สารสกัดจากดอกหญ้าฝรั่น
บทนำสั้น ๆ :
สารสกัดหญ้าฝรั่นเป็นสารสกัดเข้มข้นจากเกสรตัวเมียแห้งของ Crocus sativus ซึ่งเป็นพืชในวงศ์ Iris โดยผ่านกระบวนการเฉพาะ พืชชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องคุณค่าของหญ้าฝรั่น โดยต้องเก็บเกสรตัวเมียและตากแห้งด้วยมือ ดังนั้นหญ้าฝรั่นจึงถูกเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "ทองคำสีแดง"
ลักษณะของวัตถุดิบ :
♔ มีต้นกำเนิดจากประเทศสเปน:
สกัดจากหญ้าฝรั่นโบราณอันลึกลับ ผลิตโดยใช้กระบวนการน้ำบริสุทธิ์ที่ได้รับสิทธิบัตรของโลก และได้รับการรับรอง สิทธิบัตร และรางวัลระดับนานาชาติมากมาย
หญ้าฝรั่น 100% ที่มา:
การมาตรฐานเชิงปริมาณด้วย HPLC ของส่วนผสมหลัก การพิมพ์ลายนิ้วมือ DNA เพื่อให้แน่ใจว่ามาจากหญ้าฝรั่น 100% ด้วยการทดลองทางคลินิกในมนุษย์คุณภาพสูงหลายครั้ง จึงรับประกันประสิทธิภาพได้
ขนาดยาต่ำและประสิทธิภาพสูง:
การดูดซึมได้สูง ขนาดยาต่ำ และประสิทธิภาพสูง สามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์สำคัญในเส้นทางไคนูรีนีน ลดการเปลี่ยนทริปโตเฟนเป็นไคนูรีนีน ส่งเสริมการสังเคราะห์เมลาโทนินจากธรรมชาติ และในเวลาเดียวกัน บล็อกการดูดซึมกลับของสารสื่อประสาทยับยั้ง ปรับปรุงประสิทธิภาพในการส่งผ่าน และลดการตอบสนองต่อความเครียดของสมอง จึงบรรเทาความเครียดทางอารมณ์ ลดความวิตกกังวล และปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
ส่วนผสมหลักที่ทำงาน:
☑ โครซิน:
ทำให้สารสกัดมีสีทองสดใส และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและอาการซึมเศร้า
☑ ซาฟรานัล:
ส่วนประกอบของน้ำมันระเหยง่ายที่ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว จากการศึกษาพบว่าอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท (เช่น ลดความวิตกกังวลและบรรเทาอาการนอนไม่หลับ)
☑ พิโครโครซิน:
ก่อให้เกิดรสขมและอาจช่วยควบคุมความอยากอาหารและการย่อยอาหาร
☑ อื่นๆ:
ฟลาโวนอยด์ วิตามิน (เช่นกลุ่มบี) แร่ธาตุ (แมกนีเซียม โพแทสเซียม) ฯลฯ ร่วมกันช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ
ข้อมูลจำเพาะของสารสกัดผงหญ้าฝรั่นของเรา (Safranal 2%, Crocins 3%):
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีการทดสอบ | |
| ลักษณะเฉพาะ | ผงสีส้มเข้ม มีกลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์ | ประสาทสัมผัสทางประสาทสัมผัส | |
| การระบุตัวตน | เชิงบวก | HPLC-DAD / TLC | |
| ซาฟรานัล | ＞2% | / | |
| โครซินส์ | ＞3% | มอก.3632-2-2011 | |
| พิโครโครซิน | ＞6% | / | |
| ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม | ＞0.3 ก./มล. | ยู. พี. ฮาร์. (2.9.34) / USP <616> | |
| เถ้า | ＜10% | Eur. Pharm. (2.4.16) / USP 37<281> | |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | ＜8% | Eur. Pharm. (2.8.17) / USP 37<731> | |
| ขนาดอนุภาค | 240μm / 60 เมช | Eur. Pharm. (2.9.12) / USP 34<786> | |
