Gıda sınıfı fruktoz
Kısa Giriş:
Kristal fruktoz, bal ve meyvede bulunan ve glikoz ile karıştırılan en yaygın ketoheksozdur. Çeşitli meyveler ve tanelerden çıkarılan yeni bir tamamen doğal, tatlı aromalı fonksiyonel şekerdir. Metabolizması insüline bağlı olmadığından, yağ birikimi nedeniyle kilo almak kolay değildir ve diş çürüğünün dezavantajlarına sahip değildir.
Ürün Performansı:
Fruktoz, güçlü higroskopikliğe sahip beyaz, kokusuz kristal veya kristal bir tozdur; Tatlı tadı ve tatlılığı sükrozun 1,3 ila 1.8 katıdır.
Gıda sınıfı fruktozumuzun özellikleri:
| Test öğeleri | Spesifikasyonlar |
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz |
| Kimlik A: | Gereksinimleri karşılıyor |
| Tanımlama B: Kızılötesi Emilim Spektrofotometri | Gereksinimleri karşılıyor |
| Tahlil | % 98.0 ~% 102.0 |
| Klorür | % 0.018'den fazla değil |
| Glikoz | % 0,5'ten fazla değil |
| Hidroksimetilfurfural | % 0,1'den fazla değil |
| Kurşun (PB) | 0,1 mg/kg'dan fazla değil |
| Kurutma Kayıp | % 0,5'ten fazla değil |
| Ateşleme kalıntısı | % 0,5'ten fazla değil |
| Sülfat | % 0.025'ten fazla değil |
İşlevler ve Uygulamalar:
Gıda beslenme tatlandırıcısı olarak, fruktoz iyi higroskopikliğe sahiptir ve özellikle kristalizasyon ve zımparalamayı önlemek için nemlendirme gerektiren yiyecekler ve şekerler için uygundur.
Esas olarak yüksek dereceli şekerleme, çikolata ve içeceklerde kullanılır.
Ambalajlama:
25 kilogram kağıt plastik kompozit torba veya müşterilerin özel gereksinimlerine göre.
Depolama Koşulları:
Kullanmadan önce serin kuru ve havalandırılmış bir yerde açılmamış orijinal kaplarda korunmuş; Güneş ışığı, ısı ve nemden uzak tutuldu.
Raf ömrü:
Yukarıdaki koşullar altında saklanırsa 24 ay.
