대두 이소플라본
간략한 소개:
대두 이소플라본은 대두 생장 과정에서 생성되는 2차 대사산물의 일종입니다. 바이오플라보노이드의 일종이며, 식물성 에스트로겐의 일종이기도 합니다.
대두 이소플라본은 폴리페놀 구조를 가진 혼합물로, 다이드제인 그룹, 제니스틴 그룹, 글리시틴 그룹의 세 가지 주요 그룹으로 나뉩니다. 각 그룹은 ① 유리형, ② 글루코사이드형, ③ 아세틸 글루코사이드형, ④ 말로닐 글루코사이드형의 네 가지 형태로 존재합니다.
대두 이소플라본의 에스트로겐 효과는 호르몬 분비, 대사 활성, 단백질 합성, 그리고 성장 인자 활성에 영향을 미칩니다. 천연 암 예방제이기도 합니다.

이 제품의 주요 사양:
① 5% ~ 95% HPLC (세균으로부터)
② 5% ~ 90% HPLC (케이크에서)
③ 5% ~ 80% HPLC(아글리콘)
④ 5% ~ 10% HPLC (수용성형)
대두 이소플라본 5%(세균 유래)의 사양:
테스트 항목 | 명세서 | |
총 이소플라본 | 5.0% 이상 | |
다이진 | ||
글리시틴 | ||
제니스틴 | ||
다이드제인 | ||
글리시테인 | ||
제니스테인 | ||
물리 및 화학 지수 | 모습 | 연한 노란색 분말 |
냄새 | 특징적인 냄새 | |
체적 밀도 | 45~62g/100ml | |
입자 크기 | 80메시 체 100% 통과 | |
수분 | 5.0% 이하 | |
금연 건강 증진 협회 | 5.0% 이하 | |
중금속 | 10ppm 이하 | |
납(Pb) | 2ppm 이하 | |
비소(As) | 1ppm 이하 | |
수은(Hg) | 0.1ppm 이하 | |
미생물학적 한계 | 총 플레이트 수 | 1000 CFU/g 이하 |
곰팡이 및 효모 | 100 CFU/g 이하 | |
살모넬라균 | 부정적인 | |
대장균 | 부정적인 |
당사의 대두 이소플라본 10%(세균 유래) 사양:
테스트 항목 | 명세서 | |
총 이소플라본 | 10.0% 이상 | |
다이진 | ||
글리시틴 | ||
제니스틴 | ||
다이드제인 | ||
글리시테인 | ||
제니스테인 | ||
물리 및 화학 지수 | 모습 | 연한 노란색 분말 |
냄새 | 특징적인 냄새 | |
체적 밀도 | 45~62g/100ml | |
입자 크기 | 80메시 체 100% 통과 | |
수분 | 5.0% 이하 | |
금연 건강 증진 협회 | 5.0% 이하 | |
중금속 | 10ppm 이하 | |
납(Pb) | 2ppm 이하 | |
비소(As) | 1ppm 이하 | |
수은(Hg) | 0.1ppm 이하 | |
미생물학적 한계 | 총 플레이트 수 | 1000 CFU/g 이하 |
곰팡이 및 효모 | 100 CFU/g 이하 | |
살모넬라균 | 부정적인 | |
대장균 | 부정적인 |
대두 이소플라본 20%(세균 유래)의 사양:
테스트 항목 | 명세서 | |
총 이소플라본 | 20.0% 이상 | |
다이진 | ||
글리시틴 | ||
제니스틴 | ||
다이드제인 | ||
글리시테인 | ||
제니스테인 | ||
물리 및 화학 지수 | 모습 | 연한 노란색 분말 |
냄새 | 특징적인 냄새 | |
체적 밀도 | 45~62g/100ml | |
입자 크기 | 80메시 체 100% 통과 | |
수분 | 5.0% 이하 | |
금연 건강 증진 협회 | 5.0% 이하 | |
중금속 | 10ppm 이하 | |
납(Pb) | 2ppm 이하 | |
비소(As) | 1ppm 이하 | |
수은(Hg) | 0.1ppm 이하 | |
미생물학적 한계 | 총 플레이트 수 | 1000 CFU/g 이하 |
곰팡이 및 효모 | 100 CFU/g 이하 | |
살모넬라균 | 부정적인 | |
대장균 | 부정적인 |
대두 이소플라본 40%(세균 유래)의 사양:
테스트 항목 | 명세서 | |
총 이소플라본 | 40.0% 이상 | |
다이진 | ||
글리시틴 | ||
제니스틴 | ||
다이드제인 | ||
글리시테인 | ||
제니스테인 | ||
물리 및 화학 지수 | 모습 | 연한 노란색 분말 |
냄새 | 특징적인 냄새 | |
체적 밀도 | 45~62g/100ml | |
입자 크기 | 80메시 체 100% 통과 | |
수분 | 5.0% 이하 | |
금연 건강 증진 협회 | 5.0% 이하 | |
중금속 | 10ppm 이하 | |
납(Pb) | 2ppm 이하 | |
비소(As) | 1ppm 이하 | |
수은(Hg) | 0.1ppm 이하 | |
