Aldeído cinâmico

Descrição curta:

Nº CAS: 104-55-2
EINECS nº: 203-213-9
FEMA: 2286
Fórmula molecular: C9H8O
Estrutura simples: C6H5CHCHCHO

Pergunte agora Baixar como PDF

Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

Visão geral

O cinamaldeído, também conhecido como aldeído cinâmico, ocorre naturalmente em óleos essenciais do Sri Lanka, como óleo de canela, óleo de casca de cássia, óleo de patchouli, óleo de jacinto e óleo de rosas. O cinamaldeído possui dois isômeros, cis e trans; o cinamaldeído comercialmente disponível, seja natural ou sintético, está na forma trans.

Especificações

Itens de teste	Unidades	Especificações de teste
Cor	---	Amarelado a amarelo
Aparência	---	Líquido
Aroma	---	Aroma forte de canela
Índice de refração (20℃)	---	1,619 ~ 1,625
Densidade relativa (25℃/25℃)	---	1,046 ~ 1,053
Índice de acidez (em KOH)	mg/g	≤10,0
Teor de aldeído cinâmico	ω/%	≥98,0

Aplicações

1. Aplicação deCinamaldeído emMmedicina:	(1) Esterilização, desinfecção e anticorrosão, especialmente contra fungos.
	(2) Anti-úlcera, fortalece a motilidade estomacal e intestinal.
	(3) Lipólise. O cinamaldeído pode inibir a liberação de adrenalina e ACTH em ácidos graxos e promover a síntese de gordura a partir da glicose. O ácido cinâmico também tem esse efeito, mas o efeito do aldeído cinâmico é muito maior do que o do ácido cinâmico. Portanto, pode ser usado em medicamentos para controle do açúcar no sangue para aumentar o desempenho da insulina na reposição de glicose e prevenir e tratar o diabetes.
	(4) Efeito antiviral. Para o vírus influenza, o vírus SV10 tem um forte efeito supressor de tumores.
	(5) Efeito anticancerígeno. Pode inibir a formação de tumores e possui efeitos antimutagênicos e antirradiação.
	(6) Dilata os vasos sanguíneos e reduz a pressão arterial. Tem efeito anti-hipertensivo na hipertensão adrenocortical.
	(7) Efeito afrodisíaco. Um estudo realizado pelo Centro de Pesquisa Terapêutica de Chicago, EUA, mostra que o cinamaldeído tem um certo efeito na impotência masculina.
	(8) Comumente usado em medicina externa e medicina sintética.
2. Aplicação deCinamaldeído emChemicalIindústria:	(1). Síntese química orgânica. Utilizado na síntese de α-bromocinamaldeído, ácido cinâmico, álcool cinamílico, cinamitrila e outros produtos.
	(2). Na indústria, também pode ser usado como revelador de cor e reagente experimental.
	(3). Inseticidas, repelentes de mosquitos, desodorantes de geladeira, conservantes, etc. Possui forte efeito matador sobre as larvas do mosquito Aedes, transmissor da febre amarela, e se tornará um novo tipo de inseticida. O cinamaldeído não é apenas seguro e ecológico, mas também possui um aroma agradável. Contém cinamaldeído como agente antimicrobiano que pode repelir insetos. Pode ser usado diretamente em canos de esgoto (esgotos) ou aromatizantes especiais para automóveis, purificadores de ar, geradores de oxigênio, desodorantes de geladeira, conservantes, etc.
	(4). O cinamaldeído também pode ser usado como algicida bactericida e inibidor de corrosão por acidificação na exploração de petróleo, em substituição aos bactericidas antissépticos tradicionais, como o glutaraldeído, o que pode aumentar significativamente a produção de petróleo, melhorar a qualidade do óleo e reduzir os custos de mineração. Isso abriu um amplo espaço sem precedentes para a aplicação do cinamaldeído.
	(5). Como o cinamaldeído não é afetado pelo valor de pH como o benzoato de sódio, ele possui uma forte função de esterilização e desinfecção para substâncias ácidas ou alcalinas, podendo também ser amplamente utilizado como anticorrosivo, antimofo e para conservação em frescor.
	(6). Os mais recentes colóides repelentes de pássaros são uma resposta às necessidades do campo, e métodos de evacuação ativa são adotados, e os produtos estão sendo constantemente introduzidos. O uso de especiarias naturais---O cinamaldeído surgiu como um colóide repelente de pássaros. O ingrediente ativo do repelente de pássaros, o cinamaldeído, possui alto teor e efeito duradouro. Produtos de alta concentração são utilizados em hidrovias de aeroportos. O colóide repelente de pássaros, uma preparação biológica que tem o cinamaldeído como principal matéria-prima, pode liberar lenta e persistentemente um gás que afeta o sistema nervoso central das aves. As aves voam imediatamente após sentirem o cheiro e não retornam durante o período de memória.
