baş_afişi

Ürünler

Rafine Balık Yağı (DHA)

Kısa Açıklama:

Ürün Adı:Rafine Balık Yağı (DHA)

Özellikler:DHA60, DHA70, DHA80, DHA90, DHA95 vb.

Bileşen:Balık Yağı

Hammadde Kaynağı:Ham Balık Yağı

Alerjen Bilgisi:Balık

GDO: NO

Uygulamalar:API, sağlık gıdaları ve gıdaların hammaddesi olarak kullanılır.


Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Kısa Tanıtım:

‌Rafine balık yağı DHA‌, genellikle ton balığı ve saury gibi pelajik balıklardan, derin deniz balıklarından elde edilen yüksek saflıkta bir DHA ürünüdür. DHA (Dokosaheksaenoik asit), ω-3 serisine ait önemli bir uzun zincirli çoklu doymamış yağ asididir ve birçok sağlık faydasına sahiptir‌.

Rafine Balık Yağı DHA'nın Kaynakları ve Çıkarım Yöntemleri:

DHA esas olarak deniz balıklarından, özellikle ton balığı ve lüfer gibi pelajik balıklardan gelir, bu balıkların yağında bol miktarda DHA bulunur.

 

DHA'nın çıkarılması, DHA'nın saflığını ve konsantrasyonunu garantilemek için genellikle karmaşık bir ayırma ve saflaştırma süreci gerektirir.

Avantajlarımız:

1) Yıllık 3.200 ton üretim kapasitesiyle, yüksek saflıkta DHA/EPA'nın büyük ölçekli üretimi için ileri üretim teknolojisine sahibiz;

 

2) Teknik olarak güçlüyüz, Ar-Ge ekibimiz ağırlıklı olarak yurtdışından doktora almış kişilerden oluşuyor. 20 çekirdek çalışanımız var ve bunların %70'inden fazlası lisans veya üzeri dereceye sahip;

 

3) Ağır metaller, Dioksinler (PCDD/F) ve Poliklorlu bifeniller (PCB) gibi zararlı kirlilikleri etkin bir şekilde kontrol edebiliriz;

 

4) Kaliteyi her zaman işletmenin can damarı olarak görüyoruz ve yurtiçi ve yurtdışı GMP gerekliliklerine atıfta bulunarak bilimsel, sistematik ve titiz bir kalite sistemi kuruyoruz. Sürekli iyileştirme yoluyla, hammaddelerden bitmiş ürünlere kadar bir izlenebilirlik sistemi oluşturuyoruz;

 

5) Teknolojinin ilerlemesini sürdürebilmek için her yıl satış gelirimizin en az %10'unu Ar-Ge fonuna yatırıyoruz, iç Ar-Ge'ye odaklanıyoruz, fikri mülkiyet haklarına aktif olarak başvuruyoruz, güçlü teknik bariyerler ve ileri düzey üretkenlik oluşturuyoruz;

 

6) Yurt içindeki tanınmış üniversiteler ve araştırma enstitüleriyle iyi sanayi-üniversite-araştırma işbirliği ilişkileri kurduk ve genel gıda, özel sağlık gıdaları ve ilaç alanlarını da kapsayacak şekilde endüstriyel zincirin alt akışına kadar genişlettik.

Rafine Balık Yağımızın (DHA) Özellikleri:

♔ Açık sarı veya turuncu-kırmızı, berrak ve şeffaf sıvı, çökelti yok. Hafif karakteristik koku, bayat koku yok;

 

♔ Suda çözünmez, etanol ve n-hekzan gibi organik çözücülerde çözünür;

 

♔ Oksijen ve ışığa maruz kaldığında kolayca bozulur; ağzı kapalı ve azot dolu kaplarda, ışıktan korunarak saklanmalıdır.

