ビタミンD3 100,000 IU/g
簡単な紹介:
ビタミンD3 100 CWDは、オフホワイトから黄色がかった流動性のあるビーズ状です。粉末粒子には、食用油脂に溶解したビタミンD3(コレカルシフェロール)が0.5μm~2μmの微細な液滴としてアラビアゴム(E414)とショ糖のマトリックスに包埋され、デンプンでコーティングされています。本製品には、抗酸化剤として混合トコフェロール(E306)が含まれています。
分散性:
ビタミンD3 100 CWDは、10℃の冷水、フルーツジュース、牛乳などの液体に素早く完全に分散します。高濃度では白濁した分散液となる場合がありますが、比較的長期間均一な状態を保ちます。
ビデオ:
ビタミンD3 100,000 IU/gの仕様:
テスト項目 | 仕様 |
外観 | オフホワイトから黄色がかった流動性のビーズまたは粉末 |
分散性 | 冷水分散 |
粒子サイズ | 30メッシュふるいを100%通過 |
40メッシュふるいを90%以上通過 | |
≤15%が100メッシュふるいを通過 | |
乾燥減量 | 5.0%以下 |
ビタミンD3 | 100,000 IU/g以上 |
総重金属 | 10ppm以下 |
鉛(Pb) | 2ppm以下 |
ヒ素(As) | 2ppm以下 |
カドミウム(Cd) | 1ppm以下 |
水銀(Hg) | 0.1 ppm以下 |
総皿数 | 1000 CFU/g以下 |
酵母とカビ | 100 CFU/g以下 |
大腸菌群 | 3 MPN/g未満 |
サルモネラ | ネガティブ/25g |
大腸菌 | 負/g |
安定性と保管:
ビタミンD3 100 CWDは空気、光、湿度に敏感です。未開封の元の容器に入れ、25℃以下の温度で保管した場合、製造日から24ヶ月間保存できます。賞味期限はラベルに記載されています。ご使用前は容器をしっかりと閉めてください。開封後はできるだけ早く使い切ってください。
用途:
液体で再構成する食品調理用。
公定書コンプライアンス:
ビタミンD3 100 CWDは、本概要に従って試験したところ、欧州薬局方のすべての要件を満たしています。本製品に含まれるビタミンD3も、本概要に従って試験したところ、USPのすべての要件を満たしています。
安全性:
本製品は、本来の用途においては安全です。適切な保護措置と個人衛生を徹底し、摂取、粉塵の吸入、または直接接触を避けてください。完全な安全性情報と必要な注意事項については、HANDOM CHEMICALSの該当する製品安全データシートをご覧ください。