Екстракт крокуса посівного
Короткий вступ:
Екстракт шафрану – це концентрат активних інгредієнтів, отриманих із висушених рилець крокуса посівного (Crocus sativus), рослини родини ірисових, за допомогою спеціального процесу. Ця рослина відома своєю цінністю, а її рильця необхідно збирати та сушити вручну, тому шафран також називають «червоним золотом».
Характеристики сировини:
♔ Походить з Іспанії:
Виготовлений з давнього таємничого шафрану, з використанням запатентованого у світі процесу очищення води, він отримав численні сертифікати, патенти та міжнародні нагороди.
♔100% шафран Джерело:
Кількісна стандартизація основних інгредієнтів за допомогою ВЕРХ, ДНК-дактилоскопія для забезпечення 100% джерела шафрану; ефективність гарантована завдяки численним високоякісним клінічним випробуванням на людях.
♔Низька доза та висока ефективність:
Висока біодоступність, низька доза та висока ефективність можуть пригнічувати активність ключових ферментів у шляху кінуреніну, зменшувати перетворення триптофану на кінуренін, сприяти синтезу природного мелатоніну та водночас блокувати зворотне захоплення гальмівних нейромедіаторів, покращувати ефективність їх передачі та зменшувати стресову реакцію мозку, тим самим знімаючи емоційний стрес, покращуючи тривожність та покращуючи якість сну.
Основні активні інгредієнти:
☑ Кроцин:
Надає екстракту яскраво-золотистого кольору, є потужним антиоксидантом, має протизапальний та антидепресивний потенціал.
☑ Шафранал:
Леткий олійний компонент, що сприяє унікальному аромату. Дослідження показали, що він може покращувати функцію нервової системи (наприклад, заспокоювати та полегшувати безсоння).
☑ Пікрокроцин:
Створює гіркий смак і може регулювати апетит і травлення.
☑ Інші:
Флавоноїди, вітаміни (такі як група В), мінерали (магній, калій) тощо синергетично посилюють ефективність.
Специфікації нашого порошкоподібного екстракту шафрану (2% шафрану, 3% кроцинів):
| Тестові елементи | Специфікації | Методи випробувань | |
| Характеристики | Темно-оранжевий порошок із характерним запахом та смаком | Органолептичні | |
| Ідентифікація | Позитивний | ВЕРХ-ДАД / ТШХ | |
| Сафранал | >2% | / | |
| Кроціни | >3% | UNE-ISO 3632-2:2011 | |
| Пікрокроцини | >6% | / | |
| Насипна щільність | >0,3 г/мл | Європейська фармацевтична фармація (2.9.34) / Фармакопея США <616> | |
| Попіл | <10% | Європейська фармацевтична фармація (2.4.16) / USP 37<281> | |
| Втрати при сушінні | <8% | Європейська фармацевтична фармація (2.8.17) / USP 37<731> | |
| Розмір частинок | 240 мкм / 60 меш | Європейська фармацевтична фармація (2.9.12) / USP 34<786> | |
| Мікробіологічні межі | TAMC | <10000 КУО/г | Європейська фармацевтична фірма (2.6.12 / 2.6.13 / 2.6.31) USP 37 <61 / 62> |
| TYMC | <100 КУО/г | ||
| Ентеробактерії | <100 КУО/г | ||
| L. monocytogenes | Негативний/25 г | ||
| Кишкова паличка | Негативний/г | ||
| Золотистий стафілокок | Негативний/г | ||
| Види сальмонели | Негативний/25 г | ||
| Важкі метали | Свинець (Pb) | <3,0 ppm | Європейська фармацевтична фармація (2.4.27) / Фармакопея США <233> |
| Миш'як (As) | <1,0 ppm | ||
| Кадмій (Cd) | <1,0 ppm | ||
| Ртуть (Hg) | <0,1 ppm | ||
| ПАВ | БаП | <10 ppb | ГХ-МС/МС |
| Сума BaP, BaA, BbF, CHR | <50 ppb | ||
| Афлатоксини | B1 | <5 ppb | ВЕРХ-МС |
| Сума B1, B2, G1, G2 | <10 ppb | ||
| Пестициди | Залишки пестицидів | Згідно з положенням | РХ та ГХ - МС/МС |
| Інші забруднювачі | Меламін | <2,5 ppm | РХ-МС/МС |
| Барвники | Додані барвники | Негативний | ВЕРХ-МС/МС |
Специфікації нашого порошкоподібного екстракту шафрану (3,5% лептикрозалідів):
| Тестові елементи | Специфікації | Методи випробувань | |
