5-метил-2-феніл-2-гексеналь

Короткий опис:

Назва продукту:5-метил-2-феніл-2-гексеналь

Синоніми:Кокаль; 2-ФЕНІЛ-5-МЕТИЛ-2-ГЕКСЕНАЛЬ; 5-Метил-2-фенілгекс-2-еналь; 2-Гексеналь, 5-метил-2-феніл-; (2Z)-5-метил-2-фенілгекс-2-еналь; (2E)-5-Метил-2-феніл-2-гексеналь; (2E)-5-метил-2-фенілгекс-2-еналь; 5-Метил-2-феніл-2-гексеналь (натуральний); альфа-(3-метилбутиліден)-бензолацетальдегід; альфа-(3-метилбутиліден)-бензолацетальдегід; .альфа.-(3-метилбутиліден)-Бензолацетальдегід; Бензолацетальдегід, альфа-(3-метилбутиліден)-

Номер CAS:21834-92-4

Номер EINECS:244-602-3

Молекулярна формула:C13H16O

Молекулярна маса:188,27

Запит зараз

Деталі продукту

Теги продукту

Короткий вступ:

5-метил-2-феніл-2-гексеналь, також відомий як 2-феніл-5-метил-2-гексеналь або кокаль, номер CAS: 21834-92-4, номер EINECS: 244-602-3, молекулярна формула: C13H16O. Це безбарвна рідина з ароматами гіркого какао, горіха, меду, підсмаженого та трав'янистого.

Специфікації нашого 5-метил-2-феніл-2-гексеналю:

Тестові елементи	Специфікації
Колір і зовнішній вигляд	Світло-жовта рідина
Запах	Аромат кави та какао розбавлений ароматом шоколаду та свіжих фруктів
Чистота	Не менше 96,0% (сума двох піків)

Застосування:

5-метил-2-феніл-2-гексенал визначено як харчовий ароматизатор, тимчасово дозволений для використання у стандарті GB 2760-1996. Він в основному використовується для приготування шоколадного та какао-ароматизаторів.

Упаковка:

1 кг/пластикова пляшка, 5 кг/пластикова бочка, 10 кг/пластикова бочка, 25 кг/пластикова бочка або відповідно до конкретних вимог замовників.

Умови зберігання:

Зберігайте в невідкритих оригінальних упаковках у прохолодному сухому місці перед використанням; тримайте подалі від прямих сонячних променів, тепла та вологи.