혼합 토코페롤
간략한 소개:
혼합 토코페롤은 천연 비타민 E의 가수분해물로, 식물성 기름의 탈취된 증류물에서 직접 추출하고 농축한 다양한 토코페롤의 혼합물입니다.
이는 식품에 함유된 비타민 E의 공급원 중 하나이며, 시중에서 가장 중요한 천연 고효율 유지용성 항산화제로, 전유분유, 버터, 마가린, 육류 가공품, 가공 수산물, 건조 야채, 과일 음료, 냉동 식품, 편의 식품 및 기타 분야에 널리 사용됩니다.
혼합 토코페롤 70%의 사양:
| 테스트 항목 | 명세서 | 테스트 방법 | |
| 모습 | 갈색 붉은색에서 밝은 노란색을 띠는 투명한 유성 액체입니다. 미정질 형태로 왁스 같은 성분이 약간 분리될 수 있습니다. | 시각적 | |
| 신분증 | 색상 반응 | 긍정적인 | 연방통신위원회 |
| 보유 시간 | 시험용액을 사용하여 얻은 크로마토그램의 주요 피크는 보유시간과 크기가 기준용액을 사용하여 얻은 크로마토그램의 주요 피크와 유사합니다. | 연방통신위원회 | |
| 신맛 | 1.0ml 이하 | 연방통신위원회 | |
| 비회전[α]D25℃ | +20° 이상 | 연방통신위원회 | |
| 시험 | 70.0% 이상 | 연방통신위원회 | |
| 총 토코페롤 중 d-(β+γ+δ)-토코페롤 | 80.0% 이상 | 연방통신위원회 | |
| 중금속(Pb 등) | 10mg/kg 이하 | USP<231>Ⅱ | |
| 선두 | 1mg/kg 이하 | AAS | |
| 비소 | 1mg/kg 이하 | AFS | |
| 카드뮴 | 1mg/kg 이하 | AAS | |
| 수은 | 0.1mg/kg 이하 | AFS | |
| 잔류 용매 | 에탄올 | 5000ppm 이하 | USP<467> |
| 벤조(a)피렌 | 2ppb 이하 | GC-MS | |
| 총 호기성 미생물 수 | 1000 CFU/g 이하 | USP<61> | |
| 총 효모 및 곰팡이 수 | 100 CFU/g 이하 | USP<61> | |
| 대장균 | 10 CFU/g 미만 | USP<61> | |
| 살모넬라균 | 음성/25g | USP<61> | |
| 황색포도상구균 | 음성/10g | USP<61> | |
혼합 토코페롤 90%의 사양:
| 테스트 항목 | 명세서 | 테스트 방법 | |
| 모습 | 갈색 붉은색에서 밝은 노란색을 띠는 투명한 유성 액체입니다. 미정질 형태로 왁스 같은 성분이 약간 분리될 수 있습니다. | 시각적 | |
| 신분증 | 색상 반응 | 긍정적인 | 연방통신위원회 |
| 보유 시간 | 시험용액을 사용하여 얻은 크로마토그램의 주요 피크는 보유시간과 크기가 기준용액을 사용하여 얻은 크로마토그램의 주요 피크와 유사합니다. | 연방통신위원회 | |
| 신맛 | 1.0ml 이하 | 연방통신위원회 | |
| 비회전[α]D25℃ | +20° 이상 | 연방통신위원회 | |
| 시험 | 90.0% 이상 | 연방통신위원회 | |
| 총 토코페롤 중 d-(β+γ+δ)-토코페롤 | 80.0% 이상 | 연방통신위원회 | |
| 중금속(Pb 등) | 10mg/kg 이하 | USP<231>Ⅱ | |
| 선두 | 1mg/kg 이하 | AAS | |
| 비소 | 1mg/kg 이하 | AFS | |
| 카드뮴 | 1mg/kg 이하 | AAS | |
| 수은 | 0.1mg/kg 이하 | AFS | |
| 잔류 용매 | 에탄올 | 5000ppm 이하 | USP<467> |
| 벤조(a)피렌 | 2ppb 이하 | GC-MS | |
| 총 호기성 미생물 수 | 1000 CFU/g 이하 | USP<61> | |
| 총 효모 및 곰팡이 수 | 100 CFU/g 이하 | USP<61> | |
| 대장균 | 10 CFU/g 미만 | USP<61> | |
| 살모넬라균 | 음성/25g | USP<61> | |
| 황색포도상구균 | 음성/10g | USP<61> | |
포장:
1KG/알루미늄 병, 20KG/스틸 드럼, 190KG/스틸 드럼 또는 고객의 특정 요구 사항에 따라 제공됩니다.
보관 조건:
혼합 토코페롤은 주변 온도와 건조한 환경에서 보관해야 하며, 열, 빛, 습기, 산소로부터 보호해야 합니다.
유통기한:
개봉하지 않은 원래 용기에 담아 24개월 보관 가능.
