Неогесперидин дигідрохалкон

Короткий опис:

Назва продукту:Неогесперидин дигідрохалкон

Псевдонім:Неосперидин дигідрохалкон; Неогесперидин дигідрохалкон; Новий гесперидинхалкон двоводень; Неогесперидин дигідрохалкон,EP; неогесперидин дигідрохалкон з цитрусових; 3,5-дигідрокси-4-[3-(3-гідрокси-4-метоксифеніл)пропаноїл]феніл 2-O-(6-дезокси-альфа-L-манопіранозил)-бета-D-глюкопіранозид; 1-(4-((2-o-[6-дезокси-α-1-манопіранозил]-β-d-глюкопіранозил)окси)-2,6-дигідроксифеніл)-3-[3-гідрокси-4-метоксифеніл]-1-пропанон; 1-Пропанон, 1-[4-[[2-O-(6-дезокси-α-L-маннопіранозил)-β-D-глюкопіранозил]окси]-2,6-дигідроксифеніл]-3-(3-гідрокси-4-метоксифеніл)-; 1-Пропанон, 1-4-2-O-(6-дезокси-.α.-L-маннопіранозил)-.β.-D-глюкопіранозилокси-2,6-дигідроксифеніл-3-(3-гідрокси-4-метоксифеніл); Неогесперидин дигідрохалкон Синоніми 1-(4-((2-O-[6-дезокси-альфа-L-маннопіранозил]-бета-D-глюкопіранозил)окси)-2,6-дигідроксифеніл)-3-[3-гідрокси-4-метоксифеніл]-1-пропанон

Номер CAS:20702-77-6

Номер EINECS:243-978-6

Молекулярна формула:C28H36O15

Молекулярна маса:612,58

Запит зараз Завантажити як PDF

Деталі продукту

Теги продукту

Короткий вступ:

Неогесперидин дигідрохалкон – це дуже важлива флавоноїдна сполука, яка отримується шляхом перетворення та гідрогенізації сировини, отриманої з рослин родини рутових. Це екологічно чиста харчова добавка, яка порівняно з іншими підсолоджувачами має солодкі властивості. Неогесперидин дигідрохалкон має високий смак, тривалий післясмак, добру стабільність, низьку калорійність і не має негативного впливу на рівень ліпідів та рівень цукру в крові людини.

Технічні характеристики нашого неогесперидин дигідрохалкону (NHDC):

Тестові елементи	Специфікації
Зовнішній вигляд	Білий порошок
Зміст	Не менше 98,0%
Запах і смак	Спеціальний кислий
Втрати при сушінні	Не більше 5,0%
Розмір частинок	Не менше 98% проходить через 80 меш
Важкі метали	Не більше 10,00 ppm
Свинець (Pb)	Не більше 1,00 ppm
Миш'як (As)	Не більше 1,00 ppm
Вміст золи	Не більше 5,00%
Загальна кількість пластин	Не більше 1000 КУО/г
Пліснява та дріжджі	Не більше 100 КУО/г
Кишкова паличка	Негативний
Сальмонельоз	Негативний
Залишкові розчинники	Не більше 0,05%

Застосування:

Неогесперидин дигідрохалкон можна додавати як ароматизатор до харчових продуктів, ліків та кормів для маскування гіркоти. Неогесперидин дигідрохалкон також має функцію модифікації смаку самого продукту, включаючи модифікацію смаку та аромату продукту. Суміш, отримана шляхом змішування NHDC та аспартаму, використовується у жувальній гумці, яка не тільки солодка та смачна, але й може подовжити та зберегти смак.

Упаковка:

1 кг на мішок з алюмінієвої фольги або відповідно до конкретних вимог клієнтів.

Умови зберігання:

Зберігайте в невідкритих оригінальних упаковках у прохолодному сухому місці перед використанням; тримайте подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи.