透明なキサンタンガム
簡単な紹介：
私たちの透明なXanthanガムは、スクロースと豆タンパク質のXanthomonas campestrisの発酵によって生成される通常の粒子サイズの粉末です。解決策を明確にしており、食品や化粧品の安定剤、増粘剤、または乳化剤として使用するのに適しています。
透明なキサンタンガムの仕様：
| テスト項目 | 仕様 |
| 外観 | クリーム白または淡い黄色の自由に流れるパウダー |
| 光透過率 | 85.0％以上 |
| 乾燥の損失 | 15.00％以下 |
| pH値（1％Xanthanガムソリューション） | 6.0〜8.0 |
| 灰 | 15.00％以下 |
| せん断比 | 6.50以上 |
| 粘度（1％KCL溶液中の1％Xanthanガム） | 1200cps〜1700cps |
| ピルビン酸 | 1.5％以上 |
| 総窒素 | 1.5％以下 |
| 重金属 | 20ppm以下 |
| リード（PB） | 2ppm以下 |
| 総プレート数 | 2000cfu/g以下 |
| 大腸菌グループ | 負/5g |
| 酵母と金型 | 500cfu/g以下 |
| サルモネラ | 負/10g |
パッケージ：
25kgのネットクラフト紙袋、1つのパレットに900kgの詰め物。
ストレージ条件：
保存されています使用する前に、涼しい乾燥した場所にある未開封の元の容器で。直射日光、熱、水分から遠ざけられています。
貯蔵寿命：
24か月上記の条件下で保存されている場合。
