L-серин
Короткий вступ:
L-серин – важлива амінокислота з номером CAS: 56-45-1 та молекулярною формулою: C3H7NO3. Це важливий проміжний метаболіт в організмах, попередник різних амінокислот, нуклеотидів, холіну та фосфоліпідів, а також бере участь у синтезі білка, ліпідів, нуклеїнових кислот та нейромедіаторів.
L-серин позитивно впливає на здоров'я мозку та когнітивні функції, може допомогти контролювати запальні реакції в мозку та відновлювати розумові функції при захворюваннях. Він також відіграє важливу роль у зміцненні імунної функції та регулюванні регулярного сну.

Хімічна структурна формула:

Фізичні та хімічні властивості:
Характеристики | Білий кристал або кристалічний порошок, без запаху, солодкий |
Відносна щільність | 1.6 |
Температура кипіння | 197,09℃ (приблизна оцінка) |
Температура плавлення | 222℃ (розклад) (літ.) |
Температура спалаху | 150℃ |
Питоме обертання | 15,2°(c=10, 2N HCl) |
Показник заломлення | 1.4368 (Оцінка) |
Коефіцієнт кислотності | 2,19 (при 25℃) |
Розчинність у воді | 250 г/л (20℃) |
Специфікації нашого L-серину EP-класу (придатного для медичного використання):
Тестові елементи | Специфікації |
Характеристики | Білий або майже білий кристалічний порошок або безбарвні кристали, злегка солодкий на смак, легко розчинний у воді, нерозчинний в етанолі |
Ідентифікація | Це відповідає спектру, отриманому з серином |
Питоме оптичне обертання[α]D20 | +14,0° ~ +16,0° (на суху основу) |
Втрати при сушінні | Не більше 0,5% |
Залишок при запалюванні | Не більше 0,1% |
Хлорид | Не більше 200 ppm |
Сульфат | Не більше 300 ppm |
Важкі метали | Не більше 0,001% |
Залізо | Не більше 10 ppm |
Супутні речовини (TLC) | Будь-які інші домішки: ≤0,2% |
Загальна кількість домішок: ≤0,5% | |
Хіральний аналіз | / |
Аналіз | 98,5% ~ 101,0% |
Специфікації нашого L-серину USP (придатного для харчової промисловості):
Тестові елементи | Специфікації |
Характеристики | Білі кристали із солодким смаком; розчинні у воді, важко розчинні в безводному етанолі та ефірі |
Ідентифікація | Це відповідає спектру, отриманому з серином |
Питоме оптичне обертання[α]D20 | +14,0° ~ +15,6° (на суху основу) |
Втрати при сушінні | Не більше 0,2% |
Залишок при запалюванні | Не більше 0,1% |
Хлорид | Не більше 0,05% |
Сульфат | Не більше 0,03% |
Залізо | Не більше 0,003% |
Супутні речовини (TLC) | Будь-які інші домішки: ≤0,5% |
Загальна кількість домішок: ≤2,0% | |
Хіральний аналіз | / |
Аналіз | 98,5% ~ 101,5% |
Специфікації нашого L-серину марки AJI92 (придатного для косметичної промисловості):
Тестові елементи | Специфікації |
Опис | Білий кристалічний або кристалічний порошок, злегка солодкий на смак. Продукт розчинний у воді та мурашиній кислоті, майже нерозчинний в етанолі та ефірі. Розчиняється в розведеному |
Ідентифікація | ІЧ-спектр поглинання цього продукту повинен відповідати стандартному спектру продукту або еталонному спектру (набір спектрів 917) |
Аналіз | 99,0% ~ 101,0% (на суху основу) |
Хіральний аналіз | / |
Питоме обертання[α]D20 | +14,4° ~ +15,5° (на суху основу) |
Значення pH | 5,2 ~ 6,2 |
Стан рішення | Не менше 98,0% |
Хлорид (Cl) | Не більше 0,020% |
Амоній (NH4+) | Не більше 0,02% |
Сульфат (SO4) | Не більше 0,020% |
Миш'як (As) | Не більше 1 ppm |
Залізо (Fe) | Не більше 10 ppm |
Інші амінокислоти (ТЛХ) | Не більше 0,2% |
Втрати при сушінні | Не більше 0,20% |
Залишок при запалюванні | Не більше 0,10% |
Важкі метали | Не більше 10 ppm |
L-серин широко використовується в медицині, харчовій промисловості, косметиці та інших галузях промисловості:
1)Як біохімічні реагенти та харчові добавки;
2)Харчові добавки, основна роль рогового шару шкіри для підтримки вологи, ключові добавки в передовій косметиці;
3)Його можна використовувати для біохімічних та харчових досліджень, а також як сировину для синтезу циклосерину;
4)Серин може сприяти метаболізму жирів і жирних кислот і допомагати підтримувати імунну систему;
5)Синтезують попередники пурину, тиміну та холіну;
6)Він має функцію стабілізації значення pH очних крапель і не викликає подразнення після закапування; це один з важливих природних зволожувальних факторів (НЗФ).
Упаковка:
Мішок з алюмінієвої фольги 0,5 кг, мішок з алюмінієвої фольги 1 кг, барабан з волокна 25 кг або відповідно до конкретних вимог замовників.

Умови зберігання:
Зберігайте в невідкритих оригінальних упаковках у прохолодному сухому місці перед використанням; захищайте від сонячного світла, тепла та вологи.
Термін придатності:
24 місяці за умови зберігання згідно з вищезазначеними умовами.