โปรตีนจากเมล็ดทานตะวัน
กระบวนการผลิต:
การแปรรูปเมล็ดทานตะวัน → การสกัดเย็นขั้นที่ 1 → การสกัดเย็นขั้นที่ 2 → การสกัดทางกายภาพ → เค้กเมล็ดทานตะวัน → การอบด้วยความร้อน → การสี → การร่อน → โปรตีนเมล็ดทานตะวัน → บรรจุภัณฑ์ด้านใน → การตรวจจับด้วยรังสีเอกซ์ → บรรจุภัณฑ์ด้านนอก → ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป → การจัดส่ง
ข้อมูลจำเพาะของโปรตีนเมล็ดทานตะวัน 50% ของเรา:
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีการทดสอบ |
| รูปร่าง | ผงสีขาวขุ่น | ภาพ |
| กลิ่น | กลิ่นดอกทานตะวันพิเศษ ไม่มีกลิ่นเฉพาะ | ประสาทสัมผัสทางประสาทสัมผัส |
| รสชาติ | กลิ่นดอกทานตะวันพิเศษ ไม่มีกลิ่นเฉพาะ | ประสาทสัมผัสทางประสาทสัมผัส |
| ขนาดอนุภาค | ＞95% ผ่านตะแกรง 80 เมช | การควบคุมภายใน |
| ปริมาณโปรตีน (เมื่อแห้ง) (N×6.25) | ไม่ต่ำกว่า 50.0% | GB5009.5-2016 เลขที่ |
| ความชื้น | ไม่เกิน 8.0% | GB5009.3-2016 เลขที่ |
| ตะกั่ว (Pb) | ไม่เกิน 0.5 มก./กก. | มาตรฐาน EN ISO17294-2 2016 |
| สารหนู(เอเอส) | ไม่เกิน 0.2 มก./กก. | มาตรฐาน EN ISO17294-2 2016 |
| ปรอท(Hg) | ไม่เกิน 0.2 มก./กก. | มาตรฐาน EN ISO17294-2 2016 |
| แคดเมียม (Cd) | ไม่เกิน 0.5 มก./กก. | มาตรฐาน EN ISO17294-2 2016 |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | น้อยกว่า 100,000 CFU/g | ไอเอสโอ4833-1:2013 |
| เชื้อโคลิฟอร์ม | น้อยกว่า 100 CFU/g | ISO4832:2006 |
| อีโคไล | น้อยกว่า 10 CFU/g | ไอเอสโอ16649-2:2001 |
| แม่พิมพ์ | น้อยกว่า 1,000 CFU/g | ไอเอสโอ21527-2:2008 |
| ยีสต์ | น้อยกว่า 1,000 CFU/g | ไอเอสโอ21527-2:2008 |
| ซัลโมเนลลา | เนกาทีฟ/25ก. | ISO6579-1:2017 |
| ยาฆ่าแมลง | สอดคล้องกับมาตรฐานสหภาพยุโรป | - |
| อะฟลาทอกซิน บี 1 | ไม่เกิน 2.0 ppb | DIN EN 14123 ดัดแปลง |
| อะฟลาทอกซิน B1+B2+G1+G2 | ไม่เกิน 4.0 ppb | DIN EN 14123 ดัดแปลง |
| ออคราทอกซิน เอ | ไม่เกิน 3.0 ppb | DIN EN 14132 ดัดแปลง |
ข้อมูลจำเพาะของโปรตีนเมล็ดทานตะวัน 60% ของเรา:
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีการทดสอบ |
| รูปร่าง | ผงสีขาวขุ่น | ภาพ |
| กลิ่น | กลิ่นดอกทานตะวันพิเศษ ไม่มีกลิ่นเฉพาะ | ประสาทสัมผัสทางประสาทสัมผัส |
| รสชาติ | กลิ่นดอกทานตะวันพิเศษ ไม่มีกลิ่นเฉพาะ | ประสาทสัมผัสทางประสาทสัมผัส |
| ขนาดอนุภาค | ＞95% ผ่านตะแกรง 80 เมช | การควบคุมภายใน |
| ปริมาณโปรตีน (เมื่อแห้ง) (N×6.25) | ไม่ต่ำกว่า 60.0% | GB5009.5-2016 เลขที่ |
| ความชื้น | ไม่เกิน 8.0% | GB5009.3-2016 เลขที่ |
