-
เพกตินดอกทานตะวัน
ชื่อสินค้า :เพกตินดอกทานตะวัน
แหล่งที่มา:จานดอกทานตะวัน
รุ่น:CSP820, CSP855-Y, CSP860B
-
เพกตินจากส้ม
ชื่อสินค้า :เพกตินจากส้ม
คำย่อ : CP
-
เพกตินแอปเปิ้ล
ชื่อสินค้า :เพกตินแอปเปิ้ล
หมายเลข CAS:124843-18-1
สูตรโมเลกุล:C47H68O16
น้ำหนักโมเลกุล:889.05
-
เพกตินส้มที่ดัดแปลง
- แหล่งที่มาของสินค้า: เปลือกส้ม
-
ซานแทนกัมใส
ชื่อสินค้า :ซานแทนกัม
พิมพ์:โปร่งใส
ซานแทนกัมเป็นเอ็กโซโพลีแซ็กคาไรด์จากจุลินทรีย์ที่มีหน้าที่หลากหลาย ผลิตโดยการหมัก Xanthomonas campestris โดยใช้คาร์โบไฮเดรตเป็นวัตถุดิบหลัก (เช่น แป้งข้าวโพด)
-
ซานแทนกัม
- Cตัวละคร:
- ซานแทนกัมเป็นผงสีเหลืองอ่อนถึงสีขาวที่ไหลได้ มีกลิ่นอ่อนๆ ละลายได้ในน้ำเย็นและน้ำร้อน เป็นสารละลายที่เป็นกลาง ทนต่อการแข็งตัวและการละลาย ไม่ละลายในเอธานอล กระจายตัวและผสมน้ำให้เป็นอิมัลชันเพื่อให้กลายเป็นคอลลอยด์หนืดที่ชอบน้ำที่เสถียร