| ขีดจำกัดทางจุลชีววิทยา | บมจ. | น้อยกว่า 10,000 CFU/กรัม | ยูโรเภสัช (2.6.12 / 2.6.13 / 2.6.31) USP 37 <61 / 62> |
| ทีวายเอ็มซี | น้อยกว่า 100 CFU/กรัม | ||
| แบคทีเรียตระกูลเอนเทอโร | น้อยกว่า 100 CFU/กรัม | ||
| แอล. โมโนไซโตจีนส์ | เนกาทีฟ/25ก. | ||
| อี.โคไล | ลบ/ก | ||
| ส.ออเรียส | ลบ/ก | ||
| แบคทีเรียซัลโมเนลลา | เนกาทีฟ/25ก. | ||
| โลหะหนัก | ตะกั่ว (Pb) | น้อยกว่า 3.0 ส่วนในล้านส่วน | Eur. Pharm. (2.4.27) / USP <233> |
| สารหนู (เอเอส) | น้อยกว่า 1.0 ส่วนในล้านส่วน | ||
| แคดเมียม (Cd) | น้อยกว่า 1.0 ส่วนในล้านส่วน | ||
| ปรอท (Hg) | น้อยกว่า 0.1 ส่วนในล้านส่วน | ||
| พีเอเอช | บีเอพี | น้อยกว่า 10 พีพีบี | จีซี-เอ็มเอส/เอ็มเอส |
| ซัม BaP, BaA, BbF, CHR | น้อยกว่า 50 พีพีบี | ||
| อะฟลาทอกซิน | B1 | น้อยกว่า 5 พีพีบี | เอชพีแอลซี-เอ็มเอส |
| ผลรวม B1, B2, G1, G2 | น้อยกว่า 10 พีพีบี | ||
| ยาฆ่าแมลง | สารตกค้างของยาฆ่าแมลง | ตามกฏหมาย | LC & GC - เอ็มเอส/เอ็มเอส |
| สารปนเปื้อนอื่น ๆ | เมลามีน | น้อยกว่า 2.5 ส่วนในล้านส่วน | แอลซี-เอ็มเอส/เอ็มเอส |
| สีผสมอาหาร | เพิ่มสีผสมอาหาร | เชิงลบ | เอชพีแอลซี-เอ็มเอส/เอ็มเอส |
ข้อมูลจำเพาะของสารสกัดผงหญ้าฝรั่นของเรา (3.5% Lepticrosalides):
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีการทดสอบ | |
| ลักษณะเฉพาะ | ผงสีส้มเข้ม มีกลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์ | ประสาทสัมผัสทางประสาทสัมผัส | |
| การระบุตัวตน | เชิงบวก | HPLC-DAD/TLC | |
| โปรไฟล์หญ้าฝรั่น | เชิงบวก | HPLC-DAD | |
| เลปติโครซาไลด์ | ＞3.5% | HPLC-DAD | |
| ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม | ＞0.3 ก./มล. | EP(2.9.34)/USP <616> | |
| เถ้า | ＜10% | ตอนที่ 2.4.16/USP 37 <281> | |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | ＜8% | EP(2.8.17)/USP 37 <731> | |
| ขนาดอนุภาค | 250μm/60 เมช | EP(2.9.12)/USP 34 <786> | |
| ขีดจำกัดทางจุลชีววิทยา | บมจ. | น้อยกว่า 10,000 CFU/กรัม | ตอนที่ 2.6.12/2.6.13/2.6.31 USP 37 <61/62> |
| ทีวายเอ็มซี | น้อยกว่า 100 CFU/กรัม | ||
| แบคทีเรียตระกูลเอนเทอโร | น้อยกว่า 100 CFU/กรัม | ||
| แอล. โมโนไซโตจีนส์ | เนกาทีฟ/25ก. | ||
| อี.โคไล | ลบ/ก | ||
| ส.ออเรียส | ลบ/ก | ||
| แบคทีเรียซัลโมเนลลา | เนกาทีฟ/25ก. | ||
| สารปนเปื้อน | ตะกั่ว (Pb) | น้อยกว่า 3.0 ส่วนในล้านส่วน | ไอซีพี-เอ็มเอส |
| สารหนู (เอเอส) | น้อยกว่า 1.0 ส่วนในล้านส่วน | ||
| แคดเมียม (Cd) | น้อยกว่า 1.0 ส่วนในล้านส่วน | ||
| ปรอท (Hg) | น้อยกว่า 0.1 ส่วนในล้านส่วน | ||
| พีเอเอช-บีเอพี | น้อยกว่า 10 พีพีบี | จีซี-เอ็มเอส/เอ็มเอส | |
| PAHs (∑ BaP, BaA, BbF, CHR) | น้อยกว่า 50 พีพีบี | ||
| อะฟลาทอกซิน บี 1 | น้อยกว่า 5 พีพีบี | เอชพีแอลซี-เอ็มเอส/เอ็มเอส | |
| อะฟลาทอกซิน (∑ B1, B2, G1, G2) | น้อยกว่า 10 พีพีบี | ||
