Karışık Tokoferoller
Kısa Tanıtım:
Doğal E vitamininin hidrolizatı olan karışık tokoferoller, bitkisel yağların deodorize edilmiş damıtıklarından doğrudan ekstrakte edilen ve konsantre edilen çeşitli tokoferollerin bir karışımıdır.
Gıdalardaki E vitamini kaynaklarından biri olup piyasadaki en önemli doğal yüksek etkili yağda çözünen antioksidan olup, tam yağlı süt tozu, tereyağı, margarin, et ürünleri, işlenmiş su ürünleri, kurutulmuş sebzeler, meyve suları, dondurulmuş gıdalar, hazır gıdalar ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Karışık Tokoferollerimiz %70'in özellikleri:
| Test Öğeleri | Özellikler | Test Yöntemleri | |
| Dış görünüş | Kahverengi kırmızı ila açık sarı berrak yağlı sıvı. Mikrokristalin formda mumsu bileşenlerin hafif bir şekilde ayrılması görülebilir. | Görsel | |
| Tanılama | Renk Reaksiyonu | Olumlu | FCC |
| Saklama Süresi | Test çözeltisiyle elde edilen kromatogramdaki ana tepe, referans çözeltisiyle elde edilen kromatogramdaki ana tepe ile tutulma süresi ve büyüklüğü açısından benzerdir. | FCC | |
| Asitlik | 1,0 ml'den fazla değil | FCC | |
| Belirli Rotasyon[α]D25℃ | +20° den az değil | FCC | |
| Deneme | En az %70,0 | FCC | |
| Toplam tokoferollerdeki d-(β+γ+δ)-tokoferoller | En az %80,0 | FCC | |
| Ağır Metaller(Pb olarak) | 10 mg/kg'dan fazla değil | USP<231>Ⅱ | |
| Yol göstermek | 1 mg/kg'dan fazla değil | AAS | |
| Arsenik | 1 mg/kg'dan fazla değil | AFS | |
| Kadmiyum | 1 mg/kg'dan fazla değil | AAS | |
| Merkür | 0,1 mg/kg'dan fazla değil | AFS | |
| Kalan Çözücü | Etanol | 5000 ppm'den fazla değil | USP<467> |
| Benzo(a)Piren | 2 ppb'den fazla değil | GC-MS | |
| Toplam Aerobik Mikrobiyal Sayımı | 1000 CFU/g'dan fazla değil | USP<61> | |
| Toplam Maya ve Küf Sayısı | 100 CFU/g'dan fazla değil | USP<61> | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g'dan az | USP<61> | |
| Salmonella | Negatif/25g | USP<61> | |
| Stafilokok aureus | Negatif/10g | USP<61> | |
Karışık Tokoferollerimiz %90'ın özellikleri:
| Test Öğeleri | Özellikler | Test Yöntemleri | |
| Dış görünüş | Kahverengi kırmızı ila açık sarı berrak yağlı sıvı. Mikrokristalin formda mumsu bileşenlerin hafif bir şekilde ayrılması görülebilir. | Görsel | |
| Tanılama | Renk Reaksiyonu | Olumlu | FCC |
| Saklama Süresi | Test çözeltisiyle elde edilen kromatogramdaki ana tepe, referans çözeltisiyle elde edilen kromatogramdaki ana tepe ile tutulma süresi ve büyüklüğü açısından benzerdir. | FCC | |
| Asitlik | 1,0 ml'den fazla değil | FCC | |
| Belirli Rotasyon[α]D25℃ | +20° den az değil | FCC | |
| Deneme | En az %90,0 | FCC | |
| Toplam tokoferollerdeki d-(β+γ+δ)-tokoferoller | En az %80,0 | FCC | |
| Ağır Metaller(Pb olarak) | 10 mg/kg'dan fazla değil | USP<231>Ⅱ | |
| Yol göstermek | 1 mg/kg'dan fazla değil | AAS | |
| Arsenik | 1 mg/kg'dan fazla değil | AFS | |
| Kadmiyum | 1 mg/kg'dan fazla değil | AAS | |
| Merkür | 0,1 mg/kg'dan fazla değil | AFS | |
| Kalan Çözücü | Etanol | 5000 ppm'den fazla değil | USP<467> |
| Benzo(a)Piren | 2 ppb'den fazla değil | GC-MS | |
| Toplam Aerobik Mikrobiyal Sayımı | 1000 CFU/g'dan fazla değil | USP<61> | |
| Toplam Maya ve Küf Sayısı | 100 CFU/g'dan fazla değil | USP<61> | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g'dan az | USP<61> | |
| Salmonella | Negatif/25g | USP<61> | |
| Stafilokok aureus | Negatif/10g | USP<61> | |
Ambalajlama:
1KG/Alüminyum Şişe, 20KG/Çelik Varil, 190KG/Çelik Varil veya müşterilerin özel gereksinimlerine göre.
Saklama Koşulları:
Karışık tokoferoller ortam sıcaklığında ve kuru koşullarda, ısı, ışık, nem ve oksijenden korunarak depolanmalıdır.
Raf ömrü:
Açılmamış orijinal ambalajında 24 ay.