| ตะกั่ว (Pb) | ไม่เกิน 0.5 มก./กก. | มาตรฐาน EN ISO17294-2 2016 |
| สารหนู(เอเอส) | ไม่เกิน 0.2 มก./กก. | มาตรฐาน EN ISO17294-2 2016 |
| ปรอท(Hg) | ไม่เกิน 0.2 มก./กก. | มาตรฐาน EN ISO17294-2 2016 |
| แคดเมียม (Cd) | ไม่เกิน 0.5 มก./กก. | มาตรฐาน EN ISO17294-2 2016 |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | น้อยกว่า 100,000 CFU/g | ไอเอสโอ4833-1:2013 |
| เชื้อโคลิฟอร์ม | น้อยกว่า 100 CFU/g | ISO4832:2006 |
| อีโคไล | น้อยกว่า 10 CFU/g | ไอเอสโอ16649-2:2001 |
| แม่พิมพ์ | น้อยกว่า 1,000 CFU/g | ไอเอสโอ21527-2:2008 |
| ยีสต์ | น้อยกว่า 1,000 CFU/g | ไอเอสโอ21527-2:2008 |
| ซัลโมเนลลา | เนกาทีฟ/25ก. | ISO6579-1:2017 |
| ยาฆ่าแมลง | สอดคล้องกับมาตรฐานสหภาพยุโรป | - |
| อะฟลาทอกซิน บี 1 | ไม่เกิน 2.0 ppb | DIN EN 14123 ดัดแปลง |
| อะฟลาทอกซิน B1+B2+G1+G2 | ไม่เกิน 4.0 ppb | DIN EN 14123 ดัดแปลง |
| ออคราทอกซิน เอ | ไม่เกิน 3.0 ppb | DIN EN 14132 ดัดแปลง |
คุณสมบัติและข้อดี:
♔ ส่วนประกอบ: โปรตีนดอกทานตะวัน 100% และไม่ประกอบด้วยส่วนผสมหรือสารเติมแต่งอื่นใด
♔ สถานะ GMO: โปรตีนไม่มีส่วนประกอบที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมใดๆ
♔ สารก่อภูมิแพ้: ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทุกชนิด รวมถึงกลูเตน
♔ BSE/TSE: โปรตีนเมล็ดทานตะวันของเราผลิตจากวัตถุดิบพืช ดังนั้นจึงไม่มีความเสี่ยงต่อ BSE/TSE
♔ WADA: ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีสารใดๆ ที่อยู่ในรายการห้ามของหน่วยงานป้องกันการใช้สารต้องห้ามโลก (WADA) (ฉบับล่าสุด)
♔ สิ่งเจือปน: เราขอรับรองว่าสิ่งเจือปนต่างๆ รวมถึงยาฆ่าแมลงและโลหะหนัก เป็นไปตามข้อเสนอ 65 และข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับ FDA
♔ การฉายรังสี : ไม่ได้รับการฉายรังสีที่จุดใดๆ ตลอดกระบวนการผลิตทั้งหมด
♔ มังสวิรัติ/มังสวิรัติ: โปรตีนเมล็ดทานตะวันของเราเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติโดยเฉพาะ
บรรจุภัณฑ์:
ถุงฟอยล์อลูมิเนียมน้ำหนัก 10 กิโลกรัมต่อถุง บรรจุ 2 ถุงในกล่องกระดาษแข็ง 1 กล่อง บรรจุ 400 กิโลกรัม (20 กล่องกระดาษแข็ง) บนพาเลท 1 พาเลท
เงื่อนไขการจัดเก็บ:
ผลิตภัณฑ์นี้ต้องเก็บรักษาในภาชนะเดิมที่ยังไม่ได้เปิดในที่แห้งและเย็น ปราศจากกลิ่น แมลง และสัตว์ฟันแทะ เก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง ความร้อน และความชื้น (อุณหภูมิที่แนะนำ:＜15℃).
อายุการเก็บรักษา:
24 เดือน หากจัดเก็บภายใต้เงื่อนไขข้างต้น
