85%:
Тестові елементи | Специфікації |
Зовнішній вигляд | Свій власний колір |
Ольфактометрія | Власний смак без специфічного запаху |
Вологість | Не більше 10,0% |
Білок (на суху основу) | Не менше 85,0% |
Зола (на суху основу) | Не більше 8,0% |
Жир (на суху основу) | Не більше 3,0% |
Свинець (Pb) | Не більше 0,10 мг/кг |
Миш'як (As) | Не більше 0,25 мг/кг |
Кадмій (Cd) | Не більше 0,20 мг/кг |
Ртуть (Hg) | Не більше 0,02 мг/кг |
Олово (Sn) | Не більше 250 мг/кг |
Афлатоксин | Не більше 5,0 мкг/кг |
Значення pH | 6,0 ~ 8,0 |
Загальна кількість пластин | Не більше 30000 КУО/г |
Пліснява та дріжджі | Не більше 1000 КУО/г |
Група коліформних бактерій | Не більше 100 КУО/г |
Кишкова паличка | Негативний |
Сальмонельоз | Негативний/25 г |
Золотистий стафілокок | Негативний/25 г |

Застосування горохових білків:
1) Молочні продукти, корисні напої
Функціональні напої
Молоко, йогурт
Морозиво, цукерки, шоколад, кава
Спортивні напої, протеїнові напої
Розчинні напої, фруктові напої
2) Кукурудзяні снеки
Хлібобулочні вироби, печиво
Макарони, локшина
3) Здорова та поживна їжа
Дієтичні продукти
Спортивне харчування
Натуральні харчові інгредієнти
Особливості та переваги:
♔ Склад: 100% концентрований гороховий протеїн, не містить жодних інших штучних добавок.
♔ ГМО: Цей продукт не містить жодних генетично модифікованих компонентів.
♔ Алергени: Без алергенів
♔ Глютен: Без глютену
♔ ГЕ/ТГЕ: Сировина, що використовується для виробництва цього продукту, має рослинне походження, тому ризики ГЕ/ТГЕ відсутні.
♔ Опромінення: Без опромінення
♔ ВАДА: Цей продукт не містить жодних речовин, включених до Забороненого списку Всесвітнього антидопінгового агентства (ВАДА).
♔ Вегани та вегетаріанці: Цей продукт повністю підходить для вегетаріанців та веганів.
Упаковка:
20-кілограмовий паперово-пластиковий композитний мішок, підкладений харчовим поліетиленовим мішком, 500 кг упакований на одному піддоні.
Умови зберігання:
Продукт слід зберігати в оригінальній невідкритій упаковці, а навколишнє середовище має бути сухим та провітрюваним; його не слід змішувати з продуктами з сильним запахом та тримати подалі від комах та гризунів.
Термін придатності:
24 місяціякщо зберігати за вищезазначених умов.