น้ำมันวิตามิน K2 1500ppm
บทนำสั้น ๆ
วิตามินเค 2 หรือที่เรียกอีกอย่างว่า เมนาไดโอ เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันและเป็นหนึ่งในวิตามินที่จำเป็นและสำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ ในร่างกายของมนุษย์ วิตามินเค 2 สังเคราะห์ขึ้นโดยแบคทีเรียในลำไส้เป็นหลัก และยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์หมักบางชนิด เช่น ตับสัตว์ ผลิตภัณฑ์นมหมัก และชีส ซึ่งแหล่งที่พบมากที่สุดคือ นัตโตะ วิตามินเค 2 เป็นโคแฟกเตอร์ของแกมมากลูตามีนคาร์บอกซิเลส โดยกระตุ้นโปรตีนที่ขึ้นกับวิตามินเคหลายชนิด ซึ่งมีบทบาทสำคัญในสุขภาพของหลอดเลือดหัวใจและกระดูก
ข้อมูลจำเพาะ
รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีการทดสอบ |
รูปร่าง | น้ำมันใสสีเหลืองอ่อน ไม่มีกลิ่น | ภาพ |
การระบุตัวตน ก การระบุตัวตน ข | เชิงบวก ตรงตามมาตราฐาน | เอชพีแอลซี |
วิตามินเค2(ออล-ทรานส์ เมนาควิโนน-7) | ≥1500ppm | เอชพีแอลซี |
เมนาควิโนน-6 | 0.9% ~ 3.0% | เอชพีแอลซี |
ซิส-เมนาควิโนน-7 | ≤2% | เอชพีแอลซี |
การสูญเสียจากการอบแห้ง | ≤5.0% | อีพี/ยูเอสพี |
ตะกั่ว (Pb) | ≤3.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
สารหนู(เอเอส) | ≤2.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
ปรอท(Hg) | ≤0.1ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
แคดเมียม (Cd) | ≤1.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
อะฟลาทอกซิน (B1+B2+G1+G2) | ≤5.0ไมโครกรัม/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤1000 CFU/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
ยีสต์และรา | ≤100 CFU/กรัม | อีพี/ยูเอสพี |
อีโคไล | ลบ/ก | อีพี/ยูเอสพี |
ซัลโมเนลลา | เนกาทีฟ/10g | อีพี/ยูเอสพี |
สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส | ลบ/ก | อีพี/ยูเอสพี |
รายการ | การวิเคราะห์ | การได้รับเส้นทาง | ความเครียด | ต้นทาง | ||
วิตามินเค2(ออล-ทรานส์ เมนาควิโนน-7) | เอ็นแอลที 0.15% | การหมักด้วยจุลินทรีย์ | เชื้อแบคทีเรียซับติลิส นัตโตะ | จีน | ||
น้ำมันมะกอก | นทพ.99.85% | |||||
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม) | ||||||
รายการ | หน่วย | ค่า | ||||
พลังงาน | kJ | 3695 | ||||
โปรตีน | g | 0 | ||||
ไขมันรวม | g | 99.85 | ||||
คาร์โบไฮเดรต | g | 0 | ||||
โซเดียม | mg | 0 |
บรรจุภัณฑ์
1กก./กระป๋องอลูมิเนียม, 5กก./กระป๋องอลูมิเนียม หรือ 20กก./กระป๋องอลูมิเนียม
พื้นที่จัดเก็บ
สินค้าจะต้องบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่ได้เปิดsเก็บในที่แห้งและป้องกันแสงแดดที่อุณหภูมิต่ำ (≤20℃) เมื่อเปิดแล้วควรใช้ให้หมดภายในระยะเวลาอันสั้น
อายุการเก็บรักษา
24 เดือนภายใต้เงื่อนไขที่กล่าวมาข้างต้น