Bakla Proteini
Kısa Tanıtım:
Bakla proteini, doğal biyokimyasal ayırma yöntemiyle %100 bakla fasulyesinden yapılır. Yüksek besin ve işlevsellik sağlar. Kolesterol içermez ve belirli miktarda amino asit içerir.
Bakla Proteinimizin Özellikleri:
| Test Öğeleri | Özellikler |
| Renk | Açık sarı |
| Tat ve Koku | Doğal |
| Parçacık Boyutu (100 mesh) | En az %98 |
| Protein(N×6.25) | En az %90 |
| Diyet lifi | %5'ten fazla değil |
| Nem | %10'dan fazla değil |
| Kül | %6'dan fazla değil |
| Yağ | %10'dan fazla değil |
| pH Değeri | 6.0 ~ 8.0 |
| Arsenik(As) | 0,5 mg/kg'dan fazla değil |
| Kadmiyum(Cd) | 0,1 mg/kg'dan fazla değil |
| Kurşun(Pb) | 0,5 mg/kg'dan fazla değil |
| Cıva(Hg) | 0,1 mg/kg'dan fazla değil |
| Toplam Plaka Sayısı | 30.000 CFU/g'dan fazla değil |
| Mayalar | 50 CFU/g'dan fazla değil |
| Kalıplar | 50 CFU/g'dan fazla değil |
| Salmonella | Negatif/375g |
| Escherichia coli | Negatif |
Özellikler ve Avantajlar:
♔ GDO: Bu ürün genetiği değiştirilmiş hiçbir bileşen içermez.
♔ Gluten: Glutensiz
♔ BSE/TSE: Bu ürünün üretiminde kullanılan hammadde bitkisel kökenli olduğundan BSE/TSE riski yoktur.
♔ Işınlama: Işınlama yok
♔ WADA: Bu ürün Dünya Anti-Doping Ajansı (WADA) Yasaklı Maddeler Listesi'nde yer alan hiçbir maddeyi içermemektedir.
♔ Veganlar ve Vejetaryenler: Bu ürün tamamen vejetaryenler ve veganlar için uygundur.
Uygulamalar:
1) Süt Ürünleri, Sağlıklı İçecekler
Fonksiyonel İçecekler
Süt, Yoğurt
Dondurma, Şekerleme, Çikolata, Kahve
Spor İçecekleri, Protein İçeceği
Anında İçecekler, Meyveli İçecekler
2) Mısır Atıştırmalıkları
Fırın Gıdaları, Bisküviler
Makarna, Erişte
3) Sağlıklı ve Besleyici Gıdalar
Diyet Gıdalar
Sporcu Gıdaları
Doğal Gıda İçerikleri
Ambalajlama:
Torbanın net ağırlığı 20kg olup iç ambalajı PE torbadır, dış ambalajı ise PP torbadır.
Saklama Koşulları:
Kullanmadan önce açılmamış orijinal ambalajında, serin ve kuru yerde muhafaza edilmeli; direkt güneş ışığından, ısıdan, nemden, güçlü kokulardan ve uçucu maddelerden uzak tutulmalıdır.
Raf ömrü:
Yukarıda belirtilen koşullar altında depolandığında 24 aydır.
