Ерготіонеїн

Вчені з різних країн проводили дослідження застосування ерготіонеїну завдяки його чудовим та унікальним біологічним функціям. Хоча це дослідження потребує подальшого поглиблення, воно має вагомі підстави для застосування в різних галузях. Ерготіонеїн має широкий спектр застосування та ринкові перспективи в таких галузях, як трансплантація органів, консервація клітин, медицина, харчові продукти та напої, функціональні продукти харчування, корми для тварин, косметика та біотехнології.

1. Діє як унікальний антиоксидант:

Ерготіонеїн – це високозахисний, нетоксичний природний антиоксидант, який нелегко окислюється у воді, що дозволяє його концентрації в певних тканинах досягати ммоль/л та стимулює природну антиоксидантну захисну систему клітин. Серед багатьох антиоксидантів ерготіонеїн є особливо унікальним, оскільки він може хелатувати іони важких металів та захищати еритроцити в організмі від пошкодження вільними радикалами.

2. Для трансплантації органів:

Кількість та тривалість збереження існуючих тканин відіграють вирішальну роль в успіху трансплантації органів. Глутатіон є найпоширенішим антиоксидантом для трансплантації органів, але коли він піддається впливу навколишнього середовища, він легко окислюється, і його антиоксидантна здатність значно знижується навіть у охолодженому або рідкому середовищі. Ерготіонеїн, як і антиоксидант, стабільний у водному розчині та може хелатувати іони важких металів. Його можна використовувати як замінник глутатіону в галузі захисту органів для кращого захисту трансплантованих органів.

3. Додано до косметики як засіб для захисту шкіри:

Ультрафіолетове випромінювання UVA сонячного світла може проникати в дерму шкіри людини, впливаючи на ріст клітин епідермісу, спричиняючи відмирання поверхневих клітин у старості, що ще більше спричиняє передчасне старіння шкіри, а ультрафіолетове випромінювання UVB частіше викликає рак шкіри. Ерготіонеїн може мінімізувати утворення активного кисню та захищати клітини від радіаційного пошкодження, тому ерготіонеїн можна додавати до деяких косметичних засобів як захисний засіб для шкіри при розробці засобів догляду за шкірою на відкритому повітрі та захисної косметики.

4. Застосування в офтальмології:

Дослідження останніх років показали, що ерготіонеїн відіграє ключову роль у захисті очей, тому багато дослідників сподіваються розробити офтальмологічний продукт для сприяння розвитку офтальмологічних лікувальних операцій. Офтальмологічні операції зазвичай проводяться локально, а розчинність у воді та стабільність ерготіонеїну забезпечують можливість проведення такого виду хірургічного втручання та мають велику прикладну цінність.

5. Застосування в інших сферах:

Ерготіонеїн може застосовуватися в багатьох галузях завдяки своїм чудовим властивостям. Наприклад, він використовується в медицині, харчовій промисловості, продуктах охорони здоров'я, косметиці тощо. У галузі медицини його можна використовувати для лікування запалень тощо, а також виготовляти з нього таблетки, капсули, пероральні препарати тощо; у галузі продуктів охорони здоров'я він може запобігати виникненню раку тощо, а також виготовляти з нього функціональні продукти харчування, функціональні напої та інші продукти. Він використовується для боротьби зі старінням, а також може бути використаний для виготовлення сонцезахисних кремів та інших косметичних продуктів. Зі зростанням обізнаності людей про охорону здоров'я, чудові властивості ерготіонеїну як природного антиоксиданту поступово будуть широко визнані та застосовуватися людьми.