Ergotioneína
Breve introdução:
A ergotioneína (EGT) é um composto descoberto em 1909. Foi descoberta pela primeira vez em um fungo chamado Claviceps purpurea. O produto puro é um cristal branco, solúvel em água (0,9 mol/L solúvel à temperatura ambiente). Não se auto-oxida em solução alcalina forte em pH fisiológico.
A ergotioneína é um antioxidante natural que protege as células do corpo humano e é uma substância ativa importante no organismo. Os antioxidantes naturais são seguros e atóxicos, tendo se tornado um foco de pesquisa. Como antioxidante natural, a ergotioneína desempenha diversas funções fisiológicas, como a eliminação de radicais livres, a desintoxicação, a manutenção da biossíntese do DNA e a imunidade celular.
Especificações da nossa Ergotioneína:
| Itens de teste | Especificações | Métodos de teste |
| Aparência | Pó branco a esbranquiçado | Visual |
| Pureza | Não menos que 99,0% | HPLC |
| Perda na secagem | Não mais que 0,5% | Secagem em forno |
| Solventes residuais totais | Menos de 1000 ppm | GC |
| Chumbo (Pb) | Não mais que 0,5 ppm | GB5009 |
| Mercúrio (Hg) | Não mais que 0,5 ppm | GB5009 |
| Cádmio (Cd) | Não mais que 0,5 ppm | GB5009 |
| Arsênio (As) | Não mais que 0,5 ppm | GB5009 |
| Contagem total de pratos | Não mais que 1000 UFC/g | GB4789 |
| Coliformes | Não mais que 0,92 MPN/g | GB4789 |
| Bolores e Leveduras | Não mais que 100 UFC/g | GB4789 |
| Staphylococcus aureus | Negativo/25g | GB4789 |
| Salmonela | Negativo/25g | GB4789 |
Efeitos:
♔ Efeito antienvelhecimento;
♔ Prevenção do câncer;
♔ Desintoxicação;
♔ Manter a biossíntese do DNA;
♔ Manter o crescimento celular normal;
♔ Manter a função imunológica celular;
♔ Outros efeitos.
Aplicações:
Acadêmicos de vários países realizaram pesquisas sobre a aplicação da ergotioneína por suas funções biológicas notáveis e únicas. Embora precise ser mais aprofundado, apresenta uma boa inspiração para sua aplicação em diversos campos. A ergotioneína possui uma ampla gama de usos e perspectivas de mercado nas áreas de transplante de órgãos, preservação de células, medicamentos, alimentos e bebidas, alimentos funcionais, ração animal, cosméticos e biotecnologia.
1. Atua como um antioxidante exclusivo:
A ergotioneína é um antioxidante natural altamente protetor e não tóxico que não se oxida facilmente em água, o que permite que sua concentração em certos tecidos atinja mmol e estimule o sistema de defesa antioxidante natural das células. Entre os muitos antioxidantes, a ergotioneína é particularmente única, pois pode quelar íons de metais pesados e proteger os glóbulos vermelhos do corpo contra os danos dos radicais livres.
2. Para transplante de órgãos:
A quantidade e a duração da preservação dos tecidos existentes desempenham um papel decisivo no sucesso do transplante de órgãos. A glutationa é o antioxidante mais amplamente utilizado para transplantes de órgãos, mas quando exposta ao ambiente, oxida-se facilmente e sua capacidade antioxidante é bastante reduzida, mesmo em ambientes refrigerados ou líquidos. A ergotioneína é um antioxidante estável em solução aquosa e capaz de quelar íons de metais pesados. Ela pode ser usada como substituto da glutationa na proteção de órgãos para melhor proteger os órgãos transplantados.
3. Adicionado aos cosméticos como protetor da pele:
A radiação ultravioleta UVA da luz solar pode penetrar na derme da pele humana, afetando o crescimento das células epidérmicas, causando a morte das células superficiais por envelhecimento, causando ainda mais o envelhecimento prematuro da pele, e a radiação ultravioleta UVB tem maior probabilidade de causar câncer de pele. A ergotioneína pode minimizar a formação de oxigênio ativo e proteger as células dos danos causados pela radiação, portanto, a ergotioneína pode ser adicionada a alguns cosméticos como protetor da pele para o desenvolvimento de produtos para cuidados com a pele e cosméticos protetores para uso externo.
4. Aplicações em Oftalmologia:
Estudos recentes demonstraram que a ergotioneína desempenha um papel fundamental na proteção ocular, razão pela qual muitos pesquisadores esperam desenvolver um produto oftálmico para promover o desenvolvimento de procedimentos de tratamento oftalmológico. A cirurgia oftalmológica é geralmente realizada localmente, e a solubilidade em água e a estabilidade da ergotioneína tornam esse tipo de cirurgia viável e apresentam grande valor de aplicação.
5. Aplicações em outras áreas:
A ergotioneína pode ser aplicada em diversas áreas devido às suas excelentes propriedades. Por exemplo, é utilizada na área da medicina, alimentos, produtos para a saúde, cosméticos, etc. Na área da medicina, pode ser utilizada para tratar inflamações, etc., e pode ser transformada em comprimidos, cápsulas, preparações orais, etc.; na área de produtos para a saúde, pode prevenir a ocorrência de câncer, etc., e pode ser transformada em alimentos funcionais, bebidas funcionais e outros produtos. É utilizada para o antienvelhecimento e pode ser transformada em protetores solares e outros produtos na área cosmética. Com o fortalecimento da conscientização da população sobre os cuidados com a saúde, as excelentes propriedades da ergotioneína como antioxidante natural serão gradualmente amplamente reconhecidas e utilizadas.
Embalagem:
1g/garrafa, 10g/garrafa, 100g/garrafa ou de acordo com os requisitos específicos dos clientes.
Condições de armazenamento:
Conservar em recipientes originais fechados, em local fresco e seco antes de usar; longe da luz solar direta, calor e umidade.
Prazo de validade:
24 meses após a data de fabricação, se armazenado nas condições mencionadas acima.
