-                L-테아닌제품명:L-테아닌 CAS 번호:3081-61-6 EINECS 번호:221-379-0 분자식:C7H14N2O3 분자량:174.2 
-                L-히스티딘별명:L-히스티딘, 유리염기; 
 L-HIS = H-His-OH;
 (S)-2-아미노-3-(4-이미다졸릴)프로피온산~H-His-OH;
 L-히스티딘 염기;
 H-His-OH;
 그의CAS 번호:71-00-1 EINECS 번호:200-745-3 연방재난관리청(FEMA): 3694 분자식:C6H9N3O2 분자량:105.09 인치키: HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N 
-                L-시스틴- CAS 번호:56-89-3
- EINECS 번호:200-296-3
- 분자식:C6H12N2O4S2
- 분자량:240.3
 
-                키모신제품명: 키모신 CAS 번호: 9001-98-3 EINECS 번호: 232-645-0 녹는점: 225℃ ~ 227℃ 균주 출처: Kluyveromyces lactis 
-                투명 잔탄검제품명:잔탄검 유형:투명한 잔탄검은 탄수화물(옥수수 전분 등)을 주요 원료로 하여 잔토모나스 캄페스트리스(Xanthomonas campestris)의 발효 공학을 통해 생산되는 광범위한 기능을 가진 미생물 세포외다당류입니다. 
 
 				