Холестерин (растительного происхождения)
Краткое введение:
Растительный холестерин — это вещество, похожее на холестерин, которое существует в растениях, научное название — фитостерол. Фитостерол — это активный ингредиент в растениях, который очень полезен для здоровья человека.
Исследования показали, что фитостеролы обладают эффектами снижения уровня холестерина в крови, ингибирования гиперплазии молочной железы и регулирования иммунитета. Среди них наиболее определенным выводом является снижение уровня холестерина. Отечественные и зарубежные исследования показали, что фитостеролы могут конкурировать с холестерином в кишечнике, снижать всасывание холестерина и эффективно снижать содержание «плохого» холестерина (общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности) в крови пациентов с гиперлипидемией, не влияя на содержание «хорошего» холестерина (холестерина липопротеинов высокой плотности) в крови. Следовательно, он оказывает хорошее гиполипидемическое действие на пациентов с гиперлипидемией.
По статистике, чем больше фитостеролов употребляется в пищу, тем меньше риск сердечных заболеваний и других хронических заболеваний.
В настоящее время многие международные организации и ученые рекомендуют употреблять продукты с высоким содержанием фитостеролов для снижения частоты хронических заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца.
Полезные для здоровья свойства растительного холестерина:
1. Здоровье сердечно-сосудистой системы:
Влияние растительного холестерина на здоровье сердечно-сосудистой системы огромно. Многие исследования продемонстрировали его способность снижать уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП-Х), тем самым снижая риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Растительный холестерин помогает поддерживать здоровый липидный профиль, что является ключевым фактором в профилактике осложнений, связанных с сердцем.
2. Противовоспалительное действие:
Помимо своих свойств снижения уровня холестерина, растительный холестерин также проявляет противовоспалительные эффекты. Хроническое воспаление связано с различными заболеваниями, включая сердечно-сосудистые заболевания, артрит и некоторые виды рака. Способность растительного холестерина модулировать воспалительные реакции демонстрирует его потенциал в профилактике и лечении воспалительных заболеваний.
3. Антиоксидантная активность:
Холестерин растительного происхождения также обладает антиоксидантными свойствами, что помогает выводить свободные радикалы из организма. Эта антиоксидантная активность помогает защищать клетки, замедляет возникновение окислительного стресса и может играть роль в снижении риска хронических заболеваний, связанных с окислительным повреждением.
Химическая структурная формула:
Характеристики нашего растительного холестерина:
| Тестовые задания | Технические характеристики | Методы испытаний |
| Появление | Белый порошок или чешуйчатые кристаллы | Визуальный |
| Идентификация | Соответствует структуре эталонного вещества | IR |
| Соответствует структуре эталонного вещества | ТСХ | |
| Проходит тест | Цветная реакция А | |
| Проходит тест | Цветная реакция B | |
| Растворимость | Этот продукт легко растворим в хлороформе, растворим в эфире, слабо растворим в ацетоне, этилацетате, слабо растворим в этаноле, нерастворим в воде. | Примеры фармакопей |
| Остаток при сжигании | Не более 0,1% | ЧП<0841> |
| Кислотное число | Не более 0,3мл | Метод титрования |
| Чистота | Не менее 98,0% | ВЭЖХ |
| Анализ | 95,0% ~ 115,0% | ВЭЖХ |
| Удельное вращение | -34,0° ~ -38,0° | ЧП<0621> |
| Потеря при высыхании | Не более 0,3% | ЧП<0831> |
| Диапазон плавления | 147℃ ~ 150℃ | ЧП<0612> |
| Содержание перекиси | Не более 6,0% | ЧП<0713> |
| Остаточные растворители | Не более 0,5% | GC |
| Эндотоксин | Не более 0,1 ЕЭ/мг | ЧП<1143> |
| Бактериологические данные | TAMC/г: не более 100КОЕ/г | ЧП<1105> |
| TYMC/г: не более 10КОЕ/г | ||
| Элементарные примеси | Не более 10 частей на миллион | ЧП<0821> |
| Соль арсония | Не более 0,0002% | ЧП<0822> |
| Никель(Ni) | Не более 1ppm | ЧП<0412> |
| Нерастворимое в этаноле вещество | Не должно быть осадка или мутности. | Визуальный |
| Влага | Не более 1,0% | KF |
Применение растительного холестерина:
1. Функциональные продукты питания и обогащенные продукты:
Включение растительного холестерина в функциональные продукты питания и обогащенные продукты стало тенденцией. Например, растительный холестерин добавляется в такие продукты, как маргарин, спреды и растительное молоко, предоставляя потребителям удобный способ увеличить их ежедневное потребление. Эти продукты подходят для людей, которые хотят контролировать уровень холестерина и способствовать здоровью сердца.
2. Пищевые добавки:
Диетические добавки — это еще один способ использования растительного холестерина, они обычно поставляются в форме капсул или жидкости. Эти добавки предоставляют возможность тем, кто хочет увеличить потребление растительного холестерина более прямым способом.
3. Медицина:
Поскольку растительный холестерин не несет в себе потенциального риска переноса вирусов животных, как холестерин животного происхождения, его можно использовать в качестве вспомогательного вещества для высокотехнологичных препаратов: низкомолекулярных липосомальных препаратов, препаратов нуклеиновых кислот, вакцин мРНК и сред для культивирования клеток неживотного происхождения для белковых препаратов.
Упаковка:
1 г/бутылка, 3 г/бутылка, 5 г/бутылка, 10 г/бутылка, 100 г/пакет или в соответствии с конкретными требованиями клиентов.
Рекомендуемые условия хранения:
Для краткосрочного хранения рекомендуется хранить при температуре 2℃ ~ 8℃; для долгосрочного хранения рекомендуется хранить при температуре -25℃ ~ -15℃ в инертной атмосфере.
Для уменьшения впитывания влаги перед открытием его следует медленно нагреть до температуры окружающей среды.
Срок годности:
24 месяца при соблюдении вышеуказанных условий хранения.
