Ментолу ацетат
Короткий вступ:
Ментолацетат, також відомий як ментилацетат або 5-метил-2-(пропан-2-іл)циклогексилацетат, являє собою безбарвну або світло-жовту рідину, номер CAS: 89-48-5, номер EINECS: 201-911-8, молекулярна формула: C12H22O2. Він має аромат, схожий на чай, м'яту та фрукти, та злегка освіжаючий запах.

Розчинність:
Малорозчинний у воді та гліцерині, змішується з органічними розчинниками, такими як етанол та ефір.
Технічні характеристики нашого ментолу ацетату:
Тестові елементи | Специфікації |
Колір і зовнішній вигляд | Безбарвна або блідо-жовта рідина |
Запах | Легкий ментоловий аромат |
Чистота | Не менше 98,0% |
Відносна густина (25/25℃) | 0,921 ~ 0,926 |
Показник заломлення (20℃) | 1,443 ~ 1,447 |
Розчинність | 1 мл зразка повністю розчиняється в 1 мл 80% етанолу |
Кислотне число | Не більше 2,0 |
Оптичне обертання (20℃) | Не менше ніж -69° |
Застосування:
Ацетат ментолу можна використовувати для приготування їстівних ароматизаторів, таких як м'ята, м'ята перцева, малина, персик тощо.
♔Рекомендоване дозування:Концентрація в кінцевому ароматизованому харчовому продукті повинна бути від 4 мг/кг до 26 мг/кг.
Упаковка:
1 кг/пластикова пляшка, 5 кг/пластикова бочка, 10 кг/пластикова бочка, 25 кг/пластикова бочка або відповідно до конкретних вимог замовників.
Умови зберігання:
Зберігайте в невідкритих оригінальних упаковках у прохолодному сухому місці перед використанням; тримайте подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи.
Термін придатності:
24 місяці за умови зберігання згідно з вищезазначеними умовами.