Масло витамина К2, 2000 частей на миллион
Краткое введение
Витамин K2, также известный как менадион, является жирорастворимым витамином и одним из незаменимых и важных витаминов для человеческого организма. В организме человека витамин K2 в основном синтезируется кишечными бактериями, а также содержится в некоторых мясных продуктах и ферментированных продуктах, таких как печень животных, ферментированные молочные продукты и сыр, среди которых наиболее распространенным источником является натто. Как кофактор γ-глутаминкарбоксилазы, витамин K2 активирует несколько витамин K-зависимых белков, которые играют ключевую роль в здоровье сердечно-сосудистой системы и костей.
Технические характеристики
| Тестовые задания | Технические характеристики | Методы испытаний |
| Появление | Прозрачное светло-желтое масло, без запаха | Визуальный |
| Идентификация А | Положительный | ВЭЖХ |
| Идентификация Б | Соответствует стандарту | ВЭЖХ |
| Витамин К2(полностью транс-менахинон-7) | ≥2000ppm | ВЭЖХ |
| Менахинон-6 | 0,9% ~ 3,0% | ВЭЖХ |
| Цис-менахинон-7 | ≤2% | ВЭЖХ |
| Потеря при высыхании | ≤5,0% | EP/USP |
| Свинец(Pb) | ≤3,0 мкг/г | EP/USP |
| Мышьяк(As) | ≤2,0 мкг/г | EP/USP |
| Ртуть(Hg) | ≤0,1 мкг/г | EP/USP |
| Кадмий(Cd) | ≤1,0 мкг/г | EP/USP |
| Афлатоксин (B1+B2+G1+G2) | ≤5,0 мкг/г | EP/USP |
| Общее количество пластин | ≤1000 КОЕ/г | EP/USP |
| Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | EP/USP |
| Escherichia coli | Отрицательно/г | EP/USP |
| Сальмонелла | Отрицательно/10г | EP/USP |
| Золотистый стафилококк | Отрицательно/г | EP/USP |
| Элемент | Анализ | Получение маршрута | Напряжение | Источник | ||
| Витамин К2(полностью транс-менахинон-7) | Не менее 0,20% | Микробная ферментация | Бацилла сэндвич натто
| Китай | ||
| Оливковое масло | Не более 99,80% | |||||
| ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ (НА 100 Г СЫРЬЯ) | ||||||
| ЭЛЕМЕНТ | ЕДИНИЦА | ЦЕНИТЬ | ||||
| Энергия | kJ | 3692 | ||||
| Белок | g | 0 | ||||
| Всего жиров | g | 99,8 | ||||
| Углеводы | g | 0 | ||||
| Натрий | mg | 0 | ||||
Упаковки
1 кг/алюминиевая банка, 5 кг/алюминиевая банка или 20 кг/алюминиевая банка.
Хранилище
Продукт должен храниться в невскрытой оригинальной упаковке, в защищенном от света месте при низкой температуре (≤20℃). После вскрытия упаковки используйте ее в течение короткого времени.
Срок годности
24 месяца при вышеуказанных условиях.
