Біотин
Короткий вступ:
Біотин, також відомий як вітамін H та коензим R, є водорозчинним вітаміном, який також належить до групи вітамінів групи B. Він є необхідною речовиною для синтезу вітаміну C та незамінний для нормального метаболізму жирів та білків. Це необхідна поживна речовина для підтримки природного росту, розвитку та нормального функціонування організму людини та його здоров'я.
Специфікації D-біотину:
| Тестові елементи | Специфікації | Методи випробувань | |
| Опис та розчинність | Практично білий кристалічний порошок. Дуже мало розчинний у воді та спирті; нерозчинний в інших поширених органічних розчинниках. | Візуальний | |
| Ідентифікація | A. Інфрачервоне поглинання | Для узгодження з еталонним ІЧ-спектром | Фармакопея США<197> |
| B. Питоме оптичне обертання | Відповідає вимогам | USP<781S> | |
| C. ВЕРХ | Час утримування основного піку розчину зразка відповідає часу утримування стандартного розчину, отриманому в аналізі. | Універсальна торгова пропозиція (УТП) | |
| Аналіз | 97,5% ~ 102,0% | ВЕРХ | |
| Пов'язані сполуки | Індивідуальна домішка | Не більше 1,0% | ВЕРХ |
| Загальна кількість домішок | Не більше 2,0% | ВЕРХ | |
| Оптичне обертання | +89° ~ +93° | USP<781S> | |
| Залишкові розчинники (толуол) | Не більше 890 ppm | Фармакопея США<467> | |
Фізіологічна функція:
1. Беруть участь у ліпідному метаболізмі організму:
Біотин бере участь у синтезі жирних кислот, а також є необхідною речовиною для нормального синтезу довголанцюгових ненасичених жирних кислот та метаболізму жирних кислот. Крім того, біотин також пов'язаний із синтезом ацетилхоліну та метаболізмом холестерину.
2. Беруть участь у метаболізмі білків та нуклеїнових кислот в організмі:
Біотин відіграє важливу роль у синтезі білка, дезамінуванні амінокислот, синтезі пуринів, перенесенні карбамоїлу та катаболізмі лейцину та триптофану. Він також необхідний для перенесення декарбоксилювання різноманітних амінокислот.
3. Беріть участь у вуглеводному метаболізмі організму:
Біотинідаза бере участь у каталізуванні реакцій декарбоксилювання та карбоксилювання і є важливим компонентом циклу трикарбонових кислот. Вона бере участь у метаболічному процесі декарбоксилювання пірувату в оксалоацетат, перетворення яблучної кислоти в піруват, взаємоперетворення бурштинової кислоти та пропіонової кислоти, а також перетворення оксалоянтарної кислоти в n-кетоглутарову кислоту та впливає на нього.
4. Беруть участь у метаболізмі інших речовин:
Біотин також використовується як коферментний компонент для участі в метаболічних процесах інших поживних речовин, таких як реакція переносу метильної групи та метаболізм цукру. Водночас біотин також пов'язаний з активацією лізоциму та функцією сальних залоз; він тісно пов'язаний з метаболізмом фолієвої кислоти та пантотенової кислоти.
Застосування:
♔Харчові добавки: Біотин може використовуватися в харчовій промисловості як допоміжна речовина для обробки. Цей продукт має фізіологічні функції, такі як профілактика шкірних захворювань та сприяння метаболізму ліпідів.
♔Як харчовий збагачувач: біотин можна використовувати в їжі для немовлят та дітей молодшого віку, рекомендована доза становить 0,1 мг/кг ~ 0,4 мг/кг, а в напоях — 0,02 мг/кг ~ 0,08 мг/кг.
♔Біотин може бути використаний для мічення білків, антигенів, антитіл, нуклеїнових кислот (ДНК, РНК) тощо.
♔Як кормова добавка: біотин також може використовуватися в кормах для птиці та свиноматок, зазвичай масова частка преміксу становить 1%~2%.
Упаковка:
10 кг/коробка або 20 кг/коробка з харчовим поліетиленовим пакетом всередині.
Умови зберігання:
Зберігати в невідкритих оригінальних упаковках у прохолодному сухому місці перед використанням; тримати подалі від прямих сонячних променів, тепла, вологи та кисню.
Термін придатності:
Цей продукт можна зберігати протягом 36 місяців у невідкритих оригінальних упаковках за кімнатної температури.