Rafine Balık Yağımızın (DHA70 EE) Özellikleri:

Test Öğeleri Özellikler
Özellikler Dış görünüş Açık sarı veya turuncu-kırmızı berrak sıvı, çökelti yok
Koku Hafif karakteristik koku, yağlı, bayat tat yok
Su ve Uçucu Madde %0,1'den fazla değil
Asit Değeri 1,0 mg KOH/g'dan fazla değil
Peroksit Değeri 5.0 meq/kg'dan fazla değil
Anisidin Değeri 20.0'dan fazla değil
İyot Değeri 140 gr/100 gr'dan az olmamalıdır
Çözünmeyen Kirlilik %0,1'den fazla değil
Sabunlaşmayan madde %1,5'ten fazla değil
Kromatografik Saflık DHA etil esterleri En az %70
EPA etil esterleri %0,5'ten fazla değil
Toplam Omega-3 En az %72
DHA etil esterleri (Etil ester olarak) 670 mg/g'dan az değil
EPA etil esterleri (Etil ester olarak) 5,0 mg/g'dan fazla değil
Toplam Omega-3 (Etil ester olarak) En az 700 mg/g
İnorganik Kirlilikler Kurşun (Pb) 0,08 mg/kg'dan fazla değil
Arsenik (As) 0,1 mg/kg'dan fazla değil
Benzo[a]piren 10 μg/kg'dan fazla değil

Rafine Balık Yağımızın (DHA90 EE) Özellikleri:

Test Öğeleri Özellikler
Özellikler Dış görünüş Açık sarı veya turuncu-kırmızı berrak sıvı, çökelti yok
Koku Hafif karakteristik koku, yağlı, bayat tat yok
Su ve Uçucu Madde %0,1'den fazla değil
Asit Değeri 1,0 mg KOH/g'dan fazla değil
Peroksit Değeri 5.0 meq/kg'dan fazla değil
Anisidin Değeri 20.0'dan fazla değil
İyot Değeri 140 gr/100 gr'dan az olmamalıdır
Çözünmeyen Kirlilik %0,1'den fazla değil
Sabunlaşmayan madde %1,5'ten fazla değil
Kromatografik Saflık DHA etil esterleri En az %90
İnorganik Kirlilikler Kurşun (Pb) 0,08 mg/kg'dan fazla değil
İnorganik Arsenik (As) 0,1 mg/kg'dan fazla değil
Benzo[a]piren 10 μg/kg'dan fazla değil
Poliklorlu bifeniller (PCB'ler) 200 μg/kg'dan fazla değil

Referans Standardı:

SC/T 3502-2016

Rafine Balık Yağı DHA'mızın Başlıca Etkileri:

DHA'nın insan vücudunda birçok önemli işlevi vardır, özellikle beyin ve göz sağlığının korunmasında. Beyin ve retinanın gelişimi için gereklidir, hafızayı ve öğrenme yeteneğini iyileştirebilir, retinayı koruyabilir ve göz hastalıkları riskini azaltabilir.

 

DHA'nın ayrıca iltihap giderici, lipid düşürücü ve kalp damar sağlığını koruyucu etkileri de bulunmaktadır.

Uygulanabilir Kişiler ve Kullanım Yöntemleri:

Rafine balık yağı DHA aşağıdaki kişiler için uygundur:

 

① Öğrenciler ve Adaylar‌:

Konsantre olmaya ve öğrenme verimliliğini artırmaya yardımcı olur.

 

‌② Zihinsel Çalışanlar‌:

Stresi azaltmaya ve iş verimliliğini artırmaya yardımcı olur.

 

③ Hamile ve Emziren Kadınlar:

Fetüs ve bebeğin beyin gelişimine yardımcı olur.

 

④ Yaşlılar‌:

Beyin sağlığının korunmasına ve bilişsel gerileme riskinin azaltılmasına yardımcı olur.

 

Genellikle günlük uygun miktarda DHA alınması önerilir ve özel dozaj kişisel ihtiyaçlara ve ürün talimatlarına göre ayarlanmalıdır. Genel olarak, günlük 450 mg DHA alımının beyin üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Ambalajlama:

① Paketleme Malzemesi:Gıda sınıfı epoksi fenolik iç kaplama çelik bidon veya alüminyum kutu.

② Paketleme Boyutu:190kg/varil (azot dolu) veya müşteri isteğine göre.

Saklama Koşulları:

Kuru ve serin ortamda saklayınız, güneş ışığından koruyunuz.

Raf ömrü:

Yukarıdaki ambalaj ve depolama koşullarına göre 24 ay.


  • Öncesi:
  • Sonraki: