Pompoenpitproteïne

1). Verbetering van hart- en vaatziekten
Een hoog cholesterolgehalte in het plasma is de belangrijkste oorzaak van hart- en vaatziekten. Dierlijk vet in de voeding kan het cholesterolgehalte in het plasma verhogen, wat een belangrijke factor is bij het ontstaan ​​van arteriosclerose en hart- en vaatziekten. Pompoenpiteiwit bevat geen cholesterol en kan dierlijke eiwitten vervangen.
Het argininegehalte in pompoenpit-eiwitpoeder is voldoende. Het aanvullen van pompoenpit-eiwit kan de aanmaak van stikstofmonoxide bevorderen, de bloedvaten verwijden, de bloeddruk verlagen, de bloedtoevoer naar het hart en de hersenen verbeteren, de elasticiteit van de bloedvatwanden verbeteren en hart- en vaatziekten effectief voorkomen.

2). Verbeter de immuniteit
Pompoenpiteiwit kan de synthese van immunoglobuline bevorderen en op effectieve wijze de humorale immuniteit verbeteren. Het kan ook de proliferatie van T-lymfocyten verhogen en de cellulaire immuunreactie versterken. Het kan ook de afgifte van verschillende endocriene hormonen bevorderen, waaronder insuline, groeihormoon, prolactine, antidiuretisch hormoon en catecholamines, enz., om zo de rol van immuunregulatie te vervullen.

3). Verbeter de mannelijke vruchtbaarheid
Pompoenpiteiwit kan de beweeglijkheid en kwaliteit van het sperma verbeteren, de bevruchting bevorderen en de kinetische energie leveren voor de beweging van het sperma. Arginine in pompoenpiteiwit is niet alleen betrokken bij de vorming van sperma, maar is ook een basiscomponent van verschillende nucleaire eiwitten in sperma. Het kan ook de bloedvaten in de slagaders verwijden via de stikstofoxideroute. Op basis hiervan heeft Pfizer een medicijn ontwikkeld genaamd "Viagra" voor de behandeling van impotentie.

4). Bevorder de spiersynthese
In tegenstelling tot gewone plantaardige eiwitten bevat pompoenpiteiwit veel glutaminezuur. Glutamaat is de eerste vorm van glutamine die in het menselijk lichaam wordt aangemaakt. Experimentele studies hebben aangetoond dat glutamine het volume van spiercellen kan vergroten, de spiereiwitsynthese kan stimuleren, de spiervitaliteit kan verbeteren en spiergroei kan stimuleren. Wei-eiwit wordt momenteel vaak gebruikt als grondstof voor spieropbouwpoeder, maar wei-eiwit is een dierlijk eiwit dat niet geschikt is voor vegetariërs. Bovendien bevat wei-eiwit melkallergenen. Pompoenpiteiwit is plantaardig eiwit en bevat geen allergenen, waardoor mensen met een allergie met een gerust hart kunnen eten.

5). Antioxidatie
Het enzymatische hydrolysaat werd verkregen door enzymatische hydrolyse van pompoenpiteiwit. De gemeten DPPH-klaringsgraad bedroeg 83,47%, wat erop wijst dat het gehydrolyseerde pompoenpiteiwit een antioxiderende werking had.

6). Suikerziekte
Pompoenpolysacchariden, eiwitcomponenten met een moleculair gewicht groter dan 60 ku en een moleculair gewicht kleiner dan 3 ku, kunnen de insulineniveaus bij diabetische ratten aanzienlijk verbeteren. waarde, en kunnen de glucosetolerantie van elke periode verbeteren.