3. Aplicação deCinamaldeído emFsabores e Felegâncias:	O cinamaldeído, como um composto hidroxiácido que contém aroma, possui um bom efeito de fixação de fragrâncias. É usado como ingrediente de fragrâncias em misturas de fragrâncias para tornar o aroma da fragrância principal mais perfumado. Devido ao seu ponto de ebulição mais alto do que outras substâncias orgânicas com estrutura molecular semelhante, é frequentemente usado como fixador. É frequentemente usado em essências de sabão para preparar essências de gardênia, jasmim, lírio-do-vale, rosa e outras. Pode ser usado em aromas alimentícios para essências de maçã, cereja e frutas. Porque o cinamaldeído pode não apenas modular os tipos de sabor de vários gostos, mas também desempenhar um papel duplo de esterilização e desodorização na cavidade oral. Comumente usado em pastas de dente, gomas de mascar, purificadores de hálito e outros produtos de higiene bucal.
4. Aplicação deCinamaldeído emFbomIindústria:	O cinamaldeído é frequentemente usado em especiarias comestíveis, como antisséptico e antimofo para conservação de alimentos frescos (papel), e também como um bom óleo de tempero (material) para realçar o sabor e o aroma. Tais como: macarrão instantâneo, goma de mascar, nozes de bétele e outros alimentos, bem como produtos de panificação como pão, bolos e doces. Atualmente, os Estados Unidos e o Japão pesquisaram e desenvolveram a aplicação do cinamaldeído em aditivos alimentares, principalmente utilizando suas funções de esterilização, desinfecção e antissepsia. Como agente antifúngico alimentar, o cinamaldeído é atóxico ou pouco tóxico para o corpo humano e pode ter um forte efeito inibitório na reprodução de microrganismos. Solúvel em etanol, éter, clorofórmio, gordura, etc. Possui efeito antibacteriano. Quando a concentração é de 2,5 × 10-4, apresenta um forte efeito antibacteriano contra Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Penicillium citrinum, Fusarium moniliforme, Alternaria, Geotrichum candidum e leveduras. O cinamaldeído possui um bom efeito inibidor de mofo. Inibe o crescimento de mofo e possui forte efeito antibacteriano. Pode matar bactérias, como Escherichia coli. O cinamaldeído é uma substância ativa antifúngica. Pesquisadores estrangeiros estudaram o efeito antifúngico do cinamaldeído em 22 fungos patogênicos oportunistas. Os resultados mostraram que o cinamaldeído apresentou efeitos antibacterianos em todas as bactérias testadas. Na pesquisa sobre o efeito anti-Aspergillus flavus e a ultraestrutura do cinamaldeído, constatou-se que o cinamaldeído possui um efeito anti-Aspergillus flavus evidente..
5. A aplicação deCinamaldeído emFnecessidade:	O cinamaldeído em si é um tipo de especiaria. Ele tem as funções de promover o crescimento, melhorar a eficiência alimentar e controlar a diarreia bacilar em aves e gado. Também pode aumentar o aroma da ração, atrair os animais para comer e prevenir o mofo por um longo período. Não há necessidade de adicionar outros conservantes.
6. Aplicação emHsaúdeCsão eAantissepsia:	As pessoas na indústria geralmente acreditam que o mundo deJinjiu(Jem licor)é suportado por cinamaldeído! JinLicoré baseado em Xiaoqu baijiu(Licor Xiaoqu)e é feito de materiais medicinais autênticos selecionados. Possui funções de saúde como antifadiga e regulação imunológica, comumente conhecidas como "tonificação dos rins e fortalecimento".função masculina". O sucesso de JinLicorreside no fato de que o cinamaldeído pode causar dependência mental inofensiva nas pessoas. Uma vez bêbados, eles nunca desistirão por toda a vida, por isso têm um grande número de mercados fiéis. "Dongjiu", um conhecido licor chinês que entrou em declínio, também escolherá a rota bem-sucedida de Jinjiu para sua estratégia de ressurgimento, usando o cinamaldeído como principal material medicinal. O efeito antisséptico do cinamaldeído também foi fortemente confirmado em produtos processados de noz de bétele. Como conservante, o cinamaldeído pode não apenas estender significativamente a vida útil, mas também degradar-se nos nutrientes necessários ao corpo humano após entrar no corpo humano, o que é inofensivo e benéfico para o corpo humano. O cinamaldeído pode não apenas aumentar o efeito medicinal da noz de bétele, torná-la mais pura, mas também realçar o sabor e o sabor da noz de bétele com sua fragrância única de canela.