น้ำมันวิตามิน K2 2000ppm
บทนำสั้น ๆ
วิตามินเค 2 หรือที่เรียกอีกอย่างว่า เมนาไดโอ เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันและเป็นหนึ่งในวิตามินที่จำเป็นและสำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ ในร่างกายของมนุษย์ วิตามินเค 2 สังเคราะห์ขึ้นโดยแบคทีเรียในลำไส้เป็นหลัก และยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์หมักบางชนิด เช่น ตับสัตว์ ผลิตภัณฑ์นมหมัก และชีส ซึ่งแหล่งที่พบมากที่สุดคือ นัตโตะ วิตามินเค 2 เป็นโคแฟกเตอร์ของแกมมากลูตามีนคาร์บอกซิเลส โดยกระตุ้นโปรตีนที่ขึ้นกับวิตามินเคหลายชนิด ซึ่งมีบทบาทสำคัญในสุขภาพของหลอดเลือดหัวใจและกระดูก
ข้อมูลจำเพาะ
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีการทดสอบ |
| รูปร่าง | น้ำมันใสสีเหลืองอ่อน ไม่มีกลิ่น | ภาพ |
| การระบุตัวตน ก | เชิงบวก | เอชพีแอลซี |
| การระบุตัวตน ข | ตรงตามมาตราฐาน | เอชพีแอลซี |
| วิตามินเค2(ออล-ทรานส์ เมนาควิโนน-7) | 2000ppm | เอชพีแอลซี |
| เมนาควิโนน-6 | 0.9% ~ 3.0% | เอชพีแอลซี |
| ซิส-เมนาควิโนน-7 | ≤2% | เอชพีแอลซี |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | ≤5.0% | อีพี/ยูเอสพี |
| ตะกั่ว (Pb) | ≤3.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
| สารหนู(เอเอส) | ≤2.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
| ปรอท(Hg) | ≤0.1ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
| แคดเมียม (Cd) | ≤1.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
| อะฟลาทอกซิน (B1+B2+G1+G2) | ≤5.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤1000 CFU/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
| ยีสต์และรา | ≤100 CFU/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
| อีโคไล | ลบ/ก | อีพี/ยูเอสพี |
| ซัลโมเนลลา | เนกาทีฟ/10g | อีพี/ยูเอสพี |
| สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส | ลบ/ก | อีพี/ยูเอสพี |
| รายการ | การวิเคราะห์ | การได้รับเส้นทาง | ความเครียด | ต้นทาง | ||
| วิตามินเค2(ออล-ทรานส์ เมนาควิโนน-7) | เอ็นแอลที 0.20% | การหมักด้วยจุลินทรีย์ | เชื้อแบคทีเรีย ซับติลิส นัตโตะ
| จีน | ||
| น้ำมันมะกอก | นทท.99.80% | |||||
| ข้อมูลโภชนาการ (ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม) | ||||||
| รายการ | หน่วย | ค่า | ||||
| พลังงาน | kJ | 3692 | ||||
| โปรตีน | g | 0 | ||||
| ไขมันรวม | g | 99.8 | ||||
| คาร์โบไฮเดรต | g | 0 | ||||
| โซเดียม | mg | 0 | ||||
บรรจุภัณฑ์
1กก./กระป๋องอลูมิเนียม, 5กก./กระป๋องอลูมิเนียม หรือ 20กก./กระป๋องอลูมิเนียม
พื้นที่จัดเก็บ
ควรบรรจุผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่ได้เปิด หลีกเลี่ยงแสงแดด และเก็บไว้ในที่แห้งที่อุณหภูมิต่ำ (≤20℃) เมื่อเปิดแล้ว โปรดใช้ให้หมดภายในระยะเวลาอันสั้น
อายุการเก็บรักษา
24 เดือนภายใต้เงื่อนไขที่กล่าวมาข้างต้น