| Характеристики | Темно-оранжевий порошок із характерним запахом та смаком | Органолептичні | |
| Ідентифікація | Позитивний | ВЕРХ-ДАД/ТШХ | |
| Профіль шафрану | Позитивний | ВЕРХ-ДАД | |
| Лептикрозаліди | >3,5% | ВЕРХ-ДАД | |
| Насипна щільність | >0,3 г/мл | EP (2.9.34)/USP <616> | |
| Попіл | <10% | EP (2.4.16)/USP 37 <281> | |
| Втрати при сушінні | <8% | EP (2.8.17)/USP 37 <731> | |
| Розмір частинок | 250 мкм/60 меш | EP (2.9.12)/USP 34 <786> | |
| Мікробіологічні межі | TAMC | <10000 КУО/г | EP (2.6.12/2.6.13/2.6.31) USP 37 <61/62> |
| TYMC | <100 КУО/г | ||
| Ентеробактерії | <100 КУО/г | ||
| L. monocytogenes | Негативний/25 г | ||
| Кишкова паличка | Негативний/г | ||
| Золотистий стафілокок | Негативний/г | ||
| Види сальмонели | Негативний/25 г | ||
| Забруднювачі | Свинець (Pb) | <3,0 ppm | ІСП-МС |
| Миш'як (As) | <1,0 ppm | ||
| Кадмій (Cd) | <1,0 ppm | ||
| Ртуть (Hg) | <0,1 ppm | ||
| ПАУ - BaP | <10 ppb | ГХ-МС/МС | |
| ПАВ (∑ BaP, BaA, BbF, CHR) | <50 ppb | ||
| Афлатоксин B1 | <5 ppb | ВЕРХ-МС/МС | |
| Афлатоксини (∑ B1, B2, G1, G2) | <10 ppb | ||
| Меламін | <2,5 ppm | ВЕРХ-МС/МС | |
| Піролізидинові алкалоїди | <400 ppb | ВЕРХ-МС/МС | |
| Пестициди | Залишки пестицидів | Згідно з положенням | ВЕРХ та ГХ-МС/МС |
Галузі застосування:
1) Харчова промисловість:
Натуральні харчові барвники (що замінюють штучні) для приправ (наприклад, іспанської паельї, десертів Близького Сходу).
2) Традиційна медицина:
Перська та індійська Аюрведа використовуються для полегшення передменструального синдрому (ПМС) та покращення кровообігу.
3) Сучасні напрямки досліджень:
★Нейропротекція:Експерименти на тваринах показують, що це впливає на покращення пам'яті у моделях хвороби Альцгеймера.
★Протираковий потенціал:Лабораторні дослідження показали, що він може викликати апоптоз у деяких ракових клітинах, але клінічні докази потребують подальшого вивчення.
★Антидепресанти:Невеликі клінічні випробування показали, що це може допомогти полегшити легкі та помірні симптоми депресії.
※ Безпека та запобіжні заходи:
※ Токсичність:
Більше 1,5 грамів/день може спричинити отруєння (нудоту, кровотечу), а більше 5 грамів/день може призвести до летального результату.
※ Протипоказання:
Вагітним жінкам (може стимулювати скорочення матки), пацієнтам з порушеннями згортання крові та тим, хто має алергію на рослини сафлору.
※ Взаємодія з іншими лікарськими засобами:
Поєднання з антикоагулянтами (такими як варфарин) може збільшити ризик кровотечі.
Форми продукції на ринку:
☀ Стандартизовані екстракти:
Позначений вмістом кроцину (наприклад, 2% або 5%), використовується в капсулах і таблетках.
☀ Рідкі екстракти:
У формі крапель, легко регулювати дозування.
☀ Препарати для місцевого застосування:
Креми проти старіння, відновлювальні сироватки (з використанням антиоксидантних властивостей).
Ідентифікація та якість:
☝Фальсифікація:
Звичайні підробки фарбують гарденією або змішують з іншими рослинними волокнами. Морфологію рильця можна спостерігати за допомогою мікроскопії або виявити її характерні компоненти за допомогою ВЕРХ.
☝Географічні зазначення:
До високоякісних виробничих регіонів належать Іран (на який припадає 90% світового виробництва), Іспанія (сертифікація Ла-Манча) та Кашмір.
Упаковка:
10 г/пакет, 20 г/пакет, 50 г/пакет, 100 г/пакет, 200 г/пакет, 500 г/пакет або відповідно до конкретних вимог клієнтів.
Умови зберігання:
Зберігати в герметично закритих оригінальних контейнерах при температурі нижче кімнатної (<25℃); зберігати подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи (<60% відносної вологості).
Термін придатності:
36 місяців з дати виробництва за умови зберігання у вищезазначених умовах.
