포스파티딜세린
간략한 소개:
포스파티딜세린은 1,2-디아실-sn-글리세로-3-포스포-L-세린 또는 L-α-포스파티딜-L-세린(PS)으로도 알려져 있으며, 생체막, 특히 동물 세포막에 널리 존재하는 중요한 인지질입니다. 포스파티딜세린은 뇌세포막의 중요한 구성 요소 중 하나이며, 뇌 기능을 향상시키고, 집중력을 높이며, 뇌 손상을 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 뇌의 기억력과 정서적 안정에 중요한 조절 역할을 합니다.
포스파티딜세린은 천연 대두유 추출 잔류물에서도 추출할 수 있습니다.
포스파티딜세린(PS)의 주요 기능:
1. 뇌 기능 개선 및 알츠하이머병 개선:
나이가 들면서 포스파티딜세린을 비롯한 주요 뇌 화학 물질이 점차 감소하여 기억력과 인지 기능이 약화됩니다. 포스파티딜세린을 보충하면 뇌 스파이크 횟수가 증가하고 뇌세포막의 유동성이 증가하며, 뇌세포의 포도당 대사가 촉진되어 뇌세포가 더욱 활발해집니다. 이탈리아, 스칸디나비아를 비롯한 유럽 국가에서는 노화로 인한 치매와 기억력 감퇴 치료에 포스파티딜세린 보충제를 널리 사용하고 있습니다.
2. 뇌 손상 복구에 도움이 됩니다.
포스파티딜세린은 뇌신경의 주요 성분 중 하나로, 뇌의 다양한 효소 활동을 촉진하고 활성화하는 기능을 하며, 신경전달물질의 감소를 늦추고, 손상된 뇌세포를 복구하고 재생하며 유해물질을 제거하는 데 도움을 줍니다.
3. 스트레스 해소:
포스파티딜세린은 정신적 피로 회복을 촉진하고 감정의 균형을 맞출 수 있습니다. 많은 연구에 따르면 포스파티딜세린은 직장 스트레스를 겪는 사람들의 과도한 스트레스 호르몬 수치를 크게 낮추고, 스트레스를 줄이고, 뇌 피로를 완화하고, 집중력을 증진하고, 경계심과 기억력을 향상시키고, 부정적인 감정을 완화하는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
4. 포스파티딜세린(PS)은 정상 성인의 언어 기억 능력을 향상시킬 수 있습니다.
형질:
밝은 노란색의 분말 또는 과립으로, 정상적인 시력으로는 볼 수 없는 이물질이 없고, 포스파티딜세린의 독특한 향과 맛이 있으며, 특이한 냄새는 없습니다.
제품 사양:
1. 감각 지표:
| 아이템 | 명세서 | 테스트 방법 | 검사 카테고리 |
| 색상 | 연한 노란색 | 자연광 아래에서 샘플 3~5g을 채취하여 접시에 펴 놓고 육안으로 관찰하고 냄새와 맛을 봅니다. | 배치 검사 |
| 맛, 냄새 | 제품의 독특한 풍미와 특이한 냄새 없음 | 배치 검사 | |
| 형태 | 가루, 과립, 덩어리짐 없음 | 배치 검사 | |
| 불결 | 정상 시력으로는 이물질이 보이지 않음 | 배치 검사 |
2. 물리적 및 화학적 지표:
| 아이템 | 명세서 | 테스트 방법 | 검사 카테고리 |
| 포스파티딜세린(PS) 함량 | ≥52% | Q/NTLC 0003S-2017 부록 A | 배치 검사 |
| 물 | ≤1.2% | GB5009.3 | 배치 검사 |
| 용매 잔류물(N-헥산) | ≤25mg/kg | GB1886.60-2015 부록 A.4 | 배치 검사 |
| 과산화물가 | ≤10메가필/kg | GB28401-2012 부록 A.5 | 배치 검사 |
| 아세톤 불용성 잔류물 | ≥95% | 일련번호/T0802.2a | 배치 검사 |
| 비소(As) | ≤0.5mg/kg | GB5009.11 | 배치 검사 |
| 납(Pb) | ≤0.4mg/kg | GB5009.12 | 배치 검사 |
3. 미생물 지수:
| 아이템 | 명세서 | 테스트 방법 | 검사 카테고리 |
| 총 플레이트 수 | ≤1000CFU/g | GB 4789.2 | 배치 검사 |
| 대장균군 | ≤0.92MPN/g | GB 4789.3 | 배치 검사 |
| 곰팡이 및 효모 | ≤50CFU/g | GB 4789.15 | 배치 검사 |
| 살모넬라균/25g | 부정적인 | GB 4789.4 | 배치 검사 |
| 시겔라/25g | 부정적인 | GB 4789.5 | 배치 검사 |
| 황색포도상구균/25g | 부정적인 | GB 4789.10 (첫 번째 방법) | 배치 검사 |
포스파티딜세린은 다음과 같은 사람들에게 적합합니다:
1. 임산부:
임신 중에 포스파티딜세린을 적당히 보충하면 DHA와 상승효과를 발휘하여 상호 흡수를 촉진하고 태아의 지능 발달을 촉진할 뿐만 아니라 임신 중 긴장을 효과적으로 완화하고 스트레스를 줄이며 산후 우울증 발생을 감소시키는 데에도 효과적입니다.
