Colesterol (Origem Vegetal)
Breve introdução:
O colesterol vegetal é uma substância semelhante ao colesterol presente nas plantas. Seu nome científico é Fitosterol. O fitoesterol é um ingrediente ativo das plantas e é muito benéfico para a saúde humana.
Estudos demonstraram que os fitoesteróis têm o efeito de reduzir o colesterol no sangue, inibir a hiperplasia mamária e regular a imunidade. Entre eles, a redução do colesterol é a conclusão mais segura. Estudos nacionais e internacionais demonstraram que os fitoesteróis podem competir com o colesterol no intestino, reduzir a absorção de colesterol e reduzir efetivamente o nível de colesterol "ruim" (colesterol total e colesterol de lipoproteína de baixa densidade) no sangue de pacientes com hiperlipidemia, sem afetar o nível de colesterol "bom" (colesterol de lipoproteína de alta densidade) no sangue. Portanto, apresentam um bom efeito hipolipemiante em pacientes com hiperlipidemia.
Segundo estatísticas, quanto mais fitoesteróis são consumidos na dieta, menor o risco de doenças cardíacas e outras doenças crônicas.
Atualmente, muitas organizações e acadêmicos internacionais recomendam a ingestão de alimentos ricos em fitoesteróis para reduzir a ocorrência de doenças crônicas, como a doença coronariana.
Propriedades promotoras da saúde do colesterol de origem vegetal:
1. Saúde Cardiovascular:
Os efeitos do colesterol vegetal na saúde cardiovascular são profundos. Muitos estudos demonstraram sua capacidade de reduzir o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL-C), reduzindo assim o risco de aterosclerose e doenças cardiovasculares. O colesterol vegetal ajuda a manter um perfil lipídico saudável, um fator-chave na prevenção de complicações cardíacas.
2. Efeitos anti-inflamatórios:
Além de suas propriedades redutoras do colesterol, o colesterol de origem vegetal também apresenta efeitos anti-inflamatórios. A inflamação crônica está associada a uma variedade de doenças, incluindo doenças cardiovasculares, artrite e certos tipos de câncer. A capacidade do colesterol de origem vegetal de modular respostas inflamatórias demonstra seu potencial na prevenção e no tratamento de doenças inflamatórias.
3. Atividade antioxidante:
O colesterol de origem vegetal também possui propriedades antioxidantes, que ajudam a eliminar os radicais livres do corpo. Essa atividade antioxidante ajuda a proteger as células, retarda o início do estresse oxidativo e pode contribuir para a redução do risco de doenças crônicas associadas ao dano oxidativo.
Fórmula estrutural química:
Especificações do nosso colesterol vegetal:
| Itens de teste | Especificações | Métodos de teste |
| Aparência | Pó branco ou cristal em flocos | Visual |
| Identificação | Está em conformidade com a estrutura da substância de referência | IR |
| Está em conformidade com a estrutura da substância de referência | TLC | |
| Passa no teste | Reação de cor A | |
| Passa no teste | Reação de cor B | |
| Solubilidade | Este produto é facilmente solúvel em clorofórmio, dissolvido em éter, ligeiramente solúvel em acetona, acetato de etila, ligeiramente solúvel em etanol, insolúvel em água | Exemplos de farmacopeia |
| Resíduo na Ignição | Não mais que 0,1% | ChP<0841> |
| Valor de acidez | Não mais que 0,3ml | Método de titulação |
| Pureza | Não menos que 98,0% | HPLC |
| Ensaio | 95,0% ~ 115,0% | HPLC |
| Rotação Específica | -34,0° ~ -38,0° | ChP<0621> |
| Perda na secagem | Não mais que 0,3% | ChP<0831> |
| Faixa de fusão | 147℃ ~ 150℃ | ChP<0612> |
| Conteúdo de peróxido | Não mais que 6,0% | ChP<0713> |
| Solventes Residuais | Não mais que 0,5% | GC |
| Endotoxina | Não mais que 0,1 UE/mg | ChP<1143> |
| Dados bacteriológicos | TAMC/g: Não mais que 100 UFC/g | ChP<1105> |
| TYMC/g: Não mais que 10 UFC/g | ||
| Impurezas Elementares | Não mais que 10 ppm | ChP<0821> |
| Sal de Arsônio | Não mais que 0,0002% | ChP<0822> |
| Níquel (Ni) | Não mais que 1 ppm | ChP<0412> |
| Matéria Insolúvel em Etanol | Não deve estar sedimentado ou turvo | Visual |
| Umidade | Não mais que 1,0% | KF |
Aplicação do colesterol derivado de plantas:
1. Alimentos Funcionais e Produtos Fortificados:
A incorporação de colesterol de origem vegetal em alimentos funcionais e produtos fortificados tornou-se uma tendência. Por exemplo, o colesterol de origem vegetal é adicionado a produtos como margarina, pastas e leites vegetais, proporcionando aos consumidores uma maneira conveniente de aumentar sua ingestão diária. Esses produtos são adequados para indivíduos que desejam controlar seus níveis de colesterol e promover a saúde cardíaca.
2. Suplementos alimentares:
Os suplementos alimentares são outra forma de usar o colesterol vegetal; geralmente, são fornecidos em cápsulas ou líquidos. Esses suplementos oferecem uma opção para quem deseja aumentar a ingestão de colesterol vegetal de forma mais direta.
3. Medicina:
Como o colesterol derivado de plantas não apresenta o risco potencial de transportar vírus animais como o colesterol derivado de animais, ele pode ser usado como excipiente para preparações de alta qualidade: medicamentos lipossomais de moléculas pequenas, medicamentos de ácido nucleico, vacinas de mRNA e meios de cultura de células não derivados de animais para medicamentos proteicos.
Embalagem:
1g/garrafa, 3g/garrafa, 5g/garrafa, 10g/garrafa, 100g/saco ou de acordo com os requisitos específicos dos clientes.
Condições de armazenamento recomendadas:
Para armazenamento de curto prazo, recomenda-se armazenar entre 2℃ e 8℃; para armazenamento de longo prazo, recomenda-se manter entre -25℃ e -15℃ em atmosfera inerte.
Para reduzir a absorção de umidade, o produto deve ser aquecido lentamente até a temperatura ambiente antes de ser aberto.
Prazo de validade:
24 meses se armazenado nas condições mencionadas acima.
