-                Лужна протеазаНазва продукту:Лужна протеаза Джерело:Bacillus licheniformis Номер CAS:9014-01-1 Номер EINECS:232-752-2 
-                АмінопептидазаНазва продукту:Амінопептидаза Джерело: Аспергіллус оріза Номер CAS:9031-94-1 Номер EINECS:232-874-6 
-                ХімотрипсинНазва продукту:Хімотрипсин Номер CAS:9004-07-3 Джерело:Підшлункова залоза великої рогатої худоби або підшлункова залоза свині 
-                ПапаїнНазва продукту:Папаїн Номер CAS:9001-73-4 Молекулярна формула:C9H14N4O3 Молекулярна маса:226.23246 Номер EINECS:232-627-2 
-                ЛізоцимНазва продукту:Лізоцим Номер CAS:12650-88-3 Молекулярна формула:C125H196N40O36S2 Молекулярна маса:2899.27014 Номер EINECS:235-747-3 
-                ХімозинНазва продукту: Хімозин Номер CAS: 9001-98-3 Номер EINECS: 232-645-0 Температура плавлення: 225℃ ~ 227℃ Джерело штаму: Kluyveromyces lactis 
 
 				