Vitamine D3 100.000 IE/g
Korte introductie:
Vitamine D3 100 CWD bestaat uit gebroken witte tot gelige, vrij vloeiende bolletjes. De poederdeeltjes bevatten vitamine D3 (cholecalciferol) opgelost in eetbare vetten, fijn verdeeld in druppeltjes van 0,5 μm - 2 μm, ingebed in een matrix van Arabische gom (E414) en sucrose, en omhuld met zetmeel. Het product bevat gemengde tocoferolen (E306) als antioxidant.
Dispergeerbaarheid:
Vitamine D3 100 CWD lost snel en volledig op in koud water van 10 °C, vruchtensappen, melk en andere vloeistoffen. Hoge concentraties kunnen troebele dispersies opleveren, die echter relatief lang homogeen blijven.
Video:
Specificaties van onze Vitamine D3 100.000 IE/g:
| Testitems | Specificaties |
| Verschijning | Gebroken witte tot gelige, vrij vloeiende kralen of poeder |
| Dispergeerbaarheid | Koud water verspreidt zich |
| Deeltjesgrootte | 100% passeert door 30 mesh zeef |
| ≥90% passeert door een zeef van 40 mesh | |
| ≤15% passeert door een zeef van 100 mesh | |
| Verlies bij drogen | Niet meer dan 5,0% |
| Vitamine D3 | Niet minder dan 100.000 IE/g |
| Totale zware metalen | Niet meer dan 10 ppm |
| Lood (Pb) | Niet meer dan 2 ppm |
| Arseen (As) | Niet meer dan 2 ppm |
| Cadmium (Cd) | Niet meer dan 1 ppm |
| Kwik (Hg) | Niet meer dan 0,1 ppm |
| Totaal aantal platen | Niet meer dan 1000 CFU/g |
| Gisten en schimmels | Niet meer dan 100 CFU/g |
| Coliformen | Minder dan 3 MPN/g |
| Salmonella | Negatief/25g |
| Escherichia coli | Negatief/g |
Stabiliteit en opslag:
Vitamine D3 100 CWD is gevoelig voor lucht, licht en vochtigheid. Het product kan 24 maanden na productiedatum worden bewaard in de ongeopende originele verpakking en bij een temperatuur lager dan 25 °C. De houdbaarheidsdatum staat vermeld op het etiket. Houd de verpakking goed gesloten voor gebruik. Na opening dient u het product zo snel mogelijk op te maken.
Gebruik:
Voor voedselbereidingen die met vloeistoffen worden gereconstitueerd.
Compendiale naleving:
Vitamine D3 100 CWD voldoet aan alle eisen van de Ph. Eur. na testen volgens dit compendium. De vitamine D3 in dit product voldoet ook aan alle eisen van de USP na testen volgens dit compendium.
Veiligheid:
Dit product is veilig voor het beoogde gebruik. Vermijd inname, inademing van stof of direct contact door geschikte beschermende maatregelen te nemen en persoonlijke hygiëne te volgen. Raadpleeg voor volledige veiligheidsinformatie en noodzakelijke voorzorgsmaatregelen het betreffende veiligheidsinformatieblad van HANDOM CHEMICALS.
