อัลจิเนตโอลิโกแซกคาไรด์

1. สาขาการแพทย์และการดูแลสุขภาพ:

(1) ป้องกันโรคอัลไซเมอร์และปรับปรุงระดับความจำของผู้สูงอายุ

โปรตีนอัลจิเนต (β-amyloid protein) เป็นองค์ประกอบหลักของคราบพลัคในเปลือกสมอง และเป็นสารสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ อัลจิเนตโอลิโกแซ็กคาไรด์สามารถโต้ตอบกับโปรตีนอัลจิเนตเพื่อต่อต้านพิษของโปรตีนอัลจิเนตและมีบทบาทสำคัญในการป้องกันและรักษาโรคอัลไซเมอร์ ในเวลาเดียวกัน อัลจิเนตโอลิโกแซ็กคาไรด์สามารถเพิ่มกิจกรรมของโคลีนอะซิทิเลสในเปลือกสมองได้อย่างมาก (230%) ส่งเสริมการสังเคราะห์อะซิทิลโคลีน เพิ่มปริมาณของอะซิทิลโคลีนในสมองได้อย่างมาก และป้องกันการสูญเสียความทรงจำ ดังนั้น อัลจิเนตโอลิโกแซ็กคาไรด์จึงสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

(2) เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันเนื้องอก

โอลิโกแซ็กคาไรด์อัลจิเนตมีผลกระตุ้นและเหนี่ยวนำภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะและระบบภูมิคุ้มกันเฉพาะได้ดี สามารถกระตุ้นแมคโครฟาจ และสามารถยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์เนื้องอกได้โดยการกระตุ้นให้แมคโครฟาจหลั่งปัจจัยเนโครซิสของเนื้องอกและอินเตอร์ลิวคิน จึงสามารถฆ่าเนื้องอกได้ ไม่มีพิษต่อเซลล์และไม่ทำลายเซลล์ปกติ

(3) เพิ่มความหนาแน่นของกระดูก และรักษาโรคกระดูกพรุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

มีผลดีต่อการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคไขข้ออักเสบรูมาตอยด์ รวมไปถึงการฟื้นฟูและซ่อมแซมกระดูกอ่อนข้อ

(4) ยาระบาย

อัลจิเนตโอลิโกแซ็กคาไรด์สามารถทำให้วงจรการเติบโตของบิฟิโดแบคทีเรียสั้นลงได้อย่างมาก และทำให้บิฟิโดแบคทีเรียขยายพันธุ์จำนวนมาก

(5) ลดคอเลสเตอรอลและลดน้ำตาลในเลือด