-
L-Theanine
Productnaam:L-Theanine
CAS-nr.:3081-61-6
EINECS-nr.:221-379-0
Moleculaire formule:C7H14N2O3
Moleculair gewicht:174.2
-
L-histidine
Alias:L-Histidine,vrije base;
L-HIS = H-His-OH;
(S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionzuur~H-His-OH;
L-Histidine Base;
H-His-OH;
ZijnCAS-nr.:71-00-1
EINECS-nr.:200-745-3
FEMA: 3694
Moleculaire formule:C6H9N3O2
Moleculair gewicht:105.09
InChIKey: HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N
-
L-Cystine
- CAS-nr.:56-89-3
- EINECS-nr.:200-296-3
- Moleculaire formule:C6H12N2O4S2
- Moleculair gewicht:240.3
-
Chymosine
Productnaam: Chymosine
CAS-nr.: 9001-98-3
EINECS-nr.: 232-645-0
Smeltpunt: 225℃ ~ 227℃
Stambron: Kluyveromyces lactis
-
Transparante xanthaangom
Productnaam:Xanthaangom
Type:Transparant
Xanthaangom is een microbieel exopolysaccharide met een breed scala aan functies, geproduceerd door de fermentatietechniek van Xanthomonas campestris met koolhydraten als belangrijkste grondstof (zoals maïszetmeel).
