Yeşil fasulye peptidi
Kısa Tanıtım:
Mung fasulyesi peptidi, mung fasulyesi protein tozunun enzimatik hidrolizi ile oluşan kısa zincirli bir amino asittir (genellikle 2-10 amino asitten oluşur), küçük bir moleküler ağırlığa sahiptir ve insan vücudu tarafından daha kolay emilir ve kullanılır. Açık sarı bir tozdur, suda kolayca çözünür, yüksek termal stabiliteye sahiptir ve birden fazla fizyolojik işlevi ve tıbbi değeri vardır. Mung fasulyesi peptidi genellikle dengeli bir amino asit oranına sahip birden fazla amino asitten oluşur ve yüksek besin değerine ve biyolojik aktiviteye sahiptir.
Mung fasulyesi peptidi sporcu beslenme ürünlerinde, düşük alerjenli formül gıdalarında, ağız güzellik ürünlerinde, harici yüz maskelerinde vb. kullanılabilir.
HS Kodu:
3504009000
Ambalajlama:
Küçük Paketler:
100g/Çuval, 200g/Çuval, 500g/Çuval veya 1kg/Çuval.
Daha Büyük Paketler:
Torba başına 5kg/10kg/20kg (Net Ağırlık), iç torba PE plastik torbadır, dışı müşteri isteğine göre karton veya karton bidonlarla kaplanabilir.
Saklama Koşulları:
Mung fasulyesi peptidi kullanılmadan önce açılmamış orijinal ambalajında, serin ve kuru bir yerde, koku, böcek ve kemirgenlerden uzak bir şekilde saklanmalıdır. Bu koşullar altında 24 ay saklanabilir.
| Test Öğeleri | Özellikler | Test Yöntemleri | |||
| Renk | Beyazdan açık sarıya | Organoleptik | |||
| Tat ve Koku | Mung fasulyesi peptidinin benzersiz tadı ve kokusu vardır, başka tuhaf bir koku yoktur | Organoleptik | |||
| Kirlilik | Çıplak gözle görülebilen yabancı kirlilik yok | Organoleptik | |||
| Yağ (Kuru bazda) | ≤1,0% | İngiltere 5009.6-2016 | |||
| Üreaz aktivitesi | Negatif | GB/T 5009.117-2003 | |||
| Protein içeriği (Kuru bazda) | ≥%90,0 | İngiltere 5009.5-2016 | |||
| Peptid içeriği (Kuru bazda) | ≥%80,0 | GB/T 22492-2008 | |||
| Kül (Kuru bazda) | ≤%6,5 | İngiltere 5009.4-2016 | |||
| Nem | ≤6,0% | İngiltere 5009.3-2016 | |||
| Kurşun(Pb) | ＜1.0ppm | İngiltere 5009.12-2017 | |||
| Bağıl molekül kütlesi oranı 2000 Da'dan fazla olmamalıdır. | ≥%80,0 | GB/T 22492 | |||
| Toplam plaka sayısı | n | c | m | M | İngiltere 4789.2-2016 |
| 5 | 2 | 3×104 | 105 | ||
| Koliformlar | n | c | m | M | İngiltere 4789.3-2016 |
| 5 | 1 | 10 | 102 | ||
| Salmonella | n | c | m | M | İngiltere 4789.4-2016 |
| 5 | 0 | 0 | - | ||
| Stafilokok aureus | n | c | m | M | İngiltere 4789.10-2016 |
| 5 | 1 | 102 | 103 | ||
Birinci Sınıf İçerikler:
Mung fasulyesi peptidi, özellikle Lizin, Fenilalanin ve Sistein olmak üzere çeşitli amino asitler de dahil olmak üzere besin açısından zengindir; ayrıca çeşitli vitaminler (Tiamin, Riboflavin, Nikotinik Asit, Tokoferoller, vb.) ve çeşitli eser elementler (Potasyum, Sodyum, Kalsiyum, Magnezyum, Demir, Manganez, Selenyum, vb.) açısından da zengindir. Yukarıda belirtilen temel besin maddelerine ek olarak, mung fasulyesi peptidi ayrıca Tannik Asit, Kumarin, Alkaloidler, Fitosteroller ve Flavonoidler dahil olmak üzere birçok biyolojik olarak aktif madde içerir.
Etkinlik ve İşlev:
| (1)Süper Çözünürlük: | Diğer peptitlerden farklı olarak, maş fasulyesi peptidi sadece suda tamamen çözünmekle kalmayıp aynı zamanda alkolde de çözünebilmektedir; bu da maş fasulyesi proteininin kötü tat ve düşük suda çözünürlük gibi eksikliklerini değiştirmiştir. |
| (2)Bol Dallı Zincir Grupları: | Mung fasulyesi peptidi dallı zincir grupları açısından zengindir, bu da onu çok kararlı hale getirir. Asit ve ısı özelliklerini kolayca değiştiremez ve çözünürlük de etkilenmez. |
| (3)Düşük Serbest Radikal İçeriği: | Mung fasulyesi peptidinin serbest radikal içeriği düşük olup, bu da ürünün saflığını garanti eder; molekül ağırlığı çoğunlukla 130Da ile 750Da arasında dağılır ve oligopeptit karışımına aittir. |
| (4)Kan Basıncını Düşürmek ve Kolesterolü Düşürmek: | Mung fasulyesi, ağızdan alındığında gastrointestinal mukozayı koruyabilen protein açısından zengindir. Mung fasulyesi tanenleri ve flavonoidleri, organik fosfor pestisitleri, alüminyum ve diğer toksik elementlerle birleşerek çökeltiler oluşturabilir, toksisiteyi azaltabilir veya kaybedebilir ve ayrıca bağırsak tarafından kolayca emilmez. |
| (5) Isıyı Temizleyen ve Detoks Etkili: | Mung fasulyesi peptidi çeşitli mikroorganizmalar üzerinde inhibe edici etkiye sahiptir ve iştahı düzenleyebilen ve insan vücudunun normal gıda alımını koruyabilen iyi bir akşamdan kalmalık maddesidir, bu, aşırı yeme nedeniyle dengesiz beslenmenin neden olduğu obezitenin hafifletilmesinde daha iyi bir yardımcı etkiye sahiptir. |
Uygulamalar:
♔ Beslenme ve Sağlık Ürünleri:
Mung fasulyesi peptidinin kan basıncını ve yağları düşürme, ağır metalleri emme, bağışıklığı artırma ve kanser karşıtı etki gibi birçok mükemmel etkisi, onu yüksek kaliteli bir besin ve sağlık ürünü hammaddesi haline getirir ve bu da yüksek kaliteli sağlık içecekleri, kapsüller ve akciğer fonksiyonlarını geri kazandırmak için özel tıbbi gıdalar hazırlamak için kullanılabilir.
♔ Kozmetikler:
Mung fasulyesi peptidi, mung fasulyesi proteininden bile daha güçlü olan güçlü bir antioksidan aktiviteye sahiptir. Vücuttaki serbest radikalleri etkili bir şekilde giderebilir ve iyi su tutma özelliğine sahiptir, bu nedenle üst düzey kozmetiklerde ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılabilir.
