Бета-каротин 1%
Краткое введение:
Бета-каротин (C40H56) — один из каротиноидов, оранжево-желтое жирорастворимое соединение. Это самый распространенный и стабильный натуральный пигмент в природе, который является членом семейства природных химических веществ (например, каротины или каротиноиды). Он содержится в больших количествах в растениях и придает фруктам и овощам их насыщенные желтые и оранжевые цвета.
Внешний вид чистого продукта - красно-фиолетовый или темно-красный кристаллический порошок со слабым специфическим запахом. Разбавленный раствор β-каротина имеет оранжево-желтый цвет и легко растворяется в органических растворителях, таких как метиленхлорид, хлороформ и сероуглерод.
Характеристики нашего бета-каротина 1%:
| Тестовые задания | Технические характеристики |
| Появление | Оранжевый или оранжево-красный порошок |
| Размер частиц | 90% проходит через сито 60 меш |
| Анализ | Не менее 1% |
| Свинец (Pb) | Не более 2,0 мг/кг |
| Мышьяк (As) | Не более 2,0 мг/кг |
| Общее количество пластин | Не более 1000 КОЕ/г |
| Формы | Не более 25 КОЕ/г |
| Дрожжи | Не более 25 КОЕ/г |
| Группа колиформных бактерий | Не более 40 MPN/100г |
| Сальмонелла | Отрицательно |
| Бацилла дизентерии | Отрицательно |
| Стрептококк гемолитический | Отрицательно |
| Золотистый стафилококк | Отрицательно |
Области применения:
♔Пищевой краситель:
Прежде всего, β-каротин обладает хорошими красящими свойствами, цветовой диапазон - желтый и оранжево-красный, он имеет сильную красящую способность и устойчивый и однородный цвет, может сосуществовать с K, Zn, Ca и другими элементами без обесцвечивания, особенно подходит для совместимости с детским питанием. Его также можно использовать для окрашивания сахарных покрытий таблеток, а его цвет и стабильность превосходят тартразин, кармин и т. д.
Как съедобный жирорастворимый пигмент, β-каротин может покрывать все цвета от красного до желтого в зависимости от его концентрации. Он очень подходит для разработки маслянистых продуктов и продуктов на основе белка и может использоваться в качестве съедобных оранжевых пигментов и питательных обогатителей, таких как маргарин, капсулы, продукты из очищенной рыбной пасты, вегетарианские продукты, лапша быстрого приготовления и т. д. А после того, как β-каротин микрокапсулируется, он имеет хорошую растворимость в воде и может использоваться практически во всех продуктах питания.
♔Фармацевтическая отрасль:
Бета-каротин может использоваться в качестве сырья и синтетических промежуточных продуктов для лекарственных препаратов, например, для производства сырья для производства витамина А и некоторых лекарственных препаратов.
♔Косметическая область:
Бета-каротин добавляют в средства по уходу за кожей и косметику для придания цвета и антиоксидантных свойств.
♔Корм для животных:
β-каротин также можно использовать в качестве добавки в корма для животных, особенно в корма для птицы, для улучшения яйценоскости и цвета перьев.
Упаковка:
1 кг/мешок из алюминиевой фольги, 20 кг/коробка или в соответствии с конкретными требованиями клиентов.
Условия хранения:
Перед использованием хранить в невскрытой оригинальной упаковке в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, тепла и влаги.
Срок годности:
24 месяца при соблюдении вышеуказанных условий хранения.