| เมลามีน | น้อยกว่า 2.5 ส่วนในล้านส่วน | เอชพีแอลซี-เอ็มเอส/เอ็มเอส | |
| ไพโรลิซิดีนอัลคาลอยด์ | น้อยกว่า 400 พีพีบี | เอชพีแอลซี-เอ็มเอส/เอ็มเอส | |
| ยาฆ่าแมลง | สารตกค้างของยาฆ่าแมลง | ตามกฏหมาย | HPLC และ GC-MS/MS |
พื้นที่การใช้งาน:
1) อุตสาหกรรมอาหาร:
สีผสมอาหารจากธรรมชาติ (ทดแทนสีสังเคราะห์) สำหรับปรุงรส (เช่น ข้าวปาเอย่าของสเปน ขนมหวานตะวันออกกลาง)
2) การแพทย์แผนโบราณ:
อายุรเวชเปอร์เซียและอินเดียใช้เพื่อบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS) และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
3) ทิศทางการวิจัยสมัยใหม่:
การปกป้องระบบประสาท:การทดลองกับสัตว์แสดงให้เห็นว่ามันมีผลต่อการปรับปรุงความจำในแบบจำลองโรคอัลไซเมอร์
ศักยภาพต่อต้านมะเร็ง:การศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่ามันสามารถกระตุ้นให้เกิดภาวะอะพอพโทซิสในเซลล์มะเร็งบางชนิดได้ แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาหลักฐานทางคลินิกเพิ่มเติม
ยาต้านอาการซึมเศร้า:การทดลองทางคลินิกขนาดเล็กแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าระดับเล็กน้อยถึงปานกลางได้
※ ความปลอดภัยและข้อควรระวัง:
※ ความเป็นพิษ:
มากกว่า 1.5 กรัมต่อวันอาจทำให้เกิดพิษ (คลื่นไส้ เลือดออก) และมากกว่า 5 กรัมต่อวันอาจถึงแก่ชีวิตได้
※ ข้อห้ามใช้:
สตรีมีครรภ์ (อาจกระตุ้นให้มดลูกบีบตัว) ผู้ป่วยที่มีอาการเลือดออกผิดปกติ และผู้ที่แพ้พืชดอกคำฝอย
※ ปฏิกิริยาระหว่างยา:
การใช้ร่วมกับยาต้านการแข็งตัวของเลือด (เช่น วาร์ฟาริน) อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการมีเลือดออก
รูปแบบผลิตภัณฑ์ในตลาด:
☀ สารสกัดที่ได้มาตรฐาน:
มีการระบุส่วนผสมของโครซิน (เช่น 2% หรือ 5%) ใช้ในแคปซูลและยาเม็ด
☀ สารสกัดในรูปแบบของเหลว:
ในรูปแบบหยด ปรับขนาดยาได้ง่าย
☀ การเตรียมการเฉพาะที่:
ครีมต่อต้านวัย เซรั่มฟื้นฟู (ใช้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ)
การระบุและคุณภาพ:
การปนเปื้อน:
สินค้าลอกเลียนแบบทั่วไปมักถูกย้อมด้วยการ์ดีเนียหรือผสมกับเส้นใยพืชชนิดอื่น สัณฐานวิทยาของเกสรตัวเมียสามารถสังเกตได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์ หรือองค์ประกอบลักษณะเฉพาะของเกสรตัวเมียสามารถตรวจพบได้ด้วย HPLC
สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์:
พื้นที่การผลิตที่มีคุณภาพสูง ได้แก่ อิหร่าน (คิดเป็น 90% ของการผลิตทั่วโลก) สเปน (ได้รับการรับรองลามันชา) และแคชเมียร์
บรรจุภัณฑ์:
10กรัม/ถุง, 20กรัม/ถุง, 50กรัม/ถุง, 100กรัม/ถุง, 200กรัม/ถุง, 500กรัม/ถุง หรือตามความต้องการเฉพาะจากลูกค้า
เงื่อนไขการจัดเก็บ:
ปิดผนึกในภาชนะเดิมที่ยังไม่ได้เปิดที่อุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง (＜25℃); เก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง ความร้อน และความชื้น (＜60% RH)
อายุการเก็บรักษา:
36 เดือนนับจากวันที่ผลิตเมื่อจัดเก็บภายใต้เงื่อนไขข้างต้น
