แอล-เซอรีน
บทนำสั้น ๆ :
L-serine เป็นกรดอะมิโนที่สำคัญ โดยมีหมายเลข CAS: 56-45-1 และสูตรโมเลกุล: C3H7NO3 เป็นเมแทบอไลต์ตัวกลางที่สำคัญในสิ่งมีชีวิต เป็นสารตั้งต้นของกรดอะมิโนต่างๆ นิวคลีโอไทด์ โคลีน และฟอสโฟลิปิด และมีส่วนเกี่ยวข้องในการสังเคราะห์โปรตีน ลิปิด กรดนิวคลีอิก และสารสื่อประสาท
แอล-ซีรีนมีผลดีต่อสุขภาพสมองและการทำงานของสมอง อาจช่วยควบคุมปฏิกิริยาอักเสบในสมอง และซ่อมแซมการทำงานของจิตใจในภาวะของโรคต่างๆ นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและควบคุมการนอนหลับให้สม่ำเสมอ
สูตรโครงสร้างทางเคมี:
คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี:
| ลักษณะเด่น | ผลึกสีขาวหรือผงผลึก ไม่มีกลิ่น หวาน |
| ความหนาแน่นสัมพัทธ์ | 1.6 |
| จุดเดือด | 197.09℃ (ประมาณคร่าวๆ) |
| จุดหลอมเหลว | 222℃(ธ.ค.) (สว่าง) |
| จุดวาบไฟ | 150℃ |
| การหมุนเฉพาะ | 15.2°(ค=10, 2N กรดไฮโดรคลอริก) |
| ดัชนีหักเหแสง | 1.4368(ประมาณการ) |
| ค่าสัมประสิทธิ์ความเป็นกรด | 2.19(ที่ 25℃) |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | 250 กรัม/ลิตร (20℃) |
ข้อมูลจำเพาะของเกรด L-Serine EP ของเรา (เหมาะสำหรับการใช้ทางการแพทย์):
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
| ลักษณะเด่น | ผงผลึกสีขาวหรือเกือบขาวหรือผลึกไม่มีสี รสหวานเล็กน้อย ละลายน้ำได้ง่าย ไม่ละลายในเอธานอล |
| การระบุตัวตน | สอดคล้องกับสเปกตรัมที่ได้จากเซอรีน |
| การหมุนของแสงเฉพาะ[α]D20 | +14.0° ~ +16.0° (เมื่อแห้งแล้ว) |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | ไม่เกิน 0.5% |
| สารตกค้างจากการจุดระเบิด | ไม่เกิน 0.1% |
| คลอไรด์ | ไม่เกิน 200 ppm |
| ซัลเฟต | ไม่เกิน 300 ppm |
| โลหะหนัก | ไม่เกิน 0.001% |
| เหล็ก | ไม่เกิน 10 ppm |
| สารที่เกี่ยวข้อง (TLC) | สิ่งเจือปนอื่น ๆ : ≤0.2% |
| สิ่งเจือปนรวม: ≤0.5% | |
| การวิเคราะห์ไครัล | / |
| การวิเคราะห์ | 98.5% ~ 101.0% |
ข้อมูลจำเพาะของเกรด L-Serine USP ของเรา (เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร):
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
| ลักษณะเด่น | ผลึกสีขาวมีรสหวาน ละลายน้ำได้ แต่ละลายได้ยากในเอธานอลและอีเธอร์ที่ปราศจากน้ำ |
| การระบุตัวตน | สอดคล้องกับสเปกตรัมที่ได้จากเซอรีน |
| การหมุนของแสงเฉพาะ[α]D20 | +14.0° ~ +15.6° (เมื่อทำแห้งแล้ว) |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | ไม่เกิน 0.2% |
| สารตกค้างจากการจุดระเบิด | ไม่เกิน 0.1% |
| คลอไรด์ | ไม่เกิน 0.05% |
| ซัลเฟต | ไม่เกิน 0.03% |
| เหล็ก | ไม่เกิน 0.003% |
| สารที่เกี่ยวข้อง (TLC) | สิ่งเจือปนอื่น ๆ : ≤0.5% |
| สิ่งเจือปนรวม: ≤2.0% | |
| การวิเคราะห์ไครัล | / |
| การวิเคราะห์ | 98.5% ~ 101.5% |
ข้อมูลจำเพาะของ L-Serine AJI92 เกรดของเรา (เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง):
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
| คำอธิบาย | ผงผลึกสีขาวหรือผงผลึก รสหวานเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ละลายได้ในน้ำและกรดฟอร์มิก แทบไม่ละลายในเอธานอลและอีเธอร์ ละลายในสารละลายเจือจาง |
| การระบุตัวตน | สเปกตรัมการดูดกลืน IR ของผลิตภัณฑ์นี้ควรสอดคล้องกับสเปกตรัมผลิตภัณฑ์มาตรฐานหรือสเปกตรัมอ้างอิง (ชุดสเปกตรัม 917) |
| การวิเคราะห์ | 99.0% ~ 101.0% (เมื่อแห้งแล้ว) |
| การวิเคราะห์ไครัล | / |
| การหมุนเฉพาะ[α]D20 | +14.4° ~ +15.5° (เมื่อแห้งแล้ว) |
| ค่า pH | 5.2 ~ 6.2 |
| สถานะของการแก้ปัญหา | ไม่ต่ำกว่า 98.0% |
| คลอไรด์ (Cl) | ไม่เกิน 0.020% |
| แอมโมเนียม (NH4+) | ไม่เกิน 0.02% |
| ซัลเฟต (SO4) | ไม่เกิน 0.020% |
| สารหนู (เอเอส) | ไม่เกิน 1 ppm |
| เหล็ก (Fe) | ไม่เกิน 10 ppm |
| กรดอะมิโนอื่นๆ (TLC) | ไม่เกิน 0.2% |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | ไม่เกิน 0.20% |
| สารตกค้างจากการจุดระเบิด | ไม่เกิน 0.10% |
| โลหะหนัก | ไม่เกิน 10 ppm |
แอล-ซีรีนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยา อาหาร เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมอื่นๆ:
1)เป็นสารเคมีชีวเคมีและสารเติมแต่งอาหาร
2)อาหารเสริมบทบาทหลักของชั้นหนังกำพร้าในการรักษาความชุ่มชื้น สารเติมแต่งสำคัญในเครื่องสำอางขั้นสูง
3)สามารถใช้เพื่อการวิจัยทางชีวเคมีและโภชนาการ และยังสามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์ไซโคลเซอรีนได้อีกด้วย
4)เซอรีนสามารถช่วยส่งเสริมการเผาผลาญไขมันและกรดไขมัน และช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกัน
5)สังเคราะห์สารตั้งต้นของพิวรีน ไทมีน และโคลีน
6)มีหน้าที่รักษาค่า pH ของยาหยอดตาให้คงที่ และไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองหลังหยอดตา นอกจากนี้ยังเป็นปัจจัยเพิ่มความชื้นตามธรรมชาติ (NMF) ที่สำคัญอย่างหนึ่งอีกด้วย
บรรจุภัณฑ์:
0.5 กก./ถุงฟอยล์อลูมิเนียม 1 กก./ถุงฟอยล์อลูมิเนียม 25 กก./ดรัมไฟเบอร์ หรือตามความต้องการเฉพาะของลูกค้า
เงื่อนไขการจัดเก็บ:
เก็บรักษาไว้ในภาชนะเดิมที่ยังไม่ได้เปิดในที่แห้งและเย็นก่อนใช้ หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน และความชื้น
อายุการเก็บรักษา:
24 เดือน หากจัดเก็บภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวข้างต้น
