2,4-Декадиеналь

Краткое описание:

Название продукта:2,4-Декадиеналь

Синонимы:DDA; Декадиеналь; ДЕКА-2,4-ДИЕНАЛЬ; (2E,4E)-Дека-2,4-диеналь; (2E,4E)-2,4-Декандиеналь; 2,4-Декадиена(Транс,Транс); транс,транс-2,4-Декадиеналь; Транс-2-транс-4-декадиеналь; Транс,Транс-2,4-Декадиеналь, остаток в основном транс,цис-изомер

Номер CAS:25152-84-5

Номер EINECS:246-668-9

Молекулярная формула:С10Н16О

Молекулярный вес:152.23

Запросить сейчас

Подробности продукта

Теги продукта

Краткое введение:

2,4-Декадиеналь, также известный как транс, транс-2,4-Декадиеналь или Дека-2,4-диеналь, номер CAS: 25152-84-5, номер EINECS: 246-668-9, молекулярная формула: C10H16O. Это желтая жидкость, растворимая в жировых растворителях, но нерастворимая в воде.

2,4-Декадиеналь имеет сильный куриный аромат и вкус куриного жира.

Растворимость:

2,4-Декадиеналь растворим в этаноле и большинстве нелетучих масел, но нерастворим в воде.

Технические характеристики нашего 2,4-декадиеналя (Deca-2,4-dienal):

Тестовые задания	Технические характеристики
Цвет и внешний вид	Желтая жидкость
Запах	Сильный куриный вкус и вкус куриного масла
Чистота	Не менее 89,0%

Приложения:

2,4-Декадиеналь в основном используется для приготовления куриного ароматизатора, который используется в картофельных чипсах, жареных блюдах и острых блюдах.

Упаковка:

1 кг/пластиковая бутылка, 5 кг/пластиковый барабан, 10 кг/пластиковый барабан, 25 кг/пластиковый барабан или в соответствии с конкретными требованиями клиентов.