Cis-3-heksenol
Kısa Tanıtım:
Cis-3-heksenol, cis-3-Hexen-1-ol ve yaprak alkolü olarak da bilinir, C6H12O moleküler formülüne ve 100.16'lık bir bağıl molekül ağırlığına sahiptir. Cis-3-heksenol, 156℃~157°C kaynama noktasına, 0.8460'lık bir bağıl yoğunluğa ve 1.4395'lik bir kırılma indisine sahip renksiz yağlı bir sıvıdır. Çay, akasya, turp, çilek, greyfurt ve diğer bitkilerde doğal olarak bulunur.
Çözünürlük:
Suda az çözünür; alkolde ve çoğu organik çözücüde çözünür; çoğu yağla karışabilir.
Endüstriyel Sınıf Cis-3-Hekseol'ümüzün Özellikleri:
| Test Öğeleri | Özellikler |
| Dış görünüş | Renksiz sıvı |
| Koku | Yeşil çimen, Güçlü |
| Saflık | En az %98,0 |
| Cis ve trans izomerinin toplamı | En az %99,0 |
| Kırılma İndeksi (20℃) | 1.438 ~ 1.442 |
| Bağıl Yoğunluk (25℃/25℃) | 0,846 ~ 0,850 |
| Asit Değeri | 0,5 mgKOH/g'dan fazla değil |
Gıda Sınıfı Cis-3-Hekseol'ümüzün Özellikleri:
| Test Öğeleri | Özellikler |
| Dış görünüş | Renksiz sıvı |
| Koku | Yeşil çimen, Güçlü |
| Saflık | En az %98,0 |
| Cis ve trans izomerinin toplamı | En az %99,0 |
| Kırılma İndeksi (20℃) | 1.438 ~ 1.442 |
| Bağıl Yoğunluk (25℃/25℃) | 0,846 ~ 0,850 |
| Asit Değeri | 0,5 mgKOH/g'dan fazla değil |
Cis-3-hekseol(Yaprak Alkol) uygulamalarımız:
Cis-3-heksenol (yaprak alkolü) güçlü bir taze ot aromasına sahiptir ve popüler bir hafif aromalı değerli baharattır. Cis-3-heksenol ve esterleri, aroma üretiminde vazgeçilmez tatlandırıcı maddelerdir. Raporlara göre, dünyadaki 40'tan fazla ünlü aroma formülü şu anda cis-3-heksenol içermektedir. Genellikle önemli bir yeşil yaprak aroması elde etmek için sadece %0,5 veya daha az cis-3-heksenol gerekir.
1) Gıda Alanı:
Cis-3-hekseol, muz, çilek, turunçgiller, misket limonu, elma vb. gibi doğal taze aromaların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır. Ayrıca asetik asit, valerik asit ve laktik asit gibi esterlerle birlikte gıdaların tadını değiştirmek için kullanılır, özellikle ferahlatıcı içeceklerin ve meyve sularının tatlı tadını bastırmak için kullanılır.
2) Kozmetik Alanı:
Kozmetik endüstrisinde cis-3-heksenol, vadi zambağı, karanfil, meşe yosunu, nane ve lavanta esansiyel yağları gibi doğal aromalara benzer çeşitli yapay esansiyel yağlar hazırlamak için kullanılır. Ayrıca çeşitli çiçek kokuları hazırlamak ve yapay esansiyel yağlara ve esanslara yeşil bir üst koku vermek için de kullanılabilir. Cis-3-Hexen-1-ol ayrıca jasmon ve metil jasmonat sentezi için önemli bir hammaddedir.
3) Biyolojik Kontrol Alanı:
Cis-3-heksenol, hem bitkilerde hem de böceklerde vazgeçilmez bir fizyolojik olarak aktif maddedir. Böcekler cis-3-heksenol'ü alarm, toplanma feromonu veya seks hormonu olarak kullanırlar. Örneğin, cis-3-heksenol ve benzen belirli bir oranda karıştırıldığında, erkek böcek ve böceklerin toplanmasını sağlayabilir, böylece bu tür orman zararlılarını geniş bir alanda avlayabilir ve öldürebilir.
Ambalajlama:
1kg/şişe, 40kg/varil, 170kg/varil veya müşterilerin özel ihtiyaçlarına göre.
Saklama Koşulları:
Kullanmadan önce açılmamış orijinal ambalajında, serin ve kuru yerde muhafaza edilmeli; doğrudan güneş ışığından, ısıdan ve nemden uzak tutulmalıdır.
Raf ömrü:
Yukarıda belirtilen koşullar altında depolandığında 24 aydır.
