ビタミンK2オイル、2000ppm
簡単な紹介
ビタミンK2はメナジオンとも呼ばれ、脂溶性ビタミンであり、人体に不可欠かつ重要なビタミンの一つです。人体内では、ビタミンK2は主に腸内細菌によって合成されますが、動物の肝臓、発酵乳製品、チーズなどの一部の動物肉製品や発酵食品にも存在し、その中で最も豊富な供給源は納豆です。ビタミンK2はγ-グルタミンカルボキシラーゼの補因子として、心臓血管と骨の健康に重要な役割を果たす複数のビタミンK依存性タンパク質を活性化します。
仕様
| テスト項目 | 仕様 | 試験方法 |
| 外観 | 透明な淡黄色のオイル、無臭 | ビジュアル |
| 識別A | ポジティブ | HPLC |
| 識別B | 標準に相当 | HPLC |
| ビタミンK2（オールトランスメナキノン-7） | ≥2000ppm | HPLC |
| メナキノン-6 | 0.9%～3.0% | HPLC |
| シス-メナキノン-7 | ≤2% | HPLC |
| 乾燥減量 | ≤5.0% | EP/USP |
| 鉛(Pb) | ≤3.0μg/g | EP/USP |
| ヒ素(As) | ≤2.0μg/g | EP/USP |
| 水銀(Hg) | ≤0.1μg/g | EP/USP |
| カドミウム(Cd) | ≤1.0μg/g | EP/USP |
| アフラトキシン（B1+B2+G1+G2） | ≤5.0μg/g | EP/USP |
| 総皿数 | ≤1000 CFU/g | EP/USP |
| 酵母とカビ | ≤100 CFU/g | EP/USP |
| 大腸菌 | 負/g | EP/USP |
| サルモネラ | 負/10g | EP/USP |
| 黄色ブドウ球菌 | 負/g | EP/USP |
| アイテム | アッセイ | ルートの取得 | 歪み | 起源 | ||
| ビタミンK2（オールトランスメナキノン-7） | NLT 0.20% | 微生物発酵 | バチルス 納豆菌
| 中国 | ||
| オリーブ油 | NMT 99.80% | |||||
| 栄養成分表示（原材料100gあたり） | ||||||
| アイテム | ユニット | 価値 | ||||
| エネルギー | kJ | 3692 | ||||
| タンパク質 | g | 0 | ||||
| 総脂肪 | g | 99.8 | ||||
| 炭水化物 | g | 0 | ||||
| ナトリウム | mg | 0 | ||||
包装
1kg/アルミ缶、5kg/アルミ缶、または20kg/アルミ缶。
ストレージ
製品は未開封の包装のまま、光を避け、乾燥した低温（20℃以下）で保管してください。開封後は速やかに使い切ってください。
貯蔵寿命
上記の条件で24か月。