미생물학적 한계 | 총 플레이트 수 | 1000 CFU/g 이하 |
곰팡이 및 효모 | 100 CFU/g 이하 | |
살모넬라균 | 부정적인 | |
대장균 | 부정적인 |
대두 이소플라본 80%(세균 유래)의 사양:
테스트 항목 | 명세서 | |
총 이소플라본 | 80.0% 이상 | |
다이진 | ||
글리시틴 | ||
제니스틴 | ||
다이드제인 | ||
글리시테인 | ||
제니스테인 | ||
물리 및 화학 지수 | 모습 | 흰색 가루 |
냄새 | 특징적인 냄새 | |
체적 밀도 | 45~62g/100ml | |
입자 크기 | 80메시 체 100% 통과 | |
수분 | 5.0% 이하 | |
금연 건강 증진 협회 | 5.0% 이하 | |
중금속 | 10ppm 이하 | |
납(Pb) | 2ppm 이하 | |
비소(As) | 1ppm 이하 | |
수은(Hg) | 0.1ppm 이하 | |
미생물학적 한계 | 총 플레이트 수 | 1000 CFU/g 이하 |
곰팡이 및 효모 | 100 CFU/g 이하 | |
살모넬라균 | 부정적인 | |
대장균 | 부정적인 |
대두 이소플라본 90%(세균 유래)의 사양:
테스트 항목 | 명세서 | |
총 이소플라본 | 90.0% 이상 | |
다이진 | ||
글리시틴 | ||
제니스틴 | ||
다이드제인 | ||
글리시테인 | ||
제니스테인 | ||
물리 및 화학 지수 | 모습 | 흰색 가루 |
냄새 | 특징적인 냄새 | |
체적 밀도 | 45~62g/100ml | |
용해도 | 에탄올에 용해 가능 | |
입자 크기 | 80메시 체 100% 통과 | |
수분 | 5.0% 이하 | |
금연 건강 증진 협회 | 5.0% 이하 | |
중금속 | 10ppm 이하 | |
납(Pb) | 2ppm 이하 | |
비소(As) | 1ppm 이하 | |
수은(Hg) | 0.1ppm 이하 | |
미생물학적 한계 | 총 플레이트 수 | 1000 CFU/g 이하 |
곰팡이 및 효모 | 100 CFU/g 이하 | |
살모넬라균 | 부정적인 | |
대장균 | 부정적인 |
생리학적 기능 및 효과:
대두 이소플라본은 다양한 생리적 기능을 가진 식물성 에스트로겐의 일종으로, 폐경 증후군, 심혈관 질환, 인지 장애 및 특정 암을 예방하고 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
1) 식물성 에스트로겐 효과:
구조는 인간 에스트로겐(β-에스트라디올)과 유사하며, 이는 호르몬 수치를 양방향으로 조절할 수 있습니다.
▼ 에스트로겐 수치가 낮을 때(폐경 등): 뜨거운 땀과 골다공증을 완화하기 위해 약한 보충제를 섭취합니다.
▲ 에스트로겐 수치가 높을 때(예: 출산 가능 연령의 여성): 에스트로겐 과잉 자극 위험을 줄이기 위해 수용체에 대한 경쟁이 일어납니다.
2) 항산화 효과:
자유 라디칼을 제거하고, 산화적 손상을 줄이며, 세포 노화를 지연시킵니다.
3) 심혈관 보호:
저밀도 지단백질(LDL)을 감소시키고, 혈관의 탄력성을 개선하며, 동맥경화증의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
4) 항암 가능성:
연구에 따르면 대두 이소플라본은 유방암과 전립선암의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다(이러한 메커니즘에는 종양 신생 혈관 생성을 억제하는 것이 포함됨).
5) 뼈 건강:
특히 폐경기 여성의 골다공증을 예방하기 위해 뼈 손실을 줄입니다.
적용 분야:
1) 건강식품:
대두 이소플라본은 건강식품에 첨가하면 폐경 증상을 완화하고 항산화 작용을 하며 뼈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
2) 의약품:
대두 이소플라본은 암 보조 치료 및 심혈관 질환 예방에서의 역할을 연구하는 데 사용될 수 있습니다.
3) 화장품 :
대두 이소플라본은 항산화 특성을 활용해 노화 방지 제품에 첨가할 수 있습니다.
포장:
100g/가방, 200g/가방, 500g/가방, 1kg/가방, 5kg/카톤, 10kg/카톤, 20kg/드럼 또는 고객의 특정 요구 사항에 따라 제공됩니다.
보관 조건:
사용하기 전에 개봉하지 않은 원래 용기에 담아 시원하고 건조한 곳에 보관하세요. 직사광선, 열, 습기를 피해 보관하세요.
유통기한:
위의 조건 하에 보관 시 제조일로부터 24개월입니다.