Erwteneiwit
Specificaties van onze Erwtenproteïne 80%:
| Testitems | Specificaties |
| Verschijning | Zijn eigen kleur |
| Olfactometrie | Een eigen smaak zonder eigenaardige geur |
| Vocht | Niet meer dan 10,0% |
| Eiwit (op droge basis) | Niet minder dan 80,0% |
| As (op droge basis) | Niet meer dan 8,0% |
| Vet (op droge basis) | Niet meer dan 3,0% |
| Lood (Pb) | Niet meer dan 0,10 mg/kg |
| Arseen (As) | Niet meer dan 0,25 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | Niet meer dan 0,20 mg/kg |
| Kwik (Hg) | Niet meer dan 0,10 mg/kg |
| Aflatoxine | Niet meer dan 5,0 μg/kg |
| pH-waarde | 6,0 ~ 8,0 |
| Totaal aantal platen | Niet meer dan 30000CFU/g |
| Schimmels en gisten | Niet meer dan 1000 CFU/g |
| Coliformen groep | Niet meer dan 100 CFU/g |
| Escherichia coli | Negatief |
| Salmonella | Negatief/25g |
| Staphylococcus aureus | Negatief/25g |
Specificaties van onze Erwtenproteïne 85%:
| Testitems | Specificaties |
| Verschijning | Zijn eigen kleur |
| Olfactometrie | Een eigen smaak zonder eigenaardige geur |
| Vocht | Niet meer dan 10,0% |
| Eiwit (op droge basis) | Niet minder dan 85,0% |
| As (op droge basis) | Niet meer dan 8,0% |
| Vet (op droge basis) | Niet meer dan 3,0% |
| Lood (Pb) | Niet meer dan 0,10 mg/kg |
| Arseen (As) | Niet meer dan 0,25 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | Niet meer dan 0,20 mg/kg |
| Kwik (Hg) | Niet meer dan 0,02 mg/kg |
| Stannum(Sn) | Niet meer dan 250 mg/kg |
| Aflatoxine | Niet meer dan 5,0 μg/kg |
| pH-waarde | 6,0 ~ 8,0 |
| Totaal aantal platen | Niet meer dan 30000CFU/g |
| Schimmels en gisten | Niet meer dan 1000 CFU/g |
| Coliformen groep | Niet meer dan 100 CFU/g |
| Escherichia coli | Negatief |
| Salmonella | Negatief/25g |
| Staphylococcus aureus | Negatief/25g |
Toepassingen van erwteneiwitten:
1) Zuivelproducten, gezonde dranken
Functionele dranken
Melk, yoghurt
IJs, snoep, chocolade, koffie
Sportdranken, eiwitdranken
Instantdranken, Fruitdranken
2) Maïssnacks
Bakkerijproducten, koekjes
Pasta, noedels
3) Gezonde en voedzame voeding
Dieetvoeding
Sportvoeding
Natuurlijke voedingsingrediënten
Kenmerken en voordelen:
♔ Samenstelling: 100% geconcentreerd erwteneiwit en bevat geen andere kunstmatige toevoegingen.
♔ GMO: Dit product bevat geen genetisch gemodificeerde componenten.
♔ Allergenen: Geen allergenen
♔ Gluten: Glutenvrij
♔ BSE/TSE: De grondstof die voor de productie van dit product wordt gebruikt, is van plantaardige oorsprong. Er is dan ook geen enkel risico op BSE/TSE.
♔ Bestraling: Geen bestraling
♔ WADA: Dit product bevat geen stoffen die op de verboden lijst van het Wereldantidopingagentschap (WADA) staan.
♔ Veganisten en vegetariërs: Dit product is volledig geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Verpakking:
20 kg papieren kunststof composietzak, bekleed met een PE-zak van voedingskwaliteit, 500 kg verpakt op één pallet.
Bewaarcondities:
Het product moet in de originele, ongeopende verpakking worden bewaard en de omgeving moet droog en geventileerd zijn. Het product mag niet worden gemengd met sterk geurende producten en moet uit de buurt van insecten en knaagdieren worden gehouden.
Houdbaarheid:
24 maandenindien bewaard onder bovenstaande omstandigheden.
