Ergotioneine

Ученые из разных стран провели исследование применения Ergotioneine для его замечательных и уникальных биологических функций. Хотя это должно быть дальше углублено, он обладает хорошим источником вдохновения для своего применения в различных областях. Ergothioneine имеет широкий спектр использования и перспективы рынка в области трансплантации органов, сохранения клеток, медицины, пищи и напитков, функциональной пищи, кормления животных, косметики и биотехнологии.

1. действует как уникальный антиоксидант:

Эрготионеин является высококачественным, нетоксичным природным антиоксидантом, который не легко окисляется в воде, что позволяет концентрации в определенных тканях достигать MMOL и стимулирует естественную антиоксидантную систему защиты клеток. Среди многих антиоксидантов эрготионеин особенно уникален, потому что эрготионеин может хелатировать ионы тяжелых металлов и защищать эритроциты в организме от повреждения свободных радикалов.

2. Для трансплантации органов:

Количество и продолжительность сохранения существующих тканей играют решающую роль в успехе трансплантации органов. Глутатион является наиболее широко используемым антиоксидантом для трансплантации органов, но когда он подвергается воздействию окружающей среды, он легко окисляется, и его антиоксидантная способность значительно снижается даже в холодильничной или жидкой среде. Эрготионеин похож на антиоксидант, который стабилен в водном растворе и может хелатировать ионы тяжелых металлов. Его можно использовать в качестве замены глутатиона в области защиты органов для лучшей защиты трансплантированных органов.

3. Добавлен в косметику в качестве защиты от кожи:

Ультрафиолетовый UVA при солнечном свете может проникнуть в дерму кожи человека, влияя на рост эпидермальных клеток, вызывая поверхностные клетки, которые умирают от старости, что еще больше вызывает преждевременное старение кожи, а ультрафиолетовый UVB с большей вероятностью вызывает рак кожи. Ergothioneine может минимизировать образование активного кислорода и защищать клетки от радиационного повреждения, поэтому эрготионеин может быть добавлен в некоторую косметику в качестве защитника кожи для развития средств по уходу за кожей на открытом воздухе и защитной косметики.

4. Приложения в офтальмологии:

Исследования в последние годы показали, что Ergotioneine играет ключевую роль в защите глаз, поэтому многие исследователи надеются разработать офтальмологический продукт, чтобы способствовать развитию офтальмологических операций лечения. Офтальмологическая хирургия, как правило, проводится локально, а растворимость воды и стабильность эрготионеина обеспечивают выполнимость для такого рода хирургии и имеют большую ценность применения.

5. Заявки в других областях:

Ergothioneine может применяться ко многим областям из -за его превосходных свойств. Например, он используется в области медицины, продуктов питания, здравоохранения, косметики и т. Д. В области медицины может использоваться для лечения воспаления и т. Д., И может быть превращена в таблетки, капсулы, пероральные препараты и т. Д.; В области здравоохранения он может предотвратить возникновение рака и т. Д. И может быть превращена в функциональные продукты, функциональные напитки и другие продукты. Он используется для антивозрастного и может быть превращена в солнцезащитный крем и другие продукты в косметическом поле. С укреплением осознания людей о здравоохранении, превосходные свойства эрготионеина как естественного антиоксиданта будут постепенно широко признаны и применяются людьми.