Хітозановий олігосахарид
Короткий вступ:
Олігосахарид хітозану, також відомий як COS, – це різновид олігосахаридного продукту, отриманого шляхом розкладання хітозану за допомогою спеціальної технології біологічних ферментів (також є повідомлення про хімічне розкладання та технологію мікрохвильового розкладання), ступінь полімеризації становить від 2 до 20, а молекулярна маса ≤3200 Да. Це низькомолекулярний продукт з хорошою розчинністю у воді, чудовими функціями та високою біологічною активністю. Він має багато унікальних функцій, таких як висока розчинність, якої немає у хітозану, повністю розчинний у воді, легко засвоюється та використовується організмами, а його ефект у 14 разів перевищує ефект хітозану.
Олігосахарид хітозану – єдиний позитивно заряджений катіонний основний аміноолігосахарид у природі. Це низькомолекулярний олігосахарид з аміногрупами, що розкладаються з хітозану, отриманого з панцирів креветок і крабів або грибів. Це цукровий ланцюг зі ступенем полімеризації від 2 до 20.
Особливості та переваги:
♔ Низька молекулярна маса
♔ Добра розчинність у воді
♔ Чудова функція
♔ Легко засвоюється організмом
♔ Висока біологічна активність
♔ Повністю натуральний
♔ Без радіації
♔ Без забруднення
♔ Без будь-яких добавок
Специфікації хітозанового олігосахариду:
| Тестові елементи | Специфікації |
| Зовнішній вигляд | Жовтий або світло-жовтий порошок, твердий, без специфічного запаху, без видимих домішок |
| Молекулярна маса | Не більше 1000 Да |
| Вологість | Не більше 10,0% |
| Попіл | Менше ніж 1,0% |
| Нерозчинна речовина | Не більше 1,0% |
| Значення pH | 5,0 ~ 7,0 |
| Миш'як (As) | Не більше 0,5 ppm |
| Загальна кількість пластин | Не більше 1000 КУО/г |
| Пліснява та дріжджі | Не більше 100 КУО/г |
| Патогенні бактерії | Негативний |
Застосування:
♔ Молочні продукти:Як активуючий фактор кишкових пробіотиків (таких як біфідобактерії), для посилення засвоєння кальцію та мінералів;
♔ Приправи:Як натуральний антисептичний продукт замість хімічних консервантів, таких як бензоат натрію;
♔ Напої:Використовується у функціональних напоях, таких як для схуднення, детоксикації та краси, регуляції імунітету;
♔ Фрукти та овочі:Покриття для збереження свіжості. Плівковий шар має проникність, водостійкість, антибактеріальну та антисептичну дію.
Упаковка:
Паперовий барабан вагою нетто 25 кг, викладений двома шарами поліетиленової плівки, пластикових пакетів або відповідно до вимог замовників.
Зберігання та транспортування:
Герметична упаковка. Зберігати в сухому, чистому, прохолодному місці. Під час транспортування завантажуйте та розвантажуйте легко, не змішуйте зі шкідливими, отруйними та легко забруднюючими речовинами, а також суворо забороняється піддавати дії дощу.