2. 태아 및 유아:
인지질은 태아와 영아의 신경 발달에 필수적입니다. 인간의 뇌는 약 150억 개의 세포로 구성되어 있으며, 그중 70%는 모체에서 형성됩니다. 따라서 영아기는 뇌 형성 및 발달에 가장 중요한 시기입니다. 인지질은 뇌 신경계의 성장과 발달 및 뇌 용적 증가를 촉진할 수 있으므로, 미국 식품의약국(FDA)은 영아용 조제분유에 인지질을 첨가하도록 규정하고 있습니다. 태아는 형성 및 발달 과정에서 인지질에 대한 수요가 매우 높으며, 뇌 발달에 필요한 인지질의 양은 다른 조직의 2~3배에 달합니다.
3. 청소년:
공부와 시험에 대한 압박감으로 인해 청소년의 뇌는 종종 고속으로 작동하며, 신경전달물질(아세틸콜린) 소비량이 크게 증가합니다. 적절한 시기에 충분한 양을 보충하지 못하면 뇌의 정상적인 기능에 불가피하게 영향을 미쳐 건망증과 부주의가 발생합니다.
4. 중년 및 노년층:
중년이 되면 뇌 기능이 점차 감소합니다. 노년기에 접어들면서 뇌세포가 점차 사멸하고 신경전달물질인 아세틸콜린의 양이 감소하여 반응 속도와 움직임이 느려지고 기억력이 감퇴하며 심지어 알츠하이머병까지 초래합니다.
다양한 분야에서의 포스파티딜세린의 응용 분야:
1. 약물 전달 시스템:
리포좀 운반체:제약 분야에서 포스파티딜세린은 리포좀의 구성 요소로 사용되어 항암제나 유전자 치료 물질의 전달을 돕고 약물 흡수 효율을 향상시킵니다.
2. 음식 및 음료:
① 고형식품 :일반적으로 포스파티딜세린은 강화 콜린 시리얼과 같은 고형 식품에 첨가하면 더 안정적입니다.
② 음료 :포스파티딜세린은 활성 물질이므로 기능성 음료에 첨가하기에 적합합니다.
③ 우유 :첨가된 포스파티딜세린은 우유의 지방방울에 들어가 포스파티딜세린의 가수분해 반응을 피할 수 있으며 안정성이 우수합니다.
④ 요구르트 :포스파티딜세린이 강화된 음용 요구르트는 저온 살균 후 전체 유효기간 동안 함량 손실이 발생하지 않아 포스파티딜세린이 요구르트에서 강력한 안정성을 가지고 있음을 보여줍니다.
⑤ 분유 :포스파티딜세린은 성인용 분유와 노인용 분유에 첨가하여 사용할 수 있으며 안정성이 강합니다.
⑥ 건강기능식품 :포스파티딜세린은 다른 건강제품에 첨가하여 사용할 수도 있습니다.
3. 노화 방지 및 피부 건강:
① 세포막 복구 :항산화제인 포스파티딜세린은 세포 노화를 지연시키는 효과가 있으며, 특히 피부 세포막의 안정성을 높이는 데 효과적입니다.
② 스킨케어 제품에의 적용 :포스파티딜세린을 함유한 국소 피부 관리 제품은 피부 장벽 기능을 향상시키고, 수분 손실을 줄이며, 건조하거나 민감한 피부를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
포스파티딜세린(PS) 포장:
1) 소형 패키지:
10g/가방, 20g/가방, 50g/가방, 100g/가방, 500g/가방, 1kg/가방.
포장재:내부 포장은 식품 등급 PE 백이고 외부 포장은 알루미늄 호일 백입니다.
2) 더 큰 패키지:
10kg/카톤, 20kg/카톤 또는 고객의 요구에 따라.
포장재:내부 포장은 단일 겹의 알루미늄-플라스틱 봉지이고, 외부 포장은 골판지 상자입니다.
보관 조건:
밀봉된 원래 봉지나 상자에 담아 시원하고 건조한 장소(가급적 냉장 또는 냉동)에 보관하고, 빛과 습기를 피하세요.
유통기한:
위에 언급된 조건에서 보관할 경우 24개월입니다.
