Холестерин (рослинного походження)
Короткий вступ:
Рослинний холестерин – це речовина, подібна до холестерину, яка міститься в рослинах, наукова назва – фітостерол. Фітостерол – це активний інгредієнт рослин, дуже корисний для здоров'я людини.
Дослідження показали, що фітостероли мають ефект зниження рівня холестерину в крові, пригнічення гіперплазії молочної залози та регулювання імунітету. Серед них зниження рівня холестерину є найбільш певним висновком. Вітчизняні та зарубіжні дослідження показали, що фітостероли можуть конкурувати з холестерином у кишечнику, зменшувати всмоктування холестерину та ефективно знижувати вміст «поганого» холестерину (загального холестерину та холестерину ліпопротеїнів низької щільності) у крові пацієнтів з гіперліпідемією, не впливаючи на вміст «хорошого» холестерину (холестерину ліпопротеїнів високої щільності) у крові. Таким чином, вони мають хороший ліпідознижувальний ефект у пацієнтів з гіперліпідемією.
Згідно зі статистикою, чим більше фітостеролів споживається з раціоном, тим менший ризик серцевих захворювань та інших хронічних захворювань.
Наразі багато міжнародних організацій та вчені рекомендують споживання продуктів з високим вмістом фітостеролів для зменшення виникнення хронічних захворювань, таких як ішемічна хвороба серця.
Властивості рослинного холестерину для покращення здоров'я:
1. Здоров'я серцево-судинної системи:
Вплив холестерину рослинного походження на серцево-судинну систему є глибоким. Багато досліджень продемонстрували їхню здатність знижувати рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), тим самим зменшуючи ризик атеросклерозу та серцево-судинних захворювань. Холестерин рослинного походження допомагає підтримувати здоровий ліпідний профіль, що є ключовим фактором у запобіганні ускладненням, пов'язаним із серцем.
2. Протизапальні ефекти:
Окрім властивостей зниження рівня холестерину, холестерин рослинного походження також проявляє протизапальну дію. Хронічне запалення пов'язане з різноманітними захворюваннями, включаючи серцево-судинні захворювання, артрит та деякі види раку. Здатність холестерину рослинного походження модулювати запальні реакції демонструє його потенціал у профілактиці та лікуванні запальних захворювань.
3. Антиоксидантна активність:
Холестерин рослинного походження також має антиоксидантні властивості, що допомагає виводити вільні радикали з організму. Ця антиоксидантна активність допомагає захистити клітини, уповільнює початок оксидативного стресу та може відігравати певну роль у зниженні ризику хронічних захворювань, пов'язаних з оксидативним пошкодженням.
Хімічна структурна формула:
Специфікації нашого рослинного холестерину:
| Тестові елементи | Специфікації | Методи випробувань |
| Зовнішній вигляд | Білий порошок або лускаті кристали | Візуальний |
| Ідентифікація | Відповідає структурі еталонної речовини | IR |
| Відповідає структурі еталонної речовини | ТЛК | |
| Проходить тест | Кольорова реакція А | |
| Проходить тест | Кольорова реакція B | |
| Розчинність | Цей продукт легко розчинний у хлороформі, розчинний в ефірі, слабо розчинний в ацетоні, етилацетаті, слабо розчинний в етанолі, нерозчинний у воді | Приклади фармакопеї |
| Залишок при запалюванні | Не більше 0,1% | ЧП<0841> |
| Кислотне число | Не більше 0,3 мл | Метод титрування |
| Чистота | Не менше 98,0% | ВЕРХ |
| Аналіз | 95,0% ~ 115,0% | ВЕРХ |
| Питоме обертання | -34,0° ~ -38,0° | ЧП<0621> |
| Втрати при сушінні | Не більше 0,3% | ЧП<0831> |
| Діапазон плавлення | 147℃ ~ 150℃ | ЧП<0612> |
| Вміст пероксиду | Не більше 6,0% | ЧП<0713> |
| Залишкові розчинники | Не більше 0,5% | GC |
| Ендотоксин | Не більше 0,1 ОД/мг | ЧП<1143> |
| Бактеріологічні дані | TAMC/г: Не більше 100 КУО/г | ЧП<1105> |
| TYMC/г: Не більше 10 КУО/г | ||
| Елементарні домішки | Не більше 10 ppm | ЧП<0821> |
| Арсонієва сіль | Не більше 0,0002% | ЧП<0822> |
| Нікель (Ni) | Не більше 1 ppm | ЧП<0412> |
| Нерозчинні в етанолі речовини | Не повинно бути осадом або каламутним | Візуальний |
| Вологість | Не більше 1,0% | KF |
Застосування холестерину рослинного походження:
1. Функціональні продукти харчування та збагачені вітамінами продукти:
Включення холестерину рослинного походження до функціональних продуктів харчування та збагачених продуктів стало тенденцією. Наприклад, холестерин рослинного походження додають до таких продуктів, як маргарин, спреди та рослинне молоко, що забезпечує споживачам зручний спосіб збільшити їхнє щоденне споживання. Ці продукти підходять для людей, які хочуть контролювати рівень холестерину та сприяти здоров'ю серця.
2. Харчові добавки:
Дієтичні добавки – це ще один спосіб використання рослинного холестерину, вони зазвичай випускаються у формі капсул або рідини. Ці добавки пропонують варіант для тих, хто хоче збільшити споживання рослинного холестерину більш прямим шляхом.
3. Медицина:
Оскільки холестерин рослинного походження не має потенційного ризику перенесення тваринних вірусів, як це робить холестерин тваринного походження, його можна використовувати як допоміжну речовину для високоякісних препаратів: низькомолекулярних ліпосомних препаратів, препаратів на основі нуклеїнових кислот, мРНК-вакцин та середовищ для культивування клітин нетваринного походження для білкових препаратів.
Упаковка:
1 г/пляшка, 3 г/пляшка, 5 г/пляшка, 10 г/пляшка, 100 г/мішок або відповідно до конкретних вимог клієнтів.
Рекомендовані умови зберігання:
Для короткочасного зберігання рекомендується зберігати при температурі 2℃ ~ 8℃; для тривалого зберігання рекомендується зберігати при температурі -25℃ ~ -15℃ в інертній атмосфері.
Щоб зменшити поглинання вологи, його слід повільно нагріти до кімнатної температури перед відкриттям.
Термін придатності:
24 місяці за умови зберігання згідно з вищезазначеними умовами.
