Mantar Kitosan
Kitosanın Kısa Tanıtımı:
Kitosan, asetil grubunun bir kısmının çıkarılmasıyla elde edilen doğal polisakkarit kitinin ürünüdür. Biyolojik olarak parçalanabilirlik, biyouyumluluk, toksik olmama, antibakteriyel, antikanser, lipit düşürücü ve bağışıklık güçlendirici gibi çeşitli fizyolojik işlevlere sahiptir. Gıda katkı maddeleri, tekstil, tarım, çevre koruma, güzellik bakımı, kozmetik, antibakteriyel ajanlar, tıbbi lifler, tıbbi pansumanlar, yapay doku malzemeleri, ilaç sürekli salınımlı malzemeler, gen transdüksiyon taşıyıcıları, biyomedikal alanlar, tıbbi emilebilir malzemeler, doku mühendisliği taşıyıcı malzemeleri, tıbbi tedavi, ilaç geliştirme ve diğer günlük kimya endüstrileri gibi birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bitkisel Kitosanımız:
Kitosan, kitinden asetil grubunun bir kısmını çıkararak yapılır ve kitinin birçok farklı kaynağı vardır, genellikle karides ve yengeç gibi deniz eklembacaklılarının kabuklarında, böcek kabuklarında, mantar ve alglerin hücre zarlarında, yumuşakçalarda, yüksek bitkilerin kabuklarında ve iskeletlerinde ve hücre duvarlarında bulunur. Şu anda dünyadaki yaygın ürünlerin çoğu karides ve yengeç kabuklarından geliyor ve çıktı nispeten büyük; ancak insan yaşam standartlarının iyileşmesi ve çoğu Avrupalı ve Amerikalı müşterinin karides, yengeç ve diğer deniz ürünlerine alerjisi olması nedeniyle mantar kitosan kaynağı geliştirdik ve üretimi artırdık. Şu anda, bu ürün serisi Mantar kaynağı ve Aspergillus niger kaynağı olarak ayrılmıştır. Mantar bazlı olanlar ayrıca Shiitake mantarlarından (Lentinus edodes) türetilenler ve Agaricus bisporus'tan türetilenler olarak ikiye ayrılır.
Bitkisel Kitosan Ürün Yelpazemiz Şunları İçerir:
Shiitake mantarı kitosan, Shiitake mantarı kitosan hidroklorür, Shiitake mantarı kitosan oligosakkariti, Agaricus bisporus kitosan, Agaricus bisporus kitosan hidroklorür, Agaricus bisporus kitosan oligosakkariti, Aspergillus niger kitosan, Aspergillus niger kitosan hidroklorür, Aspergillus niger kitosan oligosakkariti.
Shiitake Mantar Kitosanının Özellikleri:
| Öğeler | Özellikler |
| Özellikler | Kirli beyaz veya açık sarı toz |
| DAC derecesi | ≥%90 |
| Viskozite | 100mPa.s ~ 500mPa.s |
| Nem | ≤10,0% |
| Kül | ≤2,0% |
| pH Değeri | 6,5 ~ 8,5 |
| Kurşun(Pb) | ≤1,0ppm |
| Arsenik(As) | ≤2,0ppm |
| Kadmiyum(Cd) | ≤0,5 ppm |
| Cıva(Hg) | ≤0,5 ppm |
| Parçacık Boyutu | Standartları Karşılar |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤1000CFU/g |
| Mayalar ve Küfler | ≤100CFU/g |
| Escherichia coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
Ambalajlama:
25kg fİki kat polietilen filmle kaplanmış tam kağıt tambur (400mm×500mm) plastik torba veyamüşteri's gereksinimler.
Depolama ve Taşıma:
Sambalajlı. Kuru, temiz ve serin bir yerde saklayın. Taşıma sırasında, yükleme ve boşaltma hafif olmalı ve zararlı, zehirli ve kolayca kirleten maddelerle karıştırılmamalı ve yağmura maruz bırakılması kesinlikle yasaktır.
