Kitosan oligosakkarit
Kısa Giriş:
COS olarak da bilinen kitosan oligosakkarit, kitosanın özel biyolojik enzim teknolojisi tarafından bozulmasıyla elde edilen bir tür oligosakkarit ürünüdür (kimyasal bozunma ve mikrodalga bozunma teknolojisi raporları vardır), polimerizasyon derecesi 2 ve 20 arasındadır ve moleküler ağırlık ≤3200DA'dır. İyi suda çözünürlüğe, mükemmel fonksiyona ve yüksek biyolojik aktiviteye sahip düşük moleküler ağırlıklı bir üründür. Kitosan'ın suda tamamen çözünür, organizmalar tarafından emilmesi ve kullanılması kolay olmayan yüksek çözünürlük gibi birçok benzersiz işlevi vardır ve etkisi kitosanın 14 katıdır.
Kitosan oligosakkarit, doğada pozitif yüklü tek katyonik temel amino oligosakkarittir. Karides ve yengeç kabuklarından veya mantarlardan türetilen kitosandan ayrılmış amino grupları olan küçük bir moleküler oligosakkarittir. 2 ila 20 polimerizasyon derecesine sahip bir şeker zinciridir.
Özellikler ve Avantajlar:
♔ Düşük moleküler ağırlık
♔ İyi suda çözünürlük
♔ Harika işlev
♔ Vücut tarafından kolayca emilebilir
♔ Yüksek biyolojik aktivite
♔ Tüm doğal
♔ Radyasyonsuz
♔ Kirliliksiz
♔ Hiçbir katkı maddesi yok
Kitosan oligosakkaritin özellikleri:
| Test öğeleri | Spesifikasyonlar |
| Dış görünüş | Sarı veya açık sarı toz katı, tuhaf koku yok, görünür safsızlıklar yok |
| Moleküler ağırlık | 1000da'dan fazla değil |
| Nem | % 10.0'dan fazla değil |
| Kül | % 1.0'dan az |
| Çözünmez konu | % 1,0'dan fazla değil |
| pH değeri | 5.0 ~ 7.0 |
| Arsenik (AS) | 0,5ppm'den fazla değil |
| Toplam plaka sayısı | 1000CFU/G'den fazla değil |
| Kalıplar ve Mayalar | 100cfu/g'den fazla değil |
| Patojenik bakteriler | Negatif |
Başvuru:
♔ Süt ürünleri:Kalsiyum ve minerallerin emilimini arttırmak için bağırsak probiyotiklerinin (bifidobakteriler gibi) aktive edici bir faktörü olarak;
♔ çeşniler:Sodyum benzoat gibi kimyasal koruyucular yerine doğal bir antiseptik ürün olarak;
♔ İçecekler:Kilo kaybı, detoksifikasyon ve güzellik, bağışıklık düzenlemesi gibi fonksiyonel içeceklerde kullanılır;
♔ Meyve ve sebzeler:Tazeliği korumak için kaplama. Film katmanı geçirgenlik, su direnci, antibakteriyel ve antiseptik etkilere sahiptir.
Ambalajlama:
25kg net ağırlık tam kağıt davul, iki kat polietilen film plastik torba ile kaplı veya müşterilerin gereksinimlerine göre.
Depolama ve Taşıma:
Kapalı kap. Kuru, temiz, havalı bir yerde saklayın. Taşınırken, yüklenir ve hafifçe yüklerken ve zararlı, zehirli ve kolayca kirleten eşyalarla karıştırılmamalıdır ve yağmura maruz kalması kesinlikle yasaktır.
