5-метил-2-фенил-2-гексеналь

Краткое описание:

Название продукта:5-метил-2-фенил-2-гексеналь

Синонимы:Cocal; 2-ФЕНИЛ-5-МЕТИЛ-2-ГЕКСЕНАЛЬ; 5-Метил-2-фенилгекс-2-еналь; 2-Гексеналь, 5-метил-2-фенил-; (2Z)-5-метил-2-фенилгекс-2-еналь; (2E)-5-Метил-2-фенил-2-гексеналь; (2E)-5-метил-2-фенилгекс-2-еналь; 5-Метил-2-фенил-2-гексеналь (натуральный); альфа-(3-метилбутилиден)-бензолацетальдегид; альфа-(3-метилбутилиден)-бензолацетальдегид; .альфа.-(3-метилбутилиден)-бензолацетальдегид; Бензолацетальдегид, альфа-(3-метилбутилиден)-

Номер CAS:21834-92-4

Номер EINECS:244-602-3

Молекулярная формула:С13Н16О

Молекулярный вес:188.27

Запросить сейчас

Подробности продукта

Теги продукта

Краткое введение:

5-метил-2-фенил-2-гексеналь, также известный как 2-фенил-5-метил-2-гексеналь или кокаль, номер CAS: 21834-92-4, номер EINECS: 244-602-3, молекулярная формула: C13H16O. Это бесцветная жидкость с горьким какао, ореховым, медовым, поджаренным и травянистым ароматом.

Технические характеристики нашего 5-метил-2-фенил-2-гексеналя:

Тестовые задания	Технические характеристики
Цвет и внешний вид	Светло-желтая жидкость
Запах	Аромат кофе и какао разбавлен ароматом шоколада и свежих фруктов.
Чистота	Не менее 96,0% (Сумма двух пиков)

Приложения:

5-метил-2-фенил-2-гексеналь указан как пищевой ароматизатор, временно разрешенный к использованию в GB 2760-1996. Он в основном используется для приготовления шоколадного ароматизатора и ароматизатора какао.

Упаковка:

1 кг/пластиковая бутылка, 5 кг/пластиковый барабан, 10 кг/пластиковый барабан, 25 кг/пластиковый барабан или в соответствии с конкретными требованиями клиентов